hoshiakiSoku純米生酒おりがらみFujioka ShuzoKyoto2025/8/30 22:58:112024/12/27海と93hoshiaki純米🍶生かすみ酒🌫️初しぼり✨美山錦🌾 スッと。ほのかな瓜と苦味。ちょい柑橘系🍊苦みがあるので、グレフルかな。でも少し和テイスト。酸味がタコポッチポン酢とも相性良好。蓮根はさみ揚げの油も受け止める。 海と@高田馬場 20241227
ペンギンブルーSoku試験醸造酒 雄町70 純米酒Fujioka ShuzoKyoto2025/8/28 09:42:36MARUYU外飲み部30ペンギンブルー柑橘に、ナッツのような芳ばしい香り。 含んで透明感のあるテクスチャ。 サラリと柑橘様の甘みから、 ジワリと旨味広がる。 程よいほろ苦さで奥行き。 柔らかな余韻。 好み度☆4/5