soumachoHana no Ka桜花純米大吟醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/1/28 14:00:182025/1/2858soumacho締めは花の香で。 熊本県産山田錦100% 麹米50%、掛米50% メロンのような華やかな香り。 口に含むと決して派手ではない甘さと酸味からいい苦味でキレていく。 アテはなめろうと握り寿司、馬刺しで。 お寿司は生肉を良く引き立ててくれます。 馬刺しとの組み合わせは特にGOOD👍ジェイ&ノビィsoumachoさん、どもです😃 充実のお料理の数々に熊本酒パレード🤗初日からサイコーのスタートが切れましたね👍 熊本の馬刺しも食べてみたい😋soumachoジェイ&ノビィさん、こちらでもありがとうございます😄 花の香、家飲みも出来るようGETしました👍 熊本の馬刺しは甘めの醤油で食べるんですが口溶けや食感、酒との相性ともにたまりませんでした😊
goldfishHana no Ka純米大吟醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/1/18 03:17:212025/1/1725goldfish純米大吟醸の花の香。常温で良し、冷やして良し。ややアルコール度が低めなところも食中酒としては嬉しい。 精米歩合50%、アルコール分15度。 1650円
IPHana no Ka桜花純米大吟醸Hananoka ShuzoKumamoto2024/12/29 14:39:412024/12/292IP名前の通り花の蜜っぽい甘さが強く前に出る。 そこに米の旨みが余韻として出てくるも、残りはクリア。やや酸も感じられる。
ちょろHana no Ka秋桜Hananoka ShuzoKumamoto2024/12/15 14:36:0732ちょろ花の香 秋桜 香りはお米の甘い香りがします。 色合いは透明感があり、口に含むとピリッと酸を感じ後味は苦味も心地よいです。
KenHana no Ka産土 山田錦 六農譲生酒Hananoka ShuzoKumamoto2024/12/8 10:04:302024/12/8家飲み部34Kenとても華やかで完熟したパイナップル🍍の様な香り😍 香りだけで期待度大。 ガス感たっぷりの見た目👍 甘さ控えめの第一印象。ボリュームある旨みと苦手?雑味?複雑な味わいも… 少し経つとやや酸味も感じたかと思うと後味スッキリに感じました。
のちをHana no Ka菊花Hananoka ShuzoKumamoto2024/12/6 03:03:192024/11/28107のちをお久しぶりブリーフな花の香。 激しく酔っていたので詳細は覚えていないのですが産土と同じ蔵とは思えないねー。 どっちも美味しいのですが。 ボクサー派です。