ましらのやまさん
山廃純米大吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC17度
吟醸香はほのかに漂う程度、口に含むとスッキリとしたやや辛口に感じますが、しばらくすると旨みが広がってくるお酒です。
茅ヶ崎星藤：20250217購入0222開封
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真稜Shinryo
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ましらのやまさん
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茅ヶ崎星藤：20250217購入0222開封
ヤスベェ
居酒屋モノレール新潟酒1️⃣
大阪モノレールの酒イベント、12月の高知酒から1月の鳥取酒に続いて今回は新潟酒のイベントでした😀
新潟酒は、私達にとっては淡麗辛口で凄く敷居が高いお酒というイメージです🤣
今回は新潟酒だからイベントどうする❓とかおりんに聞いたら、少しは辛口が飲めるようになったから参加するという事でいってきました😀
今回の私達の車両に割り当てられたのは8酒類でしたが、しおりをみてビックリ…結構マイナスの日本酒度のお酒が多いですね😅
その中で日本酒が+4ながら、大変まろやかながらキレが良く美味しくいただいたのがこちらの真稜さんでした😇
見た目も、金箔入りで同じテーブルの方と金箔がどれだけ入ったかとワイワイ楽しみながら飲む事が出来ました😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
新潟酒も地域によって甘辛が分かれるみたいですね🤗辛口ワールドに少しづつ足を踏み入れてまた幅が広がりますね👍
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
先入観はダメですね…新潟酒は淡麗辛口だと思い込んでいましたが、色んな新潟酒をいただき良い再発見が出来ました😇
チャレンジは必要ですね😀
Breadfan
これは初見かどうかわからない…。大吟醸で綺麗目だと思います。山廃ならでは？の苦味は少し感じられたような…。これはおちょこ一杯じゃ判定が難しいですね。また次回飲んでみます。
Shinryo山廃純米大吟醸 生酒
さはね
スッキリ
ちっち&ごー
香りは控えめ
口当たりは柔らかくフッと一瞬の甘味を感じた直後に、さわりのないキレイな辛口やや酸味を感じる。後味は恐ろしいほど軽く水のよう。
アルコール度 15度
日本酒度 普通
酸度 低め
星⭐️⭐️⭐️
akky
甘みが強くてめちゃくちゃ美味しい
千代丸
言わずもがな。
日本酒を美味しいと呑みはじめるきっかけであり、一番好きな銘柄です😌✨🍶
stephen
pretty nice. pretty strong taste, slightly sour aftertaste like a grape. i’m a fan of
れを
今までにあまり嗅いだことのない不思議な香り
味はさっぱりしていて米の甘みを感じる
あまり飲みなれていないせいかあまり好みでは無いかも
個人的な好み：☆☆
Shinryo山廃純米大吟醸
Islander
辛口とは思うが辛味より酸味が優勢で特徴的に感じました。
レーズンのような、ブドウのような香り
味わいは旨味が濃厚でありつつ、キレ◯で非常に美味しかった。
（美味しすぎて何にでも合いそう。。）
地元のイカ、カワハギとともに
フレッシュマツヤ両津店にて購入
kuropiso
真稜
大吟醸
ccchisako@gmail.com
飲みやすい 好き
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊