Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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日本酒を飲んでいると常に新しい発見がありますね！ほとんど家飲みです。記録のために始めました。感想はあくまでも自分が感じたままですが語彙力が。。。 日本酒（作品）は全てうまい！が基本です😊

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最常签到的品牌

Denshu
16(10.6%)
Koeigiku
16(10.6%)
Nabeshima
13(8.61%)
Shinshu Kirei
11(7.28%)
Aramasa
11(7.28%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Nagano
33(13.2%)
Saga
31(12.4%)
Aomori
17(6.8%)
Akita
17(6.8%)
Hiroshima
15(6%)
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Kidにごり酒　生　純米吟醸
Heiwa ShuzoWakayama
81
Seigo下夜班回来后喝一杯！ 我在我最喜欢的酒类专卖店的众多饮料中迷失了方向，带回了一瓶久违的 Kid 😊。 酒窖的温度在零度以下，这是件好事，也是件遗憾，但我还是毫不费力地打开了酒瓶。有普通冰箱的时候，我可做不到这种开、关、松、停、放气的过程。我仍然感到难过。 香气：甜美果香。 首先，不要加开瓶费。 强烈的气体。 口感：苹果、富士、甜美的 Zespri Gold、干净的酸度、苦味、清脆利口。 与orikiri混合时，多一点甜味和鲜味也很美味。❗️ 成年人的奶油苏打🥤。 这是老生常谈吗？ 它没有闻起来那么甜，喝起来也很容易，但你会喝醉😛。
日语>中文
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Koeigiku美雲
Koeigiku ShuzoSaga
73
Seigo好久没回家赏菊了🏠。 我有一些希望躺在地窖里，但我努力忍住不去打开它💦。 这是今年的？碧云"。 光荣菊，我喜欢！ Miyamanishiki, like！ 碧云，买 独特的 Koei Kiku 😊 的核心是美丽的酸度。 从比例上看，它有 5 个优美的酸味，一个低甜度，甜味和米饭鲜味的比例为 2:2，0.5 个苦味和 0.5 个气味。 除酸度外，其他元素都很优雅，当酒在口中变暖时就会显现出来。 酒精度低，易于饮用。❤️ 一边吃着我亲手做的毛豆萝卜。 菊花依然美味。 我把它和信州神荣宫满敷交替着喝，甜的好喝，酸的好喝，两种都好喝。
日语>中文
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Shinshu Kirei美山錦純米吟醸無濾過生原酒
Okazaki ShuzoNagano
ずくだせ！信州の日本酒
71
Seigo不是发生了什么好事，但我今天给你带来了这个： ❗️ 我在年底去我妈妈父母家时买的那个：☺️ 嗯，真脆‼️ 从入口的那一刻开始，它就散发着一种像煮熟的米饭的香气，而当你把它放进嘴里时，气感、酸味、甜味和鲜味都清晰地呈现出来，但又奇妙地平衡在一起。❤️ 与我品尝过的其他 Kamereis 相比，这种煮熟米饭的感觉可能更加强烈。在我看来，这种米饭的感觉就像温和的大米饭。 我是在品尝了经典的 Senkyoku Mukunin 之后喝的（这两款酒都很好喝），但我感觉它更清脆😊。 我妈妈说它很端庄😌。 苦味有，但适中。 我们上个月喝的金门西木酒更甜更苦，但这款酒的平衡感很好！我更喜欢它。 ‼️ 你更喜欢乌龟还是甲鱼？ 目前，我对龟苓膏的第一选择是银龟，但它的冲击力是不会被打败的💦。
日语>中文
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Senkinクラシック仙禽　無垢　生
せんきんTochigi
仙禽教信者
70
Seigo我买了这个💁，晚上和妈妈边看电视边喝酒。 经典的 Senkou Uncorked（开瓶酒），久违了。 味道也不错😋。 它有香蕉的味道，但并不重。 甜味留在舌尖上真的很轻微。没有苦味。 胀气感弱。 Senkyo 🫶 真的不会出错。
日语>中文
ジェイ&ノビィ西乡，早上好😃。 很棒的评论😌，看得出你很喜欢 Sentori 😊🤗。 你真的不能错过 Sentori ‼️。
日语>中文
Seigo早上好，Jay 和 Nobby 🌞我没有词汇 💦如果您是清酒新手，我是推荐 Sentori 的那一派：❤️ 我既喜欢现代清酒，也喜欢这里的清酒，尤其是 Mujin。我还喜欢所有的有机天然酒。‼️
日语>中文
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Aramasaヴィリジアン 2022
Aramasa ShuzoAkita
75
Seigo在新年聚会上，和前辈们一起。 我们虽然是长辈，但都是酒肉朋友，所以不用担心，大家喝起来都很爽😊。 我还在冰箱里发现了 "新世"。❗️ "我们走吧？"走吧！" 当然好吃 生鱼片、水煮鱼、寿喜烧......美味佳肴应有尽有，最棒的是，新年伊始，我们就能和不怕彼此的好朋友们一起享受新世界的乐趣😃。
日语>中文
ジェイ&ノビィ晚上好，西乡😃。 有资深的酒友真让人放心！这是个不错的选择🤗，和大家一起喝酒也是一种享受😋。
日语>中文
SeigoJay & Nobby，晚上好😊这种时候，你会毫不犹豫地去😄不像在家里喝酒，从开口到外面来一瓶，感觉很特别，也很兴奋。❗️，感谢我们的前辈‼️。
日语>中文
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Denshu特別純米　生
Nishida ShuzotenAomori
65
Seigo仅供记录。 在与前辈们的新年聚会上。 在冰箱里发现了 Tasake Tokusyu Jun Nama！ 几天前，我喝了 Tasake Tokujun Yamadanishiki，希望能喝到 Tasake Tokujun，上天一定满足了我的愿望。 它口感均衡，非常美味，即使是自来水也不例外！
日语>中文
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Yokoyama純米吟醸超辛7 無濾過生原酒
Omoya ShuzoNagasaki
66
Seigo在与老年人的新年聚会上。 仅有记录。 干净、干爽的回味，但喝起来的吟酿感和干净感，是您所期待的横山酒。 美极了！
日语>中文
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Denshu特別純米　山田錦
Nishida ShuzotenAomori
家飲み部
67
Seigo它与白色的 "太刀德军 "不同，入口初期的鲜味和苦味相对较强。我原以为它会更甜一些，但它却非常清爽。米酒的苹果味没有那么强烈，或许是鲜味和苦味更强烈？鲜味和苦味回味悠长，在舌尖上留下刺激的味道。辣味在舌尖萦绕。 它是冷的，所以我把它加热了。 热的时候，有米饭的鲜味和淡淡的甜味，还有酸味和辛辣味，就像舌尖上的威士忌。它让你感到温暖！ 我觉得我最喜欢它冷却后的味道，因为它的鲜味和苦味变得更温和、更平衡。 搭配甜甜的油炸甜点也很不错😊。 不过，每次喝各种太刀酒，我都想喝特别的纯清酒。 喝了大约三天后，味道已经占了上风，我更喜欢它了😊这就是在家喝酒的好处！
日语>中文
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Zuikanずいかん　純米酒
Yamaoka ShuzoHiroshima
54
Seigo这是我几年来第一次住在广岛的父母家。 我以为只有啤酒，但我爸给了我一杯酒。他请我喝。 还是常温的。 我很高兴，因为几年前我就喜欢喝这家酒厂的酒。 它有一种经典的鲜美、浓郁、酸度和尖锐感，表明它一定是精心酿造的。 很好喝。‼️ 我很高兴你父亲也过得很好😀。
日语>中文
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Shinshu Kirei金紋錦　純米吟醸無濾過生酒
Okazaki ShuzoNagano
ずくだせ！信州の日本酒
69
Seigo我过年要上班，所以除夕夜要吃年夜饭，除夕夜要吃osechi。‼️ 既然来了，就吃我妈妈爸爸给我们做的吧。 我已经知道它很好吃了。 虽然一开始是用火烤的，但很新鲜，口感清脆！ 果香浓郁，稠稠的，还带着一种无法被打败的光亮的苦味。 与鰤鱼烧肉同饮也很美味。 配鲱鱼子也很美味 😋。 与栗子金汤同饮也是美味。 感谢我的父亲‼️。 又是美好的一年❤️ 愿明年也是美好的一年😌。
日语>中文
ジェイ&ノビィ西乡，新年快乐🌅。 除夕之夜，为Osechi献上信州神乐！你还想要什么呢🤗。 真羡慕您能在长野喝到好酒🥹。 我们期待今年再次与您合作。🙇🏻🙇🏻‍♀️
日语>中文
Seigo祝你们新年快乐，Jay 和 Nobby 😊 我们提前过年了 🎉 我们期待着 Jay 和 Nobby 今年的文章 🎉 谢谢你们的支持 ☺️
日语>中文
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Yamasan山霞　うすにごり　無濾過生原酒　山恵錦
山三酒造Nagano
ずくだせ！信州の日本酒
60
Seigo今年只剩下几天了。 晚上写完了贺年卡，今天是第 200 公里，我就喝这个吧。 第一山三：❗️ 前几天回妻子在上田的父母家时，在宫岛先生那里买的，还有上田的例子。 信州万岁，上田万岁 🙌。 推开瓶盖，香气并不浓郁。 倒出来，有一团烟灰和细微的气体。 味道：哦！我最喜欢的一种：❗️ 妈妈说这种坚果味让她想起了 Koeiku no Ikubou。 的确，妈妈，的确😮。 不太甜，酸度宜人，有气，有米香，好像不是在木桶里酿造的，但也有淡淡的木香。是柑橘类吗？ 这是我发现的另一款好酒😊。 可惜我家附近没有😢。
日语>中文
アラジン西乡，祝贺您签到 200 次：㊗️🎉。 不是上田的那家🐢，是山山的第一家，也是期待中的那家，味道不错😊。 山三三雾霾，看起来很好吃，但肯定很难买到🥲。
日语>中文
ジェイ&ノビィ早上好，Seigo 😃 祝贺您签到 200 次 ㊗️㊗️ 🎉. 山山！看起来很好吃 😋我在有点远的一家酒类专卖店看到了，下次我会去买的🤗。
日语>中文
Seigo谢谢阿拉丁😊多亏了 "清酒之和"，让我找到了这样的清酒🙏Yamasan，和我印象中的信州清酒味道不一样，期待未来。⭐️ 我很难买到它💦。
日语>中文
Seigo谢谢你们，Jay 和 Nobby 😄 我很高兴我开始在清酒之华录音，因为多亏了你们，我才认识了你们 👌 我觉得这和 ⛰️ 例子中的美味不同。
日语>中文
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神心純米酒　自耕自醸
Kamikokoro ShuzoOkayama
59
Seigo上个月？来自歌舞伎新清酒酿造厂的清酒，当我回答关于三月份购买的清酒的调查问卷时，他们送给了我一份古董礼物。这是去长野的纪念品😊。 有一种吟酿的香气。气味和香蕉味？深色的果味令人惊叹。后半部分没有苦味，而是令人愉悦的咸味。 不轻不重，不甜不苦。它的香味和鲜味都很好，换句话说，它真的很不错。‼️ 我很抱歉直到现在才品尝到冈山清酒🙇。 这酒真好喝 ‼️ 给我留下了深刻印象🥹。
日语>中文
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Daishinshu純米吟醸　夏のさらさら
Daishinshu ShuzoNagano
ずくだせ！信州の日本酒
62
Seigo开了 7 个小时的车，在午夜时分赶到妻子在长野的父母家！ 当我 11 年来第一次买新车时，过去 10 年的发展与慢车和新干线一样好？高科技帮了大忙。 还有晚上和父亲喝一杯！ 醒了 20 多个小时🍺，啤酒就沉了。 出去买不容易，他说给我留着，在这里献给我😊。 Dai-Shinshu-jan❗️ 喝一口就是长野‼️ 这款酒的味道就像长野 x 人麴 = 绝对美味的长野清酒，甚至不用看背面标签！ 虽然是隆冬时节的夏日清酒，但喝完啤酒后却清爽可口😋，而且口感厚重、绵甜、嗯嗯。 长野还是最好的 ‼️ 我妻子的父母家，但我要先睡一觉。☝️
日语>中文
ジェイ&ノビィ你好，Seigo 😃 。 10 年间，汽车🚗 的发展速度真是惊人！不过，你开了 7 个小时的车，干得不错😌。不过，我很羡慕你能喝到长野的好酒🥹，很棒的信州酒！明年想在家里喝👍。
日语>中文
Seigo嗨，Jay 和 Nobby 😊 长野的清酒，很好喝 😉 大信州，很好喝 😄 还有更多，因为我和我爸爸一起喝： ⭐️
日语>中文
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Mimurosugi純米吟醸　おりがらみ　無濾過生原酒
Imanishi ShuzoNara
家飲み部
71
Seigo我下班回家时已经是午夜时分了！ 带有乳酸的香气。 倒入 Uwazumi 时，会起泡🫧。 清澈、醇厚、甜美的香气扑鼻而来。 常有人说它是朗姆酒，但我不是很懂。但闻起来甜甜的，很舒服。☺️ 口感不是很甜，后半段清澈到微苦。 与笼酒混合时，甜味和乳酸味会增加，好喝又好喝🫧。 酒精含量低，瑞士人也能喝，耶😅。 和我上周在名古屋买的 Yukari 厚点心很配！ 第二天。整个过程非常好，太好吃了！第一口绝对是朗姆酒。
日语>中文
こぞうSeigo. 早上好.......f，第一次来！ 今年冬天，我想喝很多黑清酒，所以这个三室杉很有吸引力😍，但是我还没有见过......三室杉......💦。
日语>中文
Seigo早上好，Kozo 😃Nigori清酒很好喝，也很有趣。❗️ 我喜欢加温后的酒，oriki变得很嫩。❤️ 三室杉，我今年碰巧遇到了。希望您能找到它。☺️
日语>中文
こぞう西乡 这是我第一次喝到加热的日本酒！ 太好喝了 🤩这让我有了更多的期待！ 非常感谢你的建议。
日语>中文
Seigo早上好，Kozo 🌞我不知道这是建议💦，但我很高兴它是好的💦❗️，清酒总有新的发现😊，希望您在年底也能喝到好酒😉。
日语>中文
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Denshu特別純米酒　山廃仕込
Nishida ShuzotenAomori
家飲み部
57
Seigo很高兴今年又能在家里喝到它。 去年的实践证明，冷饮和热饮都很美味。 与白色德君相比，它的甜味更少，苦味更重。 加热后尝尝！"有人告诉我😛。 不过，这道菜和现在的饭菜很配。 今天，我自己包了饺子。 150个饺子，自己从泉水里泡了1.5个小时。是我妈妈包的😊。 等会儿边看新闻边热热😊。
日语>中文
麺酒王晚上好，西乡😃。 150个饺子😲你的手艺不错😅，烤出来的饺子很好吃❗清酒山海经很好吃✨，我好久没吃了😰。
日语>中文
Seigo晚上好，Menshuoh😊清酒山海经，百搭又好吃🍶饺子是家里人哄着做的，一个人做挺辛苦的💦。
日语>中文
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Fusanokangiku電照菊　おりがらみ
寒菊銘醸Chiba
55
Seigo我去年喝过，今年又坚持要喝。 甜美多汁，碳酸含量高。 这个容器来自清酒成本清酒酿造厂。 oriki沉淀得很好🫢。 能把上面的清酒喝完，再用小瓶装着ori混着喝，真好👍。
日语>中文
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Hiroki特別純米
Hiroki Shuzo HontenFukushima
53
Seigo到处都客满了，于是我走进了酒店附近的一家清酒成本酿造厂。 我以前从没在这里喝过酒，所以要了一杯😊。 放进嘴里，有点怀旧的感觉，"就像父母家的味道"。 微微的甜味和松软的香气，带着苦涩、怀旧的米饭感和酒精味。 有点果香，但有层次感。 喝的时候，前半段香气和鲜味扑面而来，后半段则有一种很好的锐利感。 我想这应该是一款佐餐的好酒。 香蕉片？带着一丝香蕉片的香气、米饭的鲜味以及喝下去的感觉，我觉得它与我迄今为止喝过的清酒中的神来（夏日南繁纯米清酒）很相似。我的舌头很笨，但...
日语>中文
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Senkinモダン仙禽　無垢
せんきんTochigi
45
Seigo连续两周到东京出差。 到处都客满了，于是我走进了酒店附近的一家清酒酿造厂。 好久没来这里了！ 对于不常喝酒或从未喝过好酒的人来说，我个人的头号清酒推荐：❗️ 气感、香气、饱满度--这难道不是一款值得我向所有人推荐的优质清酒吗？ 这是我的个人意见，呵呵。 可惜酒瓶太小，无法拍照，但就口味而言，这酒还是很有突破性的，不是吗？
日语>中文
ジェイ&ノビィHi Seigo 😃 谢谢您的 No.1 Senkou ‼️ 😊 这是一款适合各种人群的饮品，从不怎么喝酒的人到经常喝酒的人都可以享用🤗，我想我们都同意😆。 枥木爱 🥰。
日语>中文
SeigoJay & Nobby，晚上好😊Senkou，你不会错的❗️，我不知道是该推荐有机自然还是这个第一次❗️，或者都不推荐‼️ Tochigi Love🥰。
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Kameizumi純米吟醸　CEL-24 生酒
Kameizumi ShuzoKochi
54
Seigo前年我去高知时，偶然在广目市场的最里面发现了一家酒铺。 因为被冰箱上的标签吸引，我不知不觉就买了。 我把它带回家，喝了之后就想，"哦！？我记得我当时想： 没错，这就是两年后的龟泉 CEL-24。 一句话！ Pinappo ‼️ 如果您是第一次喝清酒，我想您喝完这款酒后一定会大吃一惊，并深深迷上清酒。 但我相信，在你找到一款同样具有热带果香的清酒之前，你还会走很长的路。
日语>中文
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Yuki no Bosha純米吟醸生　日本酒ヌーボー
Saiya ShuzotenAkita
59
Seigo第一款雪卡雅莎，我见过几次，但一直没喝过。 第一口果香浓郁，但口感清爽。 从中段到前半段，浓郁的苦味开始袭来。 哦，清爽但苦涩？ 当你喝了两三口，觉得适合下饭时，口中从头到尾的平衡感就建立起来了，香气、甜味、风味、酸度和苦味从头到尾都天衣无缝，美不胜收😍。 虽然不是太起泡，但却美味可口，令人平静😊。 从第二天开始，口感更加天衣无缝。 这是什么印象？
日语>中文
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