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群馬泉Gunmaizumi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Gunmaizumi 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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定番酒への愛を熱く語る - 「群馬泉 山廃本醸造」島岡酒造(群馬県) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

SNSなどで日本酒の情報を追っていると、新商品が次々とリリースされているのが目に入ります。ファンとして、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいもの。しかし、目まぐるしく更新される商品情報をフォローするのは楽しくも根気の必要な作業でもあります。 そんな日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい! というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第5回目は、SAKE Streetの「地酒論」などで執筆してくれていた河島泰斗さんこと“わっしー”さんが、群馬県・島岡酒造「群馬泉 山廃本醸造」について語ります。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

时间轴

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37
pochi
うんまいわあ🤤 なるほどそういうことですね💡 美味しいと言われるわけは 冷で…確かにメロンのよな、しかしクラシカルな…(ラベルに引っ張られてるだけかも 熱燗も楽しもう思いましたけど冷で普通に美味しすぎたから、熱燗できませんでした😙 また今度ということで 古き良き最高!
Gunmaizumi初しぼり特別本醸造生酒
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88
寿梨庵
前橋育英の優勝⚽️を祝って先日飲んだ群馬泉を㊗️🎉 前橋からはだいぶ離れた太田ですが… 群馬にいた学生の頃から、近年は毎年いただいているこのお酒✨山廃がお得意なお蔵ですが、こちらは速醸🌾 昔はもっと澱が多かったような🤔 麹、乳酸、クリームシチュー…その中にリンゴ、梨などのフルーティな立ち香🍏 微発泡でフレッシュ、梨のような果実味 お米の旨味もしっかり、後半は苦味が強く、アルコール感あり😋 キリッとして、冬の訪れを感じる風物詩ですね❄️ 近年感じていることですが、やっぱり以前より優しいというか飲み心地がスムースに感じます😌
Gunmaizumi超特撰 純米純米山廃
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酒の間 くろもしろも
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Kano
次は、熱燗で😁 群馬泉にしてみました☝️ このお酒、純米表記ですけど、精米度合いを見ると純米大吟醸スペック…すごい😳 味わいは、熟成感はありつつ、優しい甘味、控えめな酸味、辛口なんですけど、全てが優しい飲み心地😆 ほっこり美味しい…そんな感じです😁
Gunmaizumi山廃酛純米山廃
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家飲み部
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ももち
仙台にて 池田酒店さんは燗酒の取り揃えは抜群 でもこのお店ではこれになってしまいます 熱燗機は仙台まで輸送 このお酒も蔵付き酵母のようですね 黄味を帯びたいかにものクラシカル酒 熱燗にすると強い個性は薄まりますが お酒の甘さや米感は押し出されてきて 旨み極まります このお酒に限りませんが 燗酒はこの季節重宝します
ジェイ&ノビィ
ももちさん、こんにちは😃 燗酒🍶を楽しむために[のんべえ横丁]を持参とは用意周到ですね🤗 ここぞって時の燗はホント旨いですよねー😊
ももち
ジェイ&ノビィさん、そうなんです!のんべえ横丁は、うちの奥さんにも、飲み友にも大好評です 先日の燗酒は、2人で一升飲みましたが、翌日はぴんぴんしてました♪ さすがは燗酒!!
Gunmaizumi山廃酛純米純米山廃
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蔵元部
75
さとる
蔵元購入 結構黄色い。 やや酸っぱい香りがして、味も酸味が効いてる。ずっしり米を感じて、これぞ日本酒って言う感じ。
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