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Maboroshinotakiしぼりたて純米生酒
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32
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。 キリッとした吟醸感のあるアルコールの香り。 淡麗でやや甘さのある良い辛口です。 搾りたてだけあってフレッシュ。 鮭のハラスとよく合います。
Maboroshinotaki純米吟醸 今期最初のしぼりたて
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灯花
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むら909
富山県 皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 杜氏 岩瀬由香里 今季最初のしぼりたて 精米歩合60% アルコール分15度 透明感がある無色に近いクリスタル 香りの第一印象はさわやかな青リンゴ 味わいの第一印象はやや軽め まろやかな甘み、爽やかな酸味、控えめな苦味 軽やかな中にほどよい旨みを感じるバランス 「しぼりたて」の爽やかさを綺麗に感じる 先入観かと思うけど女性ならではの柔らかさも フレッシュで軽やかな印象なので前菜的なものと合いそう。 チーズを使った白和え、フルーツの酢味噌和えとか 幻の瀧、いつも美味しいですがこれもかなり美味しいです。
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家飲み部
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ゆきべろ(仮)
☆ 冷蔵庫の奥から出てきた300mlの小瓶 半分忘れてた純米大吟醸www 今日はスーパーのお寿司🍣だし丁度いい🤟🏻 前に飲んだ生の半年常温放置と 同じような味がするけど この蔵はこんなもんなのかな⁉️ 🤔 #皇国晴酒造 #幻の瀧 #純米大吟醸 #黒部川 #富山県 #安価入手シリーズ
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家飲み部
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@水橋
幻の瀧 杜氏岩瀬由香里今期最初のしぼりたて 720ml 精米歩合 60% アルコール度数 15度 女将さんが杜氏となって3期目。 今回のはかなり優しい味わいで良いですね。この先も期待できそうな感じです😃
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