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时间轴
Kuri
A bit of banana on the nose. Tangy and acidic on the tongue but easy to drink.
Had as part of a Toyama sake tasting at Bar de Mitomi 🍶
hayashi純米吟醸 雄町
hayashi純米吟醸 山田錦
むら909
富山県 林酒造場
林 純米吟醸
兵庫県産山田錦100%
精米歩合55%
アルコール分16度
透明感がある淡いイエロー
香りの第一印象は穏やかな米
メロン、マスカット、石灰
味わいの第一印象はやや強い
とろみを感じるふくよかな甘み、なめらかな酸味、旨みを伴った苦味
豊潤なバランスだがしつこすぎず余韻は短め
初めて飲んだのが生の五百万石、これがとても美味しくて鮮烈な印象でした。
火入れの米違いもまた美味しい。
林は「いつも美味しい」
料理はオールマイティなんやないかな
今の気分的には鶏のせせりを塩で。
って食べたいだけやけど、今食べたいものの横に林があればなお良し。個人的にそんな感じです。
uissuuissu
主張少なめ 飲みやすい
sakepower
林の飲み比べ🌾×🌾🌾
山田錦🌾
sakepower
林の飲み比べ🌾×🌾🌾
出羽の里🌾
sakepower
林の飲み比べ🌾×🌾🌾
五百万石🌾
sakepower
林の飲み比べ🌾×🌾
出羽燦々🌾
sakepower
林の飲み比べ🌾×🌾
出羽燦々🌾
mafumi
味わいしっかり飲みやすい
hayashi純米吟醸 五百万石
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
程良い香り、甘味、旨味
微かな苦味でキレのある後味
美味いですなぁ
tomico
薫酒。五百万石と比べて旨みがある！