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ミセスサッカロミセスサッカロ
愛知県在住 2023年暮れ頃からボチボチ日本酒を呑み始めた新参者です。 ニックネームは酵母の属名サッカロミセスから、ミセスグリーンアップル風に😎

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清酒地图

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外飲み部
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ミセスサッカロ
南部美人 桶の民 古酒バーにて 木桶仕込みの熟成酒 なんとなくウイスキーな感じ😆 熟成酒は、 仕込んだ当時の想いや状況を あれこれ想像しながら飲むと また楽しい😎 おつまみがまた絶品😆😆
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個性的なお酒愛好会
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ミセスサッカロ
醲献 古酒バーにて😎😎 38度の熟成酒 ゆっくり凍結させ、 凍った純粋な氷を除きながら エキスやアルコールを濃くしたお酒🧐 の熟成品 普通の熟成酒と比べると、 熟成香だけでなく 別の香り含まれてる感じで、 (なんだろう) アンバランスな感じが おもしろい😆😆 これだから古酒はおもしろいii😎😎
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外飲み部
74
ミセスサッカロ
東京駅近くのSAKEICEにて ここはクラフトサケ10種類くらいが15分1000円で飲み放題 市販もあり 15分なんでそんなに飲めないけど いろんなクラフトサケを試飲したい ときにはよい👍 中でも、これは甘いけどくどくなく、 米の旨さとのバランスがよく美味かった 花風と迷ったけどこれを購入!😆 娘へ😎
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家飲み部
69
ミセスサッカロ
一歩己 純米うすにごり なんだかんだあって ようやく開栓😆 おっ〜! 美味い😆 旨い😆 🐴〜いiii😆 果物−柑橘?のような香りと酸味が 相まって シュワッとガス感が心地よい🤓 うすにごりらしいシルキーな旨味 (先入観🦆) 優しい後味😎 飲み心地💯 すぐなくなったよ…🤣 最&高👍
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家飲み部
81
ミセスサッカロ
一歩己 純米吟醸 無濾過生原酒が とても美味しかったので こちらも購入ww😎😎 吟醸だからか 中あじの旨味がスッキリしてる印象🤓 後あじの穏やかさ 喉越しのまろやかさは 一歩己らしくて 素晴らしく美味しいiii😆😆 これもあっと言う間になくなった🤣 次はうすにごり🤩 楽しみ〜😆😆
ジェイ&ノビィ
ミセスサッカロさん、こんにちは😃 一歩己さん旨いですよね😋 そして次はうすにごり‼️これまたメチャ旨ですよー🤗なんかこちらも楽しみ〜😆
ミセスサッカロ
ジェイ&ノビィさん こんにちは うすにごり メチャ旨なんですかーーー😆😆 ジェイ&ノビィさんから言われると ますます楽しみで よだれ 出そうです🤩 ワクワクですwww😆😆
Kidフュージョンサケ
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家飲み部
70
ミセスサッカロ
フュージョンサケ ビール✕日本酒 ホップを加えた醸造酒🤔 稲とアガベの「花風」みたい どっちが先かわからないけど 似てるww😆 グレープフルーツのような ぶどう🍇のような 華やかな香り😎 柔らかい酸味とシュワッとガス感😎 程よい甘み 日本酒とは一線を画す風味🧐 娘には大好評👏👏 シャンパンや白ワイン寄り🦆 木樽で熟成させてほしいiii😆
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち
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外飲み部
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ミセスサッカロ
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 蕎麦屋で一杯😆 むむっ 香りは少しおとなしい🤔 甘み旨味と少しの酸味 バランスよくてすいすいイケるww😆 バランス良い分、やや平坦な感じ 口開けだと 最初の香りをもっと感じるのかも🤔 日付見ると ちょっと前のだし…|ω・)チラッw でも やっぱり田酒は美味いww😎😎ww
自然酒にいだしぜんしゅ 生酛 はつゆき 生
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外飲み部
74
ミセスサッカロ
前から気になっていた自然酒😎 自然酒ということで 少しクセがあるかと思ったけど 甘みと少しの酸味が心地よい🤓 蔵付き酵母なのに、 このきれいな感じはすごいww😆 口開けじゃなかったのが ちょっと残念🤣
Mimurosugi初しぼり 純米無濾過生酒 おりがらみ
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家飲み部
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ミセスサッカロ
昨年末 奈良県大神神社 今西酒造さんのショップで購入😎 冷蔵庫で寝かせて?ようやく口開け😆 シュワッとガス感 適度な酸味と甘み 爽やかな香り あとに感じる米の旨味 きれいな飲み口 めちゃくちゃ美味いww🤩 あっという間になくなりました🤣
Jikon八反錦無濾過生
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74
ミセスサッカロ
新年会 よく覚えてないシリーズ③ 🤣😆 やっぱり 而今 八反錦は最&高😆😆 バランスとキレが素晴らしい😎
ma-ki-
ミセスサッカロさん、こんばんわ。 よく覚えてないほど呑んでしまった新年会なのでしょうね🎵 而今の八反最高ですよね⤴️ 火入でしたが初めていただいた時の衝撃たるや🤤 生をいただくのも楽しみです😊
ミセスサッカロ
ma-ki-さん こんばんは☺️ 結構いいお酒ばかりの 新年会だったので ついついハイに…😆😆 而今八反うますぎて 家に連れて帰りたいほどでした😎
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68
ミセスサッカロ
一歩己 純米無濾過生原酒 飲んでみたかった →飲んでみた →美味しい~😋🍶😋 とのコメントが多いこの🍶 出張先で見つけたので購入😆 家飲み😎 これはいい👍👍👍 美味しい😋 やわらかな吟醸香 まろやかな甘味と旨み 喉ごしがやわらか😆😆 AL16%なのに アルコール感を感じない😆😆 穏やかでバランスいいなぁ✨ くせがない 尖った感じもない 実に素直なお酒🎉 うちの家族もべた褒め😎 これで四号瓶1500円台 コスパ最高😆😆 すぐなくなってしまいました‥☺️
ひるぺこ
ミセスサッカロさん、こんばんは。一歩己の無濾過生原酒美味いですよね😋美味しさを知って頂けて嬉しいな💕まだ今年のお酒に辿り着けてないので入手せねば😤
ミセスサッカロ
ひるぺこさん、こんにちは 一歩己、ほんと美味しくて、 素直な味で癒やされる感じです✨ 先日、濃い緑の純米吟醸も 購入してしまいました😆
Hanaizumi純米吟醸 にごり酒
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ミセスサッカロ
純米吟醸 にごり酒  もち米四段仕込 外飲み😎 やっぱり福島県のお酒は 美味しい😆 米の旨味を素直に感じるww😆 ちょっと酸味を感じるが 喉越しもまろやかで 食中酒として "ちょっといい感じ"😎😎
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
ミセスサッカロ
nabeさん ありがとうございます😊 故郷を大切に思う気持ちは 素敵ですね✨
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ミセスサッカロ
神亀 手造り純米酒 外飲み😎 続いて 縁起良さそうな… 伝統がありそうな神の亀😋 熟成酒のような色と風味🧐 カラメル香を感じつつも しっかり切れるww🪒 熟成させてるのかな? よくわからないけど、 神の名に見合った素晴らしいお酒😆