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Sogga pere et fils「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛
Obuse WineryNagano
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「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛 菌ののスペック＝協会6号酵母と豊かな自然界の菌 小布施北部田園地帯産米ドメーズイケダ（池田大光） 小布施ワイナリースタッフ全員が雪と厳寒で仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、趣味で極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE。 当方の全商品 ①ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野産美山錦のみ使用②我々が70年ぶりに復活させた協会1～5号は、培業酵母を入れぬ古典生酛、戦前発見の6号酵母のみで発酵③
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Dassai獺祭 純米大吟醸45
Asahi ShuzoYamaguchi
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［獺祭 純米大吟醸45］ アルコール分（ALC）: 15% 原材料名米 : （国産）米こうじ（国産米） 精米歩合 : 45% 製造者 : 旭酒造株式會社 都道府県 : 山口県岩国市周東町獺超
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Sara彩來 Sara純米吟醸
Kitanishi ShuzoSaitama
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［彩來 Sara純米吟醸］ 彩の国より來たりし見知らぬ麗酒 創業より継承された高度な醸造技術と緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造りあげました。気品のある吟醸香り・米の甘み・上質な酸の彩（いろどり）が創り出すハーモニーをお楽しみ下さい。 原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール分 : 16度 精米歩合 : 50% 特約店販売 : CEKBF 製造者：北西酒造株式会社 都道府県 : 埼玉県上尾市上町
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Hakurakusei伯楽星 はくらくせい 純米吟醸おりがらみ生酒
Niizawa JozotenMiyagi
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［伯楽星 はくらくせい 純米吟醸おりがらみ生酒］ フレッシュな搾りたての味を皆様にお届けできるよう、搾ってから速やかに出荷する限定の「生酒」です。「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしています。繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみ下さい 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：55% 製造者：株式会社新選理造店＋K 都道府県 : 宮城県大崎市三本木字北町
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翠露翠露 純米吟醸
Maihime ShuzoNagano
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［翠露 純米吟醸］ 原材料名 : 米（岡産）米こうじ（国産米） 原料米 : 美山端100% 精米歩合 : 59% アルコール分 : 16度 製造者 : 株式会社舞 姫 都道府県 : 長野県諏訪市諏訪
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原材料名 : 米（国産）米麹（国産米） 使用米 : 山田錦100%使用 精米歩合 : 65% アルコール: 15度 製造者 : 中島醸造株式会社 都道府県 : 岐阜県瑞浪市土岐町
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［本金 純米酒］ 本金の銘には「本当の一番（金）の酒を醸す」という想いが込められています。 原材料名 : 米国産）・米麹（国産米） 優料長野県産ひとごこち100%使用 アルコール分 : 15度 精米歩合 : 59% 製造者 : 酒ぬのや本金酒造株式参社 都道府県知事 : 長野県諏訪市諏訪
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Masumi真澄 白妙 純米吟醸酒 七号系 自社株酵母
Miyasaka JozoNagano
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［真澄 白妙 純米吟醸酒 七号系 自社株酵母］ 原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産未） 精米歩合 : 55% アルコール分 : 12度 製造者：宮坂釀遠株式会社 都道府県 : 長野県諏訪市光町
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日本酒利き酒セット 茜さす : 純米吟醸酒 北光政宗 : 純米吟醸酒 豊賀 : 純米吟醸酒
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Misuzu純米吟醸．美寿々 おりがらみ生
美寿々酒造Nagano
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［純米吟醸．美寿々 おりがらみ生］ 原材料名 : 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 : 49% 原料米 : 美山錦100%使用 アルコール分 :16度日本酒度+3 製造者 : 美寿々酒造株式会社 都道府県 : 長野県塩尻市洗馬
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Konnayoruni…黒松仙醸 こんな夜に 山女純米吟醸
SenjoNagano
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［黒松仙醸 こんな夜に 山女純米吟醸］ こんな夜 月の波紋は山女の行方 アルコール分 : 16% 原材料名 : 米（国産）米麹（国産米）原州産美山錦100% 精米歩合 : 55% 無濾過火入れ 製造者 : 株式会社 仙醸 都道府県 : 長野県伊那市高遠町西高遠 製造場 : 株式会社 仙釀 都道府県 : 長野県伊那市高遠町上山田
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Shinanonishiki信濃錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り
Miyajima SaketenNagano
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［信濃錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り］ 原材料名米 :（長野県産）米麹（長野県産米） 原料米品種 : 酒造好適米 美山錦 100% 原料米栽培地 : 長野県伊那市高道町山室 原料米栽培者 : 農事組合法人 山室 製造者 : 合資会社 宮島酒店 都道府県 : 長野県伊那市 ◆「立春朝搾り」とは ２月４日の立春は旧暦の正月。節分の夜から、酒蔵では一晩中かけて朝搾りの準備を始め、立春の早朝に搾った新鮮な日本酒の生原酒を、火入れも行なわず瓶に詰めたものを「立春朝搾り」と名付けています。「立春朝搾り」は、蔵元から運ばれ近隣の神社でお祓いし安曇野市内にある「穂高神社」の神主により飲む人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願されお祓いを受けて当日届けられます。
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［十六代九郎右衛門 山廃純米 赤磐雄町米］ Yukawa Sake Brewery Since 1650 火入れ原酒 2020BY仕込46号 「旅町✕山廃！ワイルドな押味こそが魅力！」 原材料 : 名米 米こうじ 精米合 : 60% アルコール分16度 原料米 : 赤磐産雄町100% 岡山県県警産水100%使用） 製造者 : 株式会社 湯川酒造店 都道府県 : 長野県木曽郡木祖村数原1003-1 杜氏 : 湯川 真一 Yugawa Shinichi
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Shinshu Kirei信州 亀齢 長野県 ひとごこち 純米吟醸
Okazaki ShuzoNagano
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［信州 亀齢 長野県 ひとごこち 純米吟醸］ 寛文5年（1665年）創業。 長野県の東部に位置する上田にて、菅平水系の良質な水を使い、丹精込めて少量を醸しています。さわやかな香りで、軽快な口当たりとキレの良さが特徴です。蔵人の思いを込めた「信州州齢」をお楽しみください。 原材料名：米・米麹 使用米名：長野県産ひとごこち100%使用 精米歩合：55% アルコール分：15度 製造者：岡崎酒造株式会社 都道府県 : 長野県上田市中央
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Kawanakajima Genbu川中島 幻舞 げんぶ 純米吟釀 無濾過生原酒
ShusenkuranoNagano
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［川中島 幻舞 げんぶ 純米吟釀 無濾過生原酒］ 原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米） 原料米 : 美山錦 100％使用 精米歩合 : 49% アルコール分 : 16度 杜氏 : ★千野麻里子 製造者 : 株式会社 酒千蔵野 都道府県 : 長野県千曲市川中島今井
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［特別純米 飛露喜］ アルコール分：16度 原材料名：米 米麴 原料米は全て国産 精米歩合：55% 製造者：株式会社廣木酒造本店 都道府県 :福島県河沼郡会津坂下町
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Mimurosugiみむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒おりがらみ
Imanishi ShuzoNara
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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒おりがらみ 三輪を飲む 酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す酒 "みむろ杉”。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体“三輪山”の伏流水、米ば”山田錦”を100%使用。任温で長期発酵させ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸酒のおりがらみです。 原材料名 : 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 : 山田錦100% 精米歩合 : 60% アルコール分 : 13度（原酒） 製造者 : 今西酒造株式会社 都道府県 : 奈良県桜井市大字三輪510
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Tenbi天美 純米吟醸生原酒
Choshu ShuzoYamaguchi
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［天美 純米吟醸生原酒］ 原材料名 : 米（国産）、米物（国産米） 精米歩合 : 60% アルコール分 : 15度（原酒） 製造者 : 長州酒造株式会社 都道府県 : 山口県下関市場川町吉
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Jikon而今JIKON 特別純米 火入 Tokubetsu Junmal
Kiyasho ShuzojoMie
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［而今JIKON 特別純米 火入 Tokubetsu Junmal］ 品日 : 日本酒 原材料 : 米（国産）米（酸水） 原料米：八反錦（80%）山田（20％）（使用物合） 精米歩合：60% 内容量：1.8L アルコール分 : 15.9% 製造者：木鹿正高道株式会社 都道府県 : 三重県名要市木町
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Juyondai日本酒•純米吟醸酒
Takagi ShuzoYamagata
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［日本酒•純米吟醸酒］ 原材料名 米 :（国産）米麹（国産米） 精米歩合：50% 原料米：国産米100％使用 アルコール分：15度 内容量：18L 製造者 : 商木酒道株式会社 都道府県 : 山形県村山市大字高出 十四代槽垂れ本生 槽口から垂れ出た雫を そのまま生詰めした フレッシュで爽快感溢れる 薫る新酒しぼりたて。
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