ヒラッチョ
秩父錦の特別本醸造180ml瓶
イトーヨーカドーで購入しましたが、
レトロクラシカル？なシリーズ。
スタンダードな日本酒で、
スッキリとキレイで、ほのかな味わいもあり、好適です。
今日たまたま、会社の後輩から毎年恒例で三峯神社⛩️に行って来た、という報せがあり、あの三峯神社⛩️の霊気や、秩父の自然や食を味わいたいという思いにかられたところでした。
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秩父錦Chichibunishiki
时间轴
KNK_O
甘味は軽やかで、米の複雑な味が感じられる
価格は易しいが、芳醇な香りとコクが感じられる
Chichibunishiki狼炎 PERFUME DRY 彗星 純米酒生酒
ペンギンブルー
思ったよりシュワ感なしだけど、
にごりにしては酸がフルーティーなシャープ。
歯切れ良い口当たり。程よい喉越し。
フレッシュコメ旨。
この暑い日にマッチ。
好み度☆3.5/5
Chichibunishiki特別純米酒 原酒
um
アルコール分:15%
美山錦
精米歩合:55%
華やかな吟醸香。
フルーティーで旨み優勢な、良い意味で特徴の無い純米吟醸酒。
zzz...
過去一番タグを付けた（笑）
口当たりからくち。うまみがじわっとくるが、パンチもある。余韻もながい。最後まで辛口
青柳 大輔
口に入れた瞬間、アミノ感(それもシンプルな)が一気に広がる。出汁のような口当たりだが喉越しに存在感を出す。
ごよーだ村長
羊山公園後の立ち上がり
Chichibunishiki特別本醸造無濾過原酒甕口酒
よしりん
アルコール度数20度！初めて出会った日本酒！
AbRG7QejUk
秩父のお土産
Chokki
秩父錦 特別純米生原酒 しぼりたて
18度 60% 1800ml
大好きな秩父錦を買いに秩父の矢尾本店へ。
とろりとした酒質で、乳酸からの苦みがグレープフルーツのよう。パンチがあり味わいしっかり。甘みもありながらも男酒感もあるんだなあ。
金松会のボスから秩父錦は昔ながらの酒で美味しくないのでは？と思い込んでたがイメージが変わったと褒めていた。
「狼炎」という名の特約店向け酒を造りはじめたようだがそちらはどうなんだろう？流行り酒なんだと思うけど気になる。
評価4.1（5.0満点中）20231204
ジェイ&ノビィ
Chokkiさん、こんにちは😃
秩父錦！気になっていて飲んでみたいんですが、栃木で未だ出会いがありません🥲出会えたらゲットします👍
Chokki
ジェイ&ノビィさんありがとうございます！たしかに栃木はもちろん全国の取り扱いは少ないと思います。秩父で是非！矢尾本店のお店はお土産も充実してますよー。