しげさん
しぼりたてのようなフレッシュと細かいガス感、
フルーティーな味わい、三拍子揃ったうまい酒。
ワイングラスで飲みたくなる。
やっぱり無濾過生原酒は旨い
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しげさん
甘酸っぱいフルーティでおりがらみ。
チリチリ感もあってサッパリした酸が好みです。
赤酢の寿司に良く会います。
これは300mlですが、今度は四号瓶を入手したい。
Sakunohana純米吟醸 無濾過 手詰め直汲み
しげさん
名前の通り手詰めのシンプル感を感じる姿とピンクに青文字が存在感を醸し出してる
しぼりたてのフレッシュな感じと炭酸のチリチリが刺激を倍増します
翠玉純米吟醸 しふくのみのり
しげさん
大好きな酒蔵のお酒
今年はこいつを飲み納めにチョイス
フルーティーで刺身に合う
生詰の繊細な味と香りに満足の一本でした
Akishika純米 生酒 しぼりたて 全量山田錦
しげさん
生酒のフレッシュ感とキリッとした印象
メロンのような梨のような味がなかなか美味しい
こんな純米はいくらでも飲める
Hananomai純米吟醸 原酒 スターマイン
しげさん
静岡旅行で仕入れたお酒
夏の時期に頂くのだろうが、そこはきにせず
外装から現れたパッケージは、満開の花火
甘さが少なく力強い味わい、原酒の旨味を味わいました
Dewanosato嵐童 特別純米 生酒
しげさん
純米だからなのか、香りは穏やかな感じです。
口に含むと広がる甘さとガス感もあり飲みやすい。
次は純米吟醸を飲みたい。
しげさん
雄町と山田錦のハーフ&ハーフなんて、贅沢なお酒です。柑橘系の薫りがとてもフレッシュさを感じ、とてもうまい酒でした。
矢尾生酒 純米65
しげさん
秩父錦"の矢尾本店が作ったプロトタイプでこれまでの秩父錦とは一線を画したとのキャッチ
薫りが高く純米吟醸と言われても、わからないぐらいです
なかなかの良い酒に出会えました
しげさん
酒屋で購入するとき、瓶は横にしないで立ててくださいとのこと
開栓は十分に気をつけて
一般的などぶろくとは一線を画す、クリーミーでジューシー、そして爽やかな薫りでとても美味しかったです
Taisetsu雪中貯蔵酒 雪中 純米酒
しげさん
知人の北海道土産です
しっかりとした味わいで辛口
良く冷やしていただきました
Hanatomoeスプラッシュ 活性にごり無濾過生原酒
しげさん
久し振りのにごり酒
炭酸のシュワシュワとヨーグルト風の甘酸っぱい甘みが最高でした
アルコールは17度です
しげさん
秋の定番、ひやおろし
フルーティーだか甘すぎず、さらりと飲める
ソフトな口当たりにすぐに完飲
Sakunohana純米吟醸 無ろ過生原酒 spec d
しげさん
米は長野県産ひとごこち
ジューシー、香り、味が強くとてもいい感じ
ラベルのピンクも存在感あり
喜八郎限定 純米吟醸 雄町
しげさん
ラベルは、書道家の武田双雲だそうです
雄町らしい芳醇でフルーティーでした
しげさん
240升限定生産！本来酒蔵で働く人しか味わえない旨さをそのまま瓶詰めしたお酒
原酒ならではの深い味わいでした
Odayakaおだやか 生酛 夏の純米吟醸
しげさん
フルーティーでマスクメロン
夏を満喫しました
しげさん
夏酒のスイカ🍉が可愛い
ジューシーでメロン 旨い
神心純米吟醸原酒 涼吟醸
しげさん
ほどよく酸味もあり、原酒ならではの風味
アルコール度数は13%なのでさらりと飲める
Nishinomon純米大吟醸ひとごごち 無濾過生・別誂
しげさん
これは旨い！ 甘味の中に旨味があって最高