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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
SeigoSeigo
20代から日本酒を楽しみはじめて20年😋ほとんど家飲みです。自分の記録用に始めました。感想はあくまでも自分が感じたままですがなにせ語彙力がありません！ 日本酒（作品）は全てうまい！が基本です😊

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Denshu
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SeigoSeigo
Sharaku純米酒　一回火入れ
Miyaizumi ShuzoFukushima
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Seigo
ちょうど食中酒を探し中。 おでんだから絶対必要❗️ 先週買ったおりがらみがあまりに美味かったもんで、もう一度冩楽探しに酒屋さんへ。 ありました❗️ これは意識して飲むのは初、家飲みはもちろん初のスタンダードかな？ やっぱりラベルの書体が映える✨ 香りは穏やか、含むとバナナやメロンっぽい濃厚だけど薫る甘さ、から中盤早めのキューっとする酸。スッキリ感は味が消える感じてスッキリするんじゃなくて、この絶妙な酸味でスッキリが出ている、これは凄い👍あと、僕の好きなわずかなガス感もあり、最後に辛味というかチカっと酒感。こういうしっかりしたのを飲みたかった❗️ もちろん、飲み比べもしました😊 ママはおりがらみ派（フルーティー増し増し）パパは純米酒派（旨みと酸辛あり）どっちも旨い😋
SeigoSeigo
Sharaku純米吟醸おりがらみ生　弐
Miyaizumi ShuzoFukushima
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Seigo
冩楽様ですが、いつもお店で見かけるのに、意外にも家で飲むのは初めて。こういう堂々としたラベルはセラーで映えますね✨ おりがらみ生、お〜‼️ 開けるとなんかすごくいい匂い😌味わいはしっとりと品のある甘さとフローラル感のある香り、米の旨み。ごくごくわずかなチリチリ感。なんとなく産土のニ農醸（夏じゃないやつ）みたいな、でも全体的にスッキリ感がある。後半の苦味がまたイイ👍 食中酒にするつもりだったのにそのままで美味すぎる✨ 飲み屋で飲む冩楽とは全然違う気がしたな。また違うの買って家で飲んでみようと思いました😊 ママのコメント「すごくバランスがいい、ちゃんと日本酒感もある」その通りだと思います🙇
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、こんにちは😃 寫楽さん！我が家も意外に家飲み少ないです🧐飲んだら間違いなく旨いんですけどね😋 なんせ飲みたいお酒が多すぎるー😅
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊冩楽の家飲み、なかなかいいですよ👍お店で飲むより断然美味しいと思いました。で、純米酒も、買っちゃいました♪飲みたいお酒だらけですよね💦
SeigoSeigo
Takachiyoある日ピンクのくまさんがBABYおりがらみ生
Takachiyo ShuzoNiigata
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Seigo
前回酒屋さんに行った時は普段飲まないお酒をと思っていたので、ピンクが目を引いたこちらを連れて帰りました😊数年ぶりに家でたかちよ✨ しかし、名前が長っ😅Baby？ さて香りは麹感。わずかにガスあり、味は梅ワインとかアセロラみたい？色にも引っ張られてるかも🩷アルコール9％なので後味スッキリ😊 ママの好みだって😊 過去飲んだことがあるような？雨降のピンクのやつか、花の香の桜花の桜花の生か。やっぱラベルのピンクにひかれてそう思うのか… 日本酒っていろいろあっておもしろいです✨
SeigoSeigo
Hakurakusei純米吟醸　雄町　火入れ
Niizawa JozotenMiyagi
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Seigo
キラキラ、コガネムシみたいなラベル🪲 甘くないのがいいと後輩が言うもんでこちらを頼んでみました。 確かに甘ったるくない。口に入るとバナナのような香りとお米の旨み、凛としたスッキリ感ですかね。記憶としては酔ってましたけど、そんな気がしてまた伯楽星も家で買って飲んでみようと思いました☺️
SeigoSeigo
Yukinobijin純米吟醸　美郷錦　生酒
Akita JozoAkita
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Seigo
見かけないのを発見してしまい、口開けですが店長さんが開けてくださいました。感謝🥲 これは旨かった❗️口の中でふわっと膨らむ吟醸感、甘さがありつつ後味はスッキリ感、わずかなチリチリにいい感じの米の旨み。ゆきの美人って本来もっと酸が効いているんですか？飲んだことないのですが、これは自分好みでした。 しかし、いつまで経っても美郷って聞くと島根のコメだと思ってしまう。美山錦と山田錦ね、また忘れそう💦
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、おはようございます😃 ゆき美さん！旨いですよね😋我が家の冷蔵庫には未だ飲んで無い秋酒が控えてます🤗 ん？当然隣りの大那さんも飲みましたよね⁉️
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😌ゆき美さん、美味しかったです💕次はいつで会えるかな？大那さんは一次会でいただいたのですが。焼き鳥屋さんでスペックが不明でした😅多分これかな？これまた美味しいですよね😉
SeigoSeigo
Kameizumi純米吟醸CEL-24 生
Kameizumi ShuzoKochi
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Seigo
後輩数人と飲みに行って、いつもお世話になる飲み屋さんが開いてたのでチラッとよりまして… 2次会なのでフルーティーなのを飲もうと思ったら冷蔵庫にこちらを発見💁 これはみなさんご存知、間違いなくフルーティーですな笑南国フルーツ感、たまらんぜよ❗️
SeigoSeigo
Kamokinshu特別純米13 火入れ
Kanemitsu ShuzoHiroshima
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Seigo
日本酒に関しては最近保守派の自認がありますが、たまには日頃飲まない銘柄をってことで、ハナからカモキン買うぞと酒屋へ。で、緑の特純と迷って、残り一本だったこちらを💁 13度は薄いかなと心配してましたが、全然❗️これは甘うまジューシー系😋個人的に、日日にちょっと似てて、あれを飲んだ時にちょっと薄くて惜しいと感じた部分をカバーしてくれて感じさせない、甘くて旨い、ジューシーな低アルだと思う😘適度に酸と苦味も中盤から顔を出す。 また違うカモキンも、飲んでみようと思った次第☺️
SeigoSeigo
Tenbi新酒　純米吟醸　にごり生
Choshu ShuzoYamaguchi
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Seigo
我が家のにごりラインがなくなったので、ママと2人で酒屋さんへ。みむろ杉のにごりも迷ったけど、ここはあえて初めてのこちらにしました😊両方買っても良かったけど、あえてセラーを開けておく、頑張った自分💪 さて、開けるとプシューっといい香り😌甘すぎない、爽やかさもある。上澄みを飲むとミネラル感、ややドライ、軽い甘さ、後半しっかりの苦味。オリを混ぜてもう一杯。ガス感増し、まろやかさと甘さがちょい増し、後半米感がほんのり足されて… 要は旨い‼️ ママ曰く、浦里は例えると女っぽくて超好き、こちらは男とは言わんけど、美味しい😋だそうです🤑
SeigoSeigo
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Seigo
外飲みメモ。 初めていただく蔵のお酒。 きれい。クリア、桃感。ちょっと酸味あり。だって。酔っ払いのメモですが。
SeigoSeigo
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Seigo
外飲みメモ。 以前米違いのこのシリーズを頂きましたが、今回も岡山にこんな旨い酒があるのかと言う驚き。炊いた米のような旨味がバックにありつつモダンさも持ち合わせる、美味しい良いお酒😊
SeigoSeigo
Aramasa天鵞絨　ヴィリジアン
Aramasa ShuzoAkita
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Seigo
外飲みメモ。 やはり新政の中でも一番バランスが好きなのはこれだなと再認識しました😊華やかで美味しかったです😌
SeigoSeigo
Aramasa生成　エクリュ
Aramasa ShuzoAkita
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Seigo
外飲みメモ。 この日いただいた新政4種類の中では酸が一番強め、甘味弱目な感じがしました😊
SeigoSeigo
Aramasa涅槃亀Sparkling
Aramasa ShuzoAkita
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Seigo
外飲みメモ。 まさかこれに出会うとは😵 栓が瓶ビールみたいに王冠なのね😅 味わいはしっかり醸したであろう酸味とそれに食われていない米の甘みにしっかりの炭酸で、日本の高級シャンパンですな❤️
SeigoSeigo
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Seigo
外飲みのメモ。 すごいの出てきたな😵やっぱり新政独特の酸が効いてて旨い😋ただし、この日はこれで終わらなかったもので😅
SeigoSeigo
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Seigo
赤のIMPRESSION を発見してしまい、これは買いです❗️これで今年は4種類飲ませていただきました♪ こちらは開けた日から甘うまジューシー🫠 微ガスもバッチリ、酸はあっても主張せずバランス最高、旨すぎる‼️もう一本買っておけばよかった😭その一期一会がいいとこですね😊 4種類の中では、一番自分の好みかと思います❤️ これは本当に本当に大好きなヤツ😍ママも同意見でした✨
ma-ki-
Seigoさん、こんばんわ IMPRESSIONシリーズコンプですね🎵 Mも美味しいですよね😋 奥様も太鼓判～で旨旨なお酒時間になりましたね🤗
Seigo
ma-ki-さん、こんにちは。コンプリートですね❗️もう一周行きたいなと思ってます😊Nが高いんでそこがな〜😅
SeigoSeigo
Kubotaスパークリング
Asahi ShuzoNiigata
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Seigo
外飲みの記録。 ヨーグルトの炭酸❗️チチヤスヨーグルトの味‼️あ、良い意味です🙆
SeigoSeigo
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Seigo
飲み会メモ。 獺祭らしい甘さと香りがありつつ、同じくらいの日本のものよりややあっさり苦味強めかなと思いました。 逆に飲み疲れしないかも。
SeigoSeigo
Shichihon'yari純米　活性にごり酒
Tomita SaketenShiga
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Seigo
外飲みでのメモ。 冷やで。米感があって、でもベースは比較的ドライ。これはぬる燗くらいが一番旨い予感😋
SeigoSeigo
大嶺冬のおとずれ
大嶺酒造Yamaguchi
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Seigo
飲み会で。この日は本当にいろいろいただきました😊 酒屋さんで値段見てパスしていたこちら。甘さ、香り、流石みなさん我先にゲットされるだけあります！
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