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［kisekirei 純米吟醸 キセキレイ］
甘酸っぱくジューシーな新感覚日本酒。
アルコール分 : 15度
原材料名 : 米（国産）・米麹（国産米）
原料米 : 長野県産山恵錦100%
精米歩合 : 55%
製造者 : 長野銘醸株式会社
都道府県 : 長野県千曲市八幡
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原材料 : 米 醸造アルコール
使用米 : 美山錦100% 米麹（国産）
精米歩合：59％
日本酒度：+8
酸度：1.5
アルコール分 :15度
都道府県 : 長野県諏訪市
醸造元 : 株式会社舞姫 旧舞姫酒造
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R ［透の音］
伴野酒造
長野県佐久市
［十六代九郎右衛門］
湯川酒造
長野県木曽郡木曽町
［酔園 幻の酒ブルー（純米吟醸）］
EH酒造
長野県安曇野市
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原材料名 :
原料米 : ひとごこち(佐久市産 無農薬)
精米歩合 : 59％
アルコール分 : 14度
製造者 : 株式会社 土屋酒造店
都道府県 : 長野県佐久市中込
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［純米吟醸 キセキレイ 直汲みしぼりたて］
甘酸っぱくジューシーな新感覚日本酒。
アルコール分 : 15度
原材料名 : 米（国産）・米麹（国産米）
原料米 : 長野県產山恵錦100%
精米歩合 : 55%
製造者 : 長野銘醸株式会社
都道府県 : 長野県千曲市八幡
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［花陽浴 雄町］
純米大吟醸 無濾過生原酒
アルコール分16度
原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 48％
雄町100％使用
製造者南陽醸造株式会社 埼玉県羽生市大字上新郷
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［十四代 吟撰］
兵庫県特A地区産酒造好適米45%
山形酵母を使用し、長期低温醸造による
フレッシュで心地よい吟醸香が魅力。
瑞々しく爽やかな帳越しの涼大吟醸。
日本酒•大吟釀
原材料名：米 米麹 醸造アルコール
精米歩合：45%
原料米：国産米100%使用
アルコール分：15度内容量：720ml
製造者：高木酒造株式会社-山形県村山市大字富並
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［透の音］
伴野酒造
長野県佐久市
［十六代九郎右衛門］
湯川酒造
長野県木曽郡木曽町
［亀の海］
土屋酒造店
長野県佐久市
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【ちえびじん 純米酒】
〜日常の乾杯に感動を〜
米を磨けば旨い日本酒が出来るのか？
精米歩合70%でも綺麗で旨味がありキレのある純米酒を醸したい。
何より日常の乾杯で感動を与える酒をお届けしたい。
そんな想いでこの酒を造りました。
米をあまり磨かない純米酒でありなからこの酒は「ちえびじん」の代表酒です！
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：70%
コアルコール分：15度
製造者 : 清限会社中野酒造
都道府県 : 本県杵築市大字南杵築
Sogga pere et fils「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛
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「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛
菌ののスペック＝協会6号酵母と豊かな自然界の菌
小布施北部田園地帯産米ドメーズイケダ（池田大光）
小布施ワイナリースタッフ全員が雪と厳寒で仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、趣味で極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE。
当方の全商品
①ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野産美山錦のみ使用②我々が70年ぶりに復活させた協会1～5号は、培業酵母を入れぬ古典生酛、戦前発見の6号酵母のみで発酵③
Dassai獺祭 純米大吟醸45
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［獺祭 純米大吟醸45］
アルコール分（ALC）: 15%
原材料名米 : （国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 : 45%
製造者 : 旭酒造株式會社
都道府県 : 山口県岩国市周東町獺超
Sara彩來 Sara純米吟醸
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［彩來 Sara純米吟醸］
彩の国より來たりし見知らぬ麗酒
創業より継承された高度な醸造技術と緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造りあげました。気品のある吟醸香り・米の甘み・上質な酸の彩（いろどり）が創り出すハーモニーをお楽しみ下さい。
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）
アルコール分 : 16度
精米歩合 : 50%
特約店販売 : CEKBF
製造者：北西酒造株式会社
都道府県 : 埼玉県上尾市上町
Hakurakusei伯楽星 はくらくせい 純米吟醸おりがらみ生酒
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［伯楽星 はくらくせい 純米吟醸おりがらみ生酒］
フレッシュな搾りたての味を皆様にお届けできるよう、搾ってから速やかに出荷する限定の「生酒」です。「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしています。繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみ下さい
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55%
製造者：株式会社新選理造店＋K
都道府県 : 宮城県大崎市三本木字北町
翠露翠露 純米吟醸
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［翠露 純米吟醸］
原材料名 : 米（岡産）米こうじ（国産米）
原料米 : 美山端100%
精米歩合 : 59%
アルコール分 : 16度
製造者 : 株式会社舞 姫
都道府県 : 長野県諏訪市諏訪
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原材料名 : 米（国産）米麹（国産米）
使用米 : 山田錦100%使用
精米歩合 : 65%
アルコール: 15度
製造者 : 中島醸造株式会社
都道府県 : 岐阜県瑞浪市土岐町
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［本金 純米酒］
本金の銘には「本当の一番（金）の酒を醸す」という想いが込められています。
原材料名 : 米国産）・米麹（国産米）
優料長野県産ひとごこち100%使用
アルコール分 : 15度
精米歩合 : 59%
製造者 : 酒ぬのや本金酒造株式参社
都道府県知事 : 長野県諏訪市諏訪
Masumi真澄 白妙 純米吟醸酒 七号系 自社株酵母
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［真澄 白妙 純米吟醸酒 七号系 自社株酵母］
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産未）
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 12度
製造者：宮坂釀遠株式会社
都道府県 : 長野県諏訪市光町
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日本酒利き酒セット
茜さす : 純米吟醸酒
北光政宗 : 純米吟醸酒
豊賀 : 純米吟醸酒
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［純米吟醸．美寿々 おりがらみ生］
原材料名 : 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 : 49%
原料米 : 美山錦100%使用
アルコール分 :16度日本酒度+3
製造者 : 美寿々酒造株式会社
都道府県 : 長野県塩尻市洗馬