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開栓した瞬間にリンゴ系の吟醸香。飲み口まろやか、香りそのままの味わい。後味スッキリ！
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米の旨み、米感強め。軽く、辛口感強め。
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水のような軽い口当たり。口に含むとメロン、リンゴ、フルーティー。後味辛さ引き立つ。
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軽い飲み口。生酒のようなフレッシュさ、若干のガス感。 後味スッキリ。
Echizenmisakiシュタルクカイザー
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軽い口当たり。喉越しも軽やか。スーッとのめる綺麗なお酒。キレよし。 うまい。
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香り控えめ。軽い口当たり、じゅわーっと優しい甘みが広がる。後味すっきり。
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軽い口当たり。軽やかな飲み口で、米の旨みがグワっと。 嫌な旨みではなくどちらかというと甘み。 スッキリ、辛さはそこまで感じなかった。美味い。 数日後飲むと、スッキリ、辛さ際立ちキレのいい感じに。
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軽い口当たり。辛さ際立ち、後味スッキリ。
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軽い口当たり。味わいも爽やか、香りは穏やか。スイスイーー。
Suigei純米吟醸 吟麗
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特別純米がよかったのでお次はこちら。 口当たり軽く、味わい穏やか、辛さが下に残り、最後はすっきり。 うまい。。
Kansaiしぼりたて新酒
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香りは控えめ。甘み、フレッシュなメロン。味わいは大人しいが20%なのでのみごたえあり。
真名鶴氷点囲い純米酒
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軽い飲み口。香り控えめ。米感もうっすら。自分的には好き。
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とても軽い飲み口。水のような軽さ。最後までピリッと辛口感が際立つ。
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軽い飲み口。香り控えめ。すっきり。 飲みやすいし味わいもある。 燗すると若干のピリッと感、おだやかでなお肴にあう。コスパもいい。
こりゃすごい。
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白龍新シリーズ然。米の甘みが強い、フルーティ感はない。 燗すると甘みがさらに強く感じる。粉ミルクの匂いを感じた。。 自分的には微妙。
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香り控えめ。米の旨みが強調される。 燗すると米の旨みも穏やかになり、癖のないほっこりする味わいに。うまい。 燗が冷めてくると米の苦味カラメル感が。
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メロン系の香り。米の旨み、少々の苦味。嫌な感じはない。 燗するとまろやか。トゲのない感じ。 辛口。
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仙禽の定番無垢。 香り控えめ、口に含んだ時の炭酸感フレッシュ。りんご、メロンの風味。
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スーッと飲みやすい吟醸生酒。フルーティさ香りは控えめ。
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スッキリ辛口。程よい米の旨み。 燗で辛さ際立つ。