しげさん
夏にピッタリのお酒と言うことで、一足先に夏気分。
アルコールは14度と言うことで、キンキンに冷やして頂きました。爽やかでややフルーティーでサクサク飲める感じです。とてもスッキリした味わいなので一升瓶を買っておけば良かったとちょっと後悔。
美味しく頂きました。
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しげさん
北海道のお土産で頂きました、
柑橘系の香り、旨味とコクがあり、酸とのバランスが良いお酒です。後味は若干の辛口ですっきりと飲める。
Hooseitoku純米吟醸 直汲み原酒
しげさん
前橋の酒屋さんで購入しました。見かけない銘柄ですが、店主のオススメと言うことで期待が膨らみます。
開封時はガス感を感じつつ、フルーティーで美味しかったです。後味は少しの酸味が引き締めてくれる感じです。
群馬に行ったら、また購入しようと思います。
Gohho特別純米 彗星 生酒
しげさん
北海道の七飯町のお酒です。こちらではあまり見かけないのでネットで調べると2021年4月に約35年ぶりの酒蔵で函館だそうです。米は七飯町の彗星とのこと。
口に含んだ瞬間にメロン🍈をすぐに感じ、後味もメロン。ここまで統一された味わいは感動です。
夕張メロンは食べられないけど、これなら酒飲みも満足の一本です。
町田酒造町田酒造55 特別純米 美山錦 直汲み
しげさん
ライチのようなフルーティーさと、直汲みのガス感もあり、爽やかな口当たりです。
甘味もありますが飲んだ後はスパットキレる後味で甘ったるさを感じさせない仕上がりですね。
美山錦の旨味とドライ&クリアで微炭酸、夏向きのいいお酒です。
TakachiyoSKY 氷点貯蔵 おりがらみ生原酒
しげさん
夏前の5月の澄んだ青空のような綺麗なラベルと爽快感を味わいたくてセレクトしました。
微炭酸のシュワシュワ感と酸味の切れと甘味のバランスがとても良いです。ラムネに例えられる味わいは、まさにその通りで、爽快にスルスル飲めちゃいます。
おとなのラムネに満足でした。
Kameizumi純米吟醸 原酒 高育63号
しげさん
口に含むとマスクメロン？のような味とフルーティーな香りで、優しい飲み心地を感じます。後味はスッキリしてるので沢山飲めちゃいますね。
しげさん
開栓後の一杯は、とてもクリアで香り、キレ、後味がすごいスッキリしているからワイングラスで楽しむのもいいかも。数日置いた感じは、芳醇さが増してて美味しさがアップ、単品だけだ楽しめるいいお酒でした。
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無
しげさん
好みの栄光冨士の限定品
フレッシュな感じと滑らかな口当たりは流石です
甘味よりも酸が締めてくれる美味しいお酒です
裏ラベルには食中酒に最適とのこと
お刺身と合わせたら最高でした🍀
Mutsuhassen赤ラベル 特別純米 生原酒
しげさん
一番人気の赤ラベル
フルーティで華やかな、そして生酒のフレッシュな飲み口にフルーツ感の味わい。とても美味しいお酒です。
芳醇で濃厚な味わいを存分に楽しめました。
Zaku恵乃智 純米吟醸
しげさん
人気の銘柄を飲みたくセレクト。
華やかでライチのような香りとフルーティーな飲み口で喉越しが良くとても美味しいお酒。人気があるのが理解できました。一升瓶だけど、早く無くなりそう😅
Oze no Yukidoke純米大吟醸 桃色にごり本生
しげさん
綺麗なラベルと名前に引かれ、前橋の酒屋さんで購入。桃色のにごりが、飲む前の期待を感じさせます。
口に含むとイチゴの甘酸っぱさを連想、アルコール10%だから、別腹デサードのようにあっという間に空けてしまった。
しげさん
ガス感は驚くほどで、栓が飛びました！
口当りはすごくフレッシュ、スパークリングを飲んでるような不思議な感覚。
香りは穏やかだか、しっかりとしたバランスの良さを感じます。時間が経ってからの味変が楽しみです。
Seikyo無濾過生酒 超辛口本醸造
しげさん
辛口が飲みたくなりセレクト
+8とのことだが、クリアで口に含むと程よい旨味を感じる。これからの季節にとても合うお酒に出会えました。
宮寒梅純米吟醸 SPRINGTIME
しげさん
春酒の最後をこのお酒で
ふわりと柔らかな甘みの先に、微かな酸味が広がる
オリジナル椿の花酵母「ミヤツバキ酵母」の特徴なのだろうか。今年はいい春を過ごせて幸せです🍀
しげさん
米の良さを十分に引き出した味わいを感じる。甘い香りに包まれた後にくるキリッとした辛口。北海道産でも美味しいお酒に出会えた喜びと感謝！
しげさん
フルーティーな香りと爽やかな甘みがあり、少しとろみも。精米歩合50%の純米吟醸。リンゴを感じる味わいでどんどん飲める。
Roman花見 純米吟醸 一回火入れ
しげさん
この時期の限定酒。アルコール13％に抑えられているが、飲みごたえの甘旨口に仕上がっている。新酒のフレッシュさも感じながらスッキリ飲める。
Denshin純米吟醸 無濾過 生酒 春
しげさん
春らしく桃を連想させるようなやわらかい香り。みずみずしい舌触りの後に、爽やかな酸味が印象的です。
Glorious Mt.Fuji純米酒 生原酒 暁乃翼 2023
しげさん
山形県産“はえぬき”を65%まで醸した純米無濾過生原酒。
爽やかな酸味と生原酒特有のガス感でフレッシュ&ジューシーなおりがらみ酒。
日本酒度-4度とは思えない旨みとキレのバランス。