ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶飲み比べ🍶
秩父錦 純米酒 霞 無濾過生原酒
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时间轴
ごう
矢尾純米大吟醸赤磐雄町50。
先日発表された狼炎とはまた違うテイストでジューシー。
香りは春の甘酸っぽいキュートな香り。
含むと丸みを帯びたフレッシュな甘みが一気に広がり追ってやや厚みがあるが爽やかな酸が追いかけてきます。
甘みが厚みを増し酸がそれを抑えて爽やかな感じで旨みもきます。
キレは甘みも感じますが、比較的よく春の甘さと爽やかさ感じるイメージです。
個人的には苺とクリームチーズ、生ハムでいちごorちょいレモンのとバルサミコソースをアクセントが合うイメージです。
両方美味かったです。
めろん
本庄R6 1学年解散会にて
すっきりした感じがあまりない、ちょい重め
やっと
アルコール感
キレあり、フルーティーさもあり
ちっち&ごー
香りは甘く華やか
口当たりは柔らかく甘みが強いが，直ぐにアルコールの辛味と僅かに酸みを感じる。後味はさっぱりだが、やや渋みと辛味が残る。
ただ、アルコール度20度は感じない
アルコール度 20度
日本酒度 高め
酸度 やや低め
星⭐️⭐️⭐️
甕口酒とは、もろみの搾り口から垂れてきた何も手を加えてないお酒の事
2P8F
甕口酒 2025年のしぼりたて。アルコール度数20度
辛さと甘さのバランスが良くアルコール度数が高くてもグイグイ行ってしまう😍 #家飲み #晩酌
Chichibunishiki甕口酒 特別本醸造しぼりたて生原酒
さけ陽浴
2025年1月 製造
すっきりとした飲み口にしぼりたての華やかな香りが立ち、とてもバランスの良いお酒です。
Aston7
一年熟成の甕口酒
薄く黄色みがかったそのお酒を一口呑めば、ふくよかなお米の味。それから鼻に抜ける芳醇な香り。
あまり寝かせた酒が好きじゃなかったけど、これはおいしかった
Akihiro
口に入れた瞬間は酸味やフルーティーさを感じるがあとから甘味が増していく、味が濃い
EGSYCjNWIM
甘め、味が濃い、飲みやすい
EGSYCjNWIM
お米の甘み？
my
キヌヒカリ精米60%
柏屋限定らしい。トロッと甘味の強そうな香り。
あまーい。とろみもある。余韻も長いなあ
フルーツ系ではなく、みりんみたいな甘味。お米由来の純粋な甘みが凝縮したような味
kzktchssh
4.5点 ねっとりうまい〜。乳酸、ちょっと甘さがザラザラ。膨らみが足りないかな。
Chichibunishiki甕口酒 本醸造 しぼりたて生原酒
