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秋田に生まれたからにはと日本酒に興味を持ち始めました。 これから勉強していきます。

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ぶどうのようなすごくいい香り、甘さを感じるが上品な印象で、お酒単体で楽しむべき完成度の高い味わいだと思った。
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ながらく飲んでみたいと思っていて、今日初めて飲むことができた。 イメージで甘酸っぱくて軽い感じと想像していたが、飲んでみると意外とクラシックな要素もあると感じた。 旨みをしっかり感じ、とても美味しかった。
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味のバランスがとてもよく、旨みとすっきりさが両立していると感じた。 食事にもよく合い、すごくおいしかった。 日本酒を普段あまり飲まない同行者も美味しいと言っていたので、やはり飛露喜はすごいと思った。
Banshuikkon純米吟醸 ひやおろし
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すっと入ってきて綺麗な感じがするけど、後から強い旨みが感じられ、酸味なのかフレッシュさなのかきれる感じもある。 香りはバナナっぽく感じた。
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