Konnayoruni…黒松仙醸 こんな夜に 山女純米吟醸
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［黒松仙醸 こんな夜に 山女純米吟醸］
こんな夜
月の波紋は山女の行方
アルコール分 : 16%
原材料名 : 米（国産）米麹（国産米）原州産美山錦100%
精米歩合 : 55% 無濾過火入れ
製造者 : 株式会社 仙醸
都道府県 : 長野県伊那市高遠町西高遠
製造場 : 株式会社 仙釀
都道府県 : 長野県伊那市高遠町上山田
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Shinanonishiki信濃錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り
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［信濃錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り］
原材料名米 :（長野県産）米麹（長野県産米）
原料米品種 : 酒造好適米 美山錦 100%
原料米栽培地 : 長野県伊那市高道町山室
原料米栽培者 : 農事組合法人 山室
製造者 : 合資会社 宮島酒店
都道府県 : 長野県伊那市
◆「立春朝搾り」とは
２月４日の立春は旧暦の正月。節分の夜から、酒蔵では一晩中かけて朝搾りの準備を始め、立春の早朝に搾った新鮮な日本酒の生原酒を、火入れも行なわず瓶に詰めたものを「立春朝搾り」と名付けています。「立春朝搾り」は、蔵元から運ばれ近隣の神社でお祓いし安曇野市内にある「穂高神社」の神主により飲む人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願されお祓いを受けて当日届けられます。
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［十六代九郎右衛門 山廃純米 赤磐雄町米］
Yukawa Sake
Brewery
Since 1650
火入れ原酒 2020BY仕込46号
「旅町✕山廃！ワイルドな押味こそが魅力！」
原材料 : 名米 米こうじ
精米合 : 60% アルコール分16度
原料米 : 赤磐産雄町100% 岡山県県警産水100%使用）
製造者 : 株式会社 湯川酒造店
都道府県 : 長野県木曽郡木祖村数原1003-1
杜氏 : 湯川 真一 Yugawa Shinichi
Shinshu Kirei信州 亀齢 長野県 ひとごこち 純米吟醸
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［信州 亀齢 長野県 ひとごこち 純米吟醸］
寛文5年（1665年）創業。
長野県の東部に位置する上田にて、菅平水系の良質な水を使い、丹精込めて少量を醸しています。さわやかな香りで、軽快な口当たりとキレの良さが特徴です。蔵人の思いを込めた「信州州齢」をお楽しみください。
原材料名：米・米麹
使用米名：長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
製造者：岡崎酒造株式会社
都道府県 : 長野県上田市中央
Kawanakajima Genbu川中島 幻舞 げんぶ 純米吟釀 無濾過生原酒
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［川中島 幻舞 げんぶ 純米吟釀 無濾過生原酒］
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）
原料米 : 美山錦 100％使用
精米歩合 : 49%
アルコール分 : 16度
杜氏 : ★千野麻里子
製造者 : 株式会社 酒千蔵野
都道府県 : 長野県千曲市川中島今井
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［特別純米 飛露喜］
アルコール分：16度
原材料名：米 米麴 原料米は全て国産
精米歩合：55%
製造者：株式会社廣木酒造本店
都道府県 :福島県河沼郡会津坂下町
Mimurosugiみむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒おりがらみ
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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸山田錦
無濾過生原酒おりがらみ
三輪を飲む
酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す酒
"みむろ杉”。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体“三輪山”の伏流水、米ば”山田錦”を100%使用。任温で長期発酵させ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸酒のおりがらみです。
原材料名 : 米（国産）・米麹（国産米）
原料米 : 山田錦100%
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 13度（原酒）
製造者 : 今西酒造株式会社
都道府県 : 奈良県桜井市大字三輪510
Tenbi天美 純米吟醸生原酒
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［天美 純米吟醸生原酒］
原材料名 : 米（国産）、米物（国産米）
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15度（原酒）
製造者 : 長州酒造株式会社
都道府県 : 山口県下関市場川町吉
Jikon而今JIKON 特別純米 火入 Tokubetsu Junmal
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［而今JIKON 特別純米 火入 Tokubetsu Junmal］
品日 : 日本酒
原材料 : 米（国産）米（酸水）
原料米：八反錦（80%）山田（20％）（使用物合）
精米歩合：60%
内容量：1.8L
アルコール分 : 15.9%
製造者：木鹿正高道株式会社
都道府県 : 三重県名要市木町
Juyondai日本酒•純米吟醸酒
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［日本酒•純米吟醸酒］
原材料名
米 :（国産）米麹（国産米）
精米歩合：50%
原料米：国産米100％使用
アルコール分：15度
内容量：18L
製造者 : 商木酒道株式会社
都道府県 : 山形県村山市大字高出
十四代槽垂れ本生
槽口から垂れ出た雫を
そのまま生詰めした
フレッシュで爽快感溢れる
薫る新酒しぼりたて。
Toyobijin［日本酒〈東洋美人純 米大吟酸〉 ］
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［日本酒〈東洋美人 純米大吟酸〉 ］
原材料名 : （国産）米麹（国産米）
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15度
製造者 : 株式会社澄川酒造場
都道府県 : 山口県萩市大字中小川
Denshu［田酒 特別純米酒 山魔仕込］
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［田酒 特別純米酒 山魔仕込］
原材料名 : （国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16度
製造者 : 株式会社 西田酒造店
都道府県 : 青森県青森市大字油川字大浜
十六代九郎右衛門［十六代九郎右衛門山廃純米 低アルコール原酒火入れ 2020BY仕込35号］
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［十六代九郎右衛門山廃純米 低アルコール原酒火入れ 2020BY仕込35号］
「十三度台九郎右衛門！
なめらかに伸びる酸が気持ちイイ！」
原材料名 : 米 米こうじ
原料米 : 美山錦100%（長野県産米100%使用）
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 13度
製造者 : 株式会社湯川酒造店
都道府県 : 長野県木曽郡木祖村薮原
倉州長和町アスパラマル（株）契約栽培米
杜氏 : 湯川慎一
Tengumai［山魔仕込 純米酒］
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［山魔仕込 純米酒］
山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16度
製造者 : 株式会社 車多酒造
都道府県 : 石川県白山市坊丸町
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深い味わいに上品な香りがからむ
［純米 緑川］
純米緑川は淡麗な中にもうまみをさらに残した、たいへん飲みやすい酒です。深い味わいにからむ上品な香りをお楽しみください。冷やしてお飲みいただくか、ややぬるめの燗も絶妙な味わいです。
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15.5度
製造者 : 緑川酒造株式会社
都道府県 : 新潟県魚沼市青島
Kokuryu［ESHIKOTO 永 純吟］
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［ESHIKOTO 永 純吟］
原材料名 : 米（国産）米麹（国産米）
使用米 : 福井県産五百万石100%
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15.5度
製造者 : 黒龍酒造株式会社＋K
販売元：株式会社石田屋
都道府県 : 福井県吉田郡永平寺町松岡春日
亀の海［亀の海かめのうみ 純米吟醸無ろ過生原酒（黄ラべル）］
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［亀の海かめのうみ 純米吟醸無ろ過生原酒（黄ラべル）］
米「ひとごこち」を仕込みに全量使い、華やかな香りとすっきりとした味わいが特徴の純米吟醸酒です。芳醇な生酒の味わいをご堪能ください。
原材料名 : 米（長野県産）米こうじ
原料米 : 長野県産ひとごこち100％
精米歩合 : 59%
アルコール分 : 16度
製造者 : 株式会社 土屋酒造店
都道府県 : 長野県佐久市中込
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［雪だるま］
YUKIDARUMA
粉雪舞う晴れた日は、雪だるまをつくりませんか。
仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。
原材料名 : 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 :
ドメーヌさくら•山田錦100%（栃木県さくら市産）
精米歩合 : 麹米50%（山田錦）掛米60%（山田錦）
アルコール分 : 13度
製造者 : 株式会社 せんきん
都道府県 : 栃木県さくら市馬場
Hououbiden［鳳凰美田 無濾過本生］
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［鳳凰美田 無濾過本生］
原材料名 : 米 米麹 麹米:山田錦100% 掛米:五百万石100%
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16度以上17度未満
製造者 : 小林酒造株式会社
都道府県 : 栃木県小山市
お米の旨味と甘さと酸味がバランスよく
Shinshu Kirei［信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒］
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［信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒］
原材料名 : 米 米麹
使用米名 : 長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合 : 麹米55% 掛米70%
アルコール分 : 15度
製造者 : 岡崎酒造株式会社
都道府県 : 長野県上田市
酸味と甘みとスパークリング感