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2-chōme-1-11 Tamachi, Yuzawa, Akita
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■大木
低アルコールで軽やかフルーティ。みずみずしさと程よくキュっとくる酸味。スイスイいっちゃうやつ。 枝豆+オリーブオイル+粉チーズ+黒胡椒をツマミにしてるけど、永遠に飲める。 日本酒度−7で花邑と同じくらいだから飲む前は「結構甘いかも」って思ったけど、酸味と低アルコールのせいか甘さも軽やか。 「次の日仕事だけど日本酒飲みたい」って日にいい。ただ、スイスイいきすぎて結局飲み過ぎちゃいそう…。