DenshuMicro Bubblel生
chihilaw
田酒の純米吟醸らしい香り。口に含むと突き刺さるような炭酸。炭酸強くてアルコールを感じさせず、飲みやすい。サイダーみたいなお酒。
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chihilaw
大人しい香りに油断したらサラッと甘いアタック。
香りから想像できない位に余韻は長く、それでいて飲み飽きない味。
Kinoenemasamuneやわらか 地の恵
chihilaw
ワイングラスで飲んだら美味しいって噂の日本酒。
意外とシュワシュワ系で甘い香りと甘い余韻。スイスイ飲めてしまう。
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純米酒って香り。佐渡の名酒、雅楽代の宅飲みは初。まったりとした飲み口、甘い余韻。これを飲むのにツマミは要らない。
Yuki no Bosha秘伝山廃 純米吟醸
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発泡感なくほのかに甘い香り。飲み口は甘いけど甘ったるくは無い。美味しい食中酒。
chihilaw
グラスに気泡が少し見える。
リンゴやラ・フランスのような香り。
甘くフルーティーな余韻が長く続いて美味い。
chihilaw
初の佐渡の酒。
純米酒らしい香りと味。刺身に合うかな。
Ubusuna2023山田錦 二農醸
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前回美味くてリピート。
ポンと開いて吹き出るか？と一瞬ヒャッ、セーフ。
発泡系かと思う位シュワシュワ、香りは薄いがシュワシュワののどごしで海の幸に合う。
やっぱり美味い。
chihilaw
甘い香り、ほんのりガス感。初の愛媛酒。
Mizubasho純米吟醸辛口 スパークリング
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熟したリンゴの香り。日本酒とは思えない強炭酸の飲み口、キレよくアフターにアルコールを感じる。濁らせて飲むと乳酸菌っぽい香り。
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ほんのりリンゴのような甘い香り。北海道の酒には北海道のホタテを合わせて…美味い。
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たかちよ飲み比べ、甘美味い
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Hakugakusen純米大吟醸 極走
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Narimasa魂を醸す 純米 雄山錦
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Aramasa亜麻猫 2023
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青リンゴの香りとシュワシュワ感。新政はいつ飲んでも美味しい。