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大家的感想
可以购买的商店
Tenpoichi的品牌
Tenpoichi
时间轴
kat
福山を通りかかった際に天寶一酒造さんに立ち寄り購入。
K1wader
爽やかさと上品さを併せ持つ限定酒
搾って数時間で瓶詰を行い、フレッシュなガス感と味のボリューム感
酸味は後味にひょっこり現れて余韻に後をひかせず、すっきりした飲み口ですが微かな甘みとコクが上品な旨味に
https://www.tenpo1.co.jp/product/junmaidaiginjojikaguminama/
じゅにち
友人からもらった広島県福山市の酒蔵のお酒。湯豆腐と一緒に、熱燗にして頂く。クラシカルなお酒で、飲み干すと喉の奥でしっかりと主張がある。米の旨味がしっかり。
腐れ外道
購入店イチオシ案件｡自分と趣向が合う酒店と巡り逢う為の試金石ですね｡
・ジャケ値‥7/10
白地に無骨な赤文字｡熱血漢っぽくてアツいぜ!
・起‥17/20
臭気はグルコース臭強めだが､強いヤツでは無い｡含むと中々のガス感｡ビールを含んだかの如く｡だが甘旨もしっかり感じられてバランス感覚は良｡
・承‥16/20
甘旨はノったまま､舌ではなお酸が踊ってる｡うむ､フレッシュ!特に甘旨の出力具合が程良くてシュワ感の暴走が立ち過ぎないようコントロール出来てる｡
・転‥14/20
ガス感､甘旨も残ってるが､一気に特徴が失せるのが残念｡乱暴な例えだが､ジンみたいな舌触りに変化｡フレッシュ由来の副産物か｡
・結‥17/20
昇華臭は後から嗅がせて来るタイプ｡甘美系麹臭でコレまた芳しい｡後口はドライ感強め｡それであって甘旨の余韻と中程度に灼ける引き際も弁えておられる｡
・コスパ‥9/10
¥1,705で購入｡ガスマニアにはタマランだろう｡
・後評‥舌触りのガスに振り切った所に若さを見出した逸品｡コスパ面で良作である｡
良い酒店に出逢えた!
●80点
腐れ外道
広島酒呑むなら東部か｡岡山酒的趣向に近かった｡
ちなみに､ワタシは翠ジンが嫌いです｡
ひげぺんぎん
なんぼでも飲めてしまう
dewazakura
過去飲んだことある蔵だが実質は初。生なので冷やして飲んでいたが、広島の友人曰く温燗だと美味かったとのことでお燗したら甘み旨味倍増してとても良い感じでした〜。
ヘパリーゼZ
天寶一 純大直汲み生
大吟醸らしくクリア。透き通ってるけど味わいがすごく旨い。
辛いのも好み。
いのしん
完熟フルーツのようなジューシーな甘味に、新酒の搾りたての爽やかな香がマッチした、爽やかジューシーなお酒です。
肴はブリトロ
くま吉
福岡空港の北方にある居酒屋
少し歩くが、鳥刺しのバリエーションの多さと、日本酒の品揃えの多さに惹かれた
華やかな吟醸香
口に含むとフルーティさを伴う優しい甘味と乳酸感のあるコク
味はサッとキレる上、後味はクリア
肴に合わせやすい
とし
年末年始 撮り溜めです。
今年も宜しくお願いしま〜す。
いつもの店で
いつもの感じて
いつも通り
美味しく頂きました♪
nana
📍広島 81
