きまぐれ
亜麻猫
ジュースだな。軽くて。酸甘うま。ちょいプラム。葡萄の皮。飲みやすくてそりゃ人気だよなって思う。木桶感ある気がする。樽っぽさある。88点
甘み:2.7
酸味:3.4
辛口:2
含み香:2.7
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きまぐれ
スノウクリスタル
意外と地味目。甘と酸味。後からの酸味の波が強い。光栄菊は酸でお酒自身の濃さと力強さ。旨みの層があるお酒。86点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:2.4
きまぐれ
甘酸吟醸香。甘は強くてアルコール感が強め。お米も。ちょっとモッチャリというかもたつくかな。キレがあるからまだ良いけどあんまりバランス良くないかも。アルコール目立つなー。83点
甘み:2.8
酸味:3.2
辛口:2.5
含み香:2.5
きまぐれ
濁り
ライトさっぱりながらの濁りの楽しみ。甘酒のアマを無くした感じ。ドライ。85点
甘味:2.3
酸味:2.8
辛口:2.7
含み香:2.3
きまぐれ
祝 純吟
アマコク。カクカクした味わい。バランスが良くないかなー。じんわり。旨味もそこまで。辛口。地味。田舎酒。83
甘み:2.3
酸味:2.5
辛口:2.5
含み香:2.3
きまぐれ
ゆるりと酸味からの辛口。こくうま。チーズコク甘味が少ないヨーグルト辛口。なるほど旨い。この味のテクスチャーは良いね。87点
甘味:2.5
酸味:3.2
辛口:3.3
含み香:2.6
きまぐれ
純吟
甘香りうまい！けどシャープさも。バランスの取り方が上手。素晴らしいよ。甘酸香り辛くたがバッチリ。良い酒。88点
甘み:2.6
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:.2.4
きまぐれ
甘旨み。旨みがあって甘み。いやーシンプルに上手い。雄町の甘みのふくよかさ。そこに水の美味しさ。後味にピリッと。87点
甘み:.3.3
酸味:2.6
辛口:2.8
含み香:3.1
きまぐれ
ミラクル77
さらっとみず。からの弱旨み。さらっと辛口と水の美味しさ。清流。水の美味しさで勝負なお酒かな。地味。82点
甘み:2.3
酸味:2.3
辛口:2.6
含み香:2.3
きまぐれ
爽快純米酒
さっぱり濃くクセ。一筋縄では行かない。変わり種だね。ドライ辛口。夏酒なのにスルスル行かない不思議。後味に焦げ。スモーキー。旨みが少ない。83点
甘み:2
酸味:2.4
辛口:2.7
香り:1.5
きまぐれ
本吟
甘華やか。ジューシー果実。鳳凰美田の果実感凄いよ。芳醇旨口。じんわりうまみでキレ。南国果実系のジューシーさ。86点
甘み:3.1
辛口:2.8
含み香:3.3
酸味:2.7
きまぐれ
愛山
甘香りの爆発からのからぬ後味に辛口キレ。純米感は強い。86点
甘み:3.3
酸味:2.7
辛口:3.2
含み香:3.5
きまぐれ
夏純米
さらりと辛口。香りに少しパイン。あっさりスルスル食中酒。昔ながらの吟醸香も。83点
甘み:2.3
酸味:2.5
辛口:3
含み香:2.4
きまぐれ
甘酸穏やか淡い。食中酒。繊細。もうちょっと派手でも良かったかな。バランス系。繊細。シトラス系の香りがほのかに。85点
甘み:2.5
酸味:2.7
辛口:2.4
含み香:2.4
きまぐれ
サンキュー
古い酸味ギュインギュイン。酢。やっぱり美味しい。流石。すげぇな。舞美人は舞美人。唯一無二のお酒。舞美人っていうお酒が凄い、干し柿。92点
甘み:2.4
酸味:5
辛口:2.4
含み香:2.7
きまぐれ
夏純
しゅわうま！甘が酸でちゃんと抑えてる。じんわり旨味。開栓後が一番かな。ガス旨い。甘もガスで抑えられてる。旨い！89点 おしまいのお酒は甘も抑えらでて苦味かな。
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:2.6
きまぐれ
純吟 no77
甘酸。酸味が美味しい。酸がうまくて上手に作ってる。酸がおいしいね。旨味もほどほど。甘が酸に負けてないし、酸も甘に負けてない。葡萄感。88点
甘み:3.3
酸味:3.5
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
白月
甘みと酸味。あまこいからのさっぱり。でも旨みはそこまで。酸がゆるーっと優しく口の中に広がる。爽やかライト。85点
甘み:2.5
酸味:2.9
辛口:2.5
含み香:2.5
きまぐれ
クリムゾングローリー
甘酸っぱーい！甘と酸味がギュインギュインに効いてるね。ロゼ。でも嫌味の感じがないかな。甘に強酸が効いてるからいい感じ。木苺の香りがほのかに。86点
甘み:3.2
酸味:4
辛口:2.2
含み香:2.7
きまぐれ
ドライエボーリューション
甘香りからの辛口。ベタ甘じゃない甘さ…飲み終わりのさっぱりさ。重さはない。両関らしさに辛口を足した感じ。85点
甘み:2.4
酸味:2.6
含み香:2.5
辛口:3.3