Seisen［清泉 純米吟醸］
R
［清泉 純米吟醸］
原材料名 : 米 米麹
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15度
製造者 : 久須美酒造（株）
その他 : 夏子の酒ゆかりの蔵
甘さを抑えた自然な飲み口と日本酒感
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
33最喜欢的品牌
0最常签到的品牌
时间轴
Shinshu Kirei［信州亀齢 純米吟醸〈無濾過生原酒〉］
R
［信州亀齢 純米吟醸〈無濾過生原酒〉］
原材料名 : 米 米麹
使用米名 : 長野県産 ひとごこち 100%
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16度
杜氏 : 岡崎美都里
製造者 : 岡崎酒造（株）
スッキリ自然な甘さとスパークリング感
Shinshu Kirei［信州亀齢 純米酒］
R
［信州亀齢 純米酒］
原材料名 : 米 米麹
使用米名 : 長野県産 ひとごこち 100%
精米歩合 : 麹米55% 掛米70%
アルコール分 : 15度
杜氏 : 岡崎美都里
製造者 : 岡崎酒造（株）
キリッとした日本酒感のない甘さ
Kawanakajima Genbu［川中島 幻舞 吟醸］
R
［川中島 幻舞 吟醸］
原材料名 : 米 米麹 酒造アルコール
精米歩合 : 49%
アルコール分 : 15度
杜氏 : 千野麻里子
製造者 : （株）酒千蔵野
スッキリ軽い飲み口 甘さほどよい
Kazenomori［風の森 露葉風 807］
R
［風の森 露葉風 807］
原材料名 : 米(国産)、米麹(国産米)
奈良県御杖産露葉風100％使用
金剛葛城山系深層地下水 超硬水 硬度214mg/L前後
精米歩合 : 80%
アルコール分 : 17度
製造者 : 油長酒造（株）
都道府県 : 奈良県御所市
Yuki no Mayu (Kamosu Mori)［kamosu mori］
R
［kamosu mori］
原材料名 : 米(新潟県産) 米こうじ(新潟県産米)
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 14度
製造者 : 苗場酒造株式会社
都道府県 : 新潟県中魚沼郡津南町
お米の味わいとバナナような甘さが炭酸感と共に
Gakki Masamune［楽器正宗 愛山中取り 純米吟醸］
R
［楽器正宗 愛山中取り 純米吟醸］
原材料名 : 播州愛山83％
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15度
製造者 : 合名会社 大木代吉本店
都道府県 : 福島県西白河郡矢吹町本町
お米の旨みとなしのような甘さがバランスよく
Denshu［田酒 特別純米酒］
R
［田酒 特別純米酒］
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16度
製造者 : （株）西田酒造店
都道府県 : 青森県青森市大字油川
切れのあるお米の旨み
Kamonishiki［荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸］
R
［荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸］
原材料名 : 米（国産）米麹（国産米）
原料米 : 国産米100%使用
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 14度（原酒）
製造者 : 加茂錦酒造（株）＋NK
都道府県 : 新潟県加茂市
フルーツ感と米の旨みと
R
［UA もみじ］
仙禽× UNITED ARROWS
原材料名 : 米（国産）米麹（国産米）
原料米 :
ドメーさくら•亀の尾（栃木県さくら市産）50%
ドメーヌさくら•山田錦（栃木県さくら市産） 25%
ドメーヌさくら•雄町（栃木県さくら市産）25%
精米歩合 : 90%
アルコール分 : 14度（原酒）
R
［純米酒 雄町］生酒 限定醸造
原材料名 : 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 : 雄町 8割使用 山田錦 2割使用
精米歩合 : 麹米50% 掛米65%
アルコール分 : 14度（原酒）
仕様 : 無ろ過生原酒
製造者 : 株式会社 せんきん
都道府県 : 栃木県さくら市馬場
製造者 : 株式会社 せんきん
都道府県 : 栃木県さくら市馬場
仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。食に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。クラシックシリーズは早期の火入れ処理を行う事によりクラシカルに、晩稲の品種「雄町」と超軟水であるテロワール仙禽の水の特性を生かし、低アルコールでありながら豊かな酸と甘味のヴォリュームをモダナイズしました。
R
［純米酒 雄町］生酒 限定醸造
原材料名 : 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 : 雄町 8割使用 山田錦 2割使用
精米歩合 : 麹米50% 掛米65%
アルコール分 : 14度（原酒）
仕様 : 無ろ過生原酒
製造者 : 株式会社 せんきん
都道府県 : 栃木県さくら市馬場
仙禽とは鶴を意味す。町米の持つエネルギーに溢れたポテンシャルを100%引き出すために、ジューシーな酸味と透明感を追求しました。自然な造りを追求し、しぼったお酒に一切手を加える事をしません。純粋無垢な味わいを大切にしています。この自然派日本酒は、最高峰の技術によって、一切の送味かなく、エレガントな香りと芳醇でデリシャスな味わいに仕上がりました。
R
［水とエチカ］
原材料名 :
ドメーヌさくら•山田錦（栃木県さくら市産）4割
ドメーヌさくら•亀の尾（栃木県さくら市産）3割
ドメーヌさくら•雄町（栃木県さくら市産）3割
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 14度（原酒）
仕様 : 生酛•アッサンブラージュ
製造者 : 株式会社 せんきん
都道府県 : 栃木県さくら市馬場
「エチカ」とは17世紀の哲学者、スピノザの書物。自然のなかに常を見出すその思想と生命の水が出会いました。伝統的製法「生」造りをモダナイズし、「山田錦」「俺の尾」「雄町」3種類の原酒をアッサンブラージュしました。
古くて新しいものづくりは、現代の生活にフィットした新時代の日本酒です。