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Chitosezakarimysterious純米生酒
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Michinoku Yume Plaza (みちのく夢プラザ)
家飲み部
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いーじー
3ヶ月に1回恒例の北東北アンテナショップの秋田酒試飲販売で購入 今回は夏酒特集 飛良泉と悩んだけど、300本限定である久々の千歳盛をチョイス 冷酒で 熟れた梨の香り ボディ感あり 飯米特有の甘味が口中に広がる 後味に舌に残る酸味 2日ほど置くと円みある味わいになりました
Chitosezakariチトセザカリ純米吟醸
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チトセザカリ 純米吟醸 桃色 説明文にはベリーとリンゴのようなフルーティーな香りとあるが感じられず ワンカップなどと比べて軽く飲みやすい感じはあるが後味が苦味あり 好みではない味
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あーくん
酒米:秋田酒こまち✖️雪国酵母の純米吟醸。出張帰りの大館能代空港で購入。秋田らしいきれいですっきりした甘味。東京では見ないお酒だが、地方にはまだ見ぬ強豪がまだまだありますね。
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家飲み部
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tama_1031
AKITA雪国酵母と秋田酒こまちを 組み合わせたフレッシュでフルーティーな味わいです。 ・アルコール分:15度 ・精米歩合:55%
Chitosezakari地底の神秘大吟醸
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さっこ
秋田の酒を楽しむ会にて。 山田錦40%の大吟醸を坑道で3年熟成させたお酒だそうな… 熟成感がしっかりあるのにクセというよりはとろんとした甘みのように感じて思ったより飲みやすい…おいしい…
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