283AKABU純米吟醸赤武酒造Iwate2025/5/28 11:17:122025/5/2821283穏やかな果実香。飲み口軽く、リンゴ、メロンなどの果実味、ややヨーグルトなど乳酸系。 後味は旨みを残して綺麗に消えていく。 よい。 一日後、優しい甘みリンゴ感がとても感じられる。非常に爽やか。
283Sara花澄み 特純無濾過生Kitanishi ShuzoSaitama2025/5/19 13:50:132025/5/1924283穏やかな米、リンゴ系吟醸香。 柔らかいガス感。香り同様米の旨み、リンゴ、パイナップルなど果実系の味わいが広がる。 果実味とややアルコール感を残しフィニッシュ。
283Dassai発泡にごりスパークリング 45Asahi ShuzoYamaguchi2025/5/14 13:11:192025/5/1418283香り穏やか、完熟したリンゴ、パイナップル。 口当たり、強いガス感。 香り同様の味わいと米の旨み。 後味すっきり。
283S Kaze no Mori山田錦807Yucho ShuzoNara2025/5/11 09:34:042025/5/1118283爽やかな香り。米、ややマスカットなどの果実。 ガス感、米のふくよかな旨み、アルコール感。 余韻は爽やかに、ややアルコール感を残して。
283Utashiro鳴神 純米原酒天領盃酒造Niigata2025/4/26 13:34:402025/4/2624283穏やかな米系の香り。 口当たり軽く、とてもほんのりガス感。 柔らかな米の旨みと軽い果実感、キレの良いシャープな呑み心地。 余韻短く、心地よいキレが残る。
283AramasaNo.6 R-typeAramasa ShuzoAkita2025/4/22 13:25:272025/4/2229283ヨーグルト、乳酸系の穏やかな香り。 口当たり軽く、微炭酸。 乳酸系の味わいの後にライチのような果実の味わい。 余韻は長くはなく、綺麗な旨みを残していく。 よい!
283Hananomai純米吟醸Hananomai ShuzoShizuoka2025/4/12 12:55:232025/4/1217283香り穏やか米の香り。 口当たり柔らか、米系の含み香。 余韻短くほどよいキレ。 うまい。
283Fujinishiki普通酒富士錦酒造Shizuoka2025/4/8 12:43:412025/4/819283淡い黄色。蒸米、米麹の香り。 口当たり軽く、コクのあるまろやかな味。 生クリームなどの甘味を感じる。。 余韻はあまり残らない。 よい!
283SenkinクラシックせんきんTochigi2025/4/3 11:38:062025/4/322283純米無濾過原酒13度 開栓し注いだら泡立つガス感。 ヨーグルト、生クリームなど、乳製品系の香り。 口当たりガス感、香り同様乳酸系の味わい。 後味短く、きれいに。 うまい。
283Gakki Masamune純醸 無濾過原酒Ookidaikichi HontenFukushima2025/3/20 12:41:162025/3/2027283原酒で13度!低アル酒。 果実系の穏やかな香り、ほどよいガス感、味わいはマスカット、ライチ、メロン、、 後味はスッキリ溶けていく感じ。 非常に良い。
283Suigei吟麗Suigei ShuzoKochi2025/3/17 12:47:512025/3/1721283香り穏やか。飲み口軽く、米の旨み。後味残さずキレよくフィニッシュ。 果実、花感はなく、純米吟醸であるが純米酒のよう。綺麗なキレのあるお酒。
283Kokuryu大吟醸 しずくKokuryu ShuzoFukui2025/3/11 14:59:112025/3/1126283香り穏やか。飲み口軽く含み香もすっきり。フィニッシュまで軽く。 飲みやすすぎるのか。
283Hanagaki大吟醸生酒たれくちNanbu ShuzojoFukui2025/3/10 12:50:332025/3/1024283香り穏やかな吟醸香。 口当たり軽やか、一気にメロン系の味わい。やや甘さを残して、余韻はほぼ残らず軽やかに消えていく。
283Kokuryu純吟 垂れ口Kokuryu ShuzoFukui2025/3/3 12:16:052025/3/328283純吟生酒。少々おりがらみ。 香り穏やか、口当たり軽やか、メロン系の味わい。軽いガス感。 後口にアルコール感、ドライ。
283Kubota千寿 純米吟醸Asahi ShuzoNiigata2025/2/27 15:06:462025/2/2817283香り穏やか。飲み口軽く、ふわりと米感、スッキリ、キレのある後味。 うまい。
283Hayasera別撰 特別純米Miyakehikoemon ShuzoFukui2025/2/7 12:39:122025/2/720283香り控えめ。飲み口軽く、フルーティさはあまりない。米のうまみがふわっときて、キレのあるフィニッシュ。 旨い。
283Hidakami超辛口純米酒Hirako ShuzoMiyagi2025/2/7 12:22:462025/2/724283香り控えめ。軽い飲み口、フルーティ感はそこまでなく適度なキレがある。クセのなくスーッと。辛口感はあまり感じない。 旨い。
283Haginotsuyu純米Fukuiyahei ShotenShiga2025/1/24 12:58:042025/1/2414283こってりした純米酒。 滋賀名産の鮒の濃い味付けのに合うお酒なのだろう。。
283Hokuyo純米大吟醸 超辛口Uozu ShuzoToyama2025/1/24 12:34:122025/1/2418283香り控えめ。 口に含むと心地よい吟醸香、と同時にピリピリと辛さが。フィニッシュまでキレのある味わい。良い。