1日早いプレゼントとして頂きました!
タカノのパフェの余韻に浸りつつ、お寿司と共に早速の開栓。大事な頂き物としてしっかり堪能するといたします🍣
そよ風のような透き通った香り。
口当たりは滑らかで純潔さを感じる透明感。
円やかでコクある旨味の中に甘辛酸渋が1つの輪にまとまっていて角の無い味わい。単体でも行けますが食中のお供としても丁度良い主張具合です!
純粋にお米の旨味と淡麗で上品な酒質を楽しめるのは流石の上位酒らしい美味しさです!
後半に渋味と辛味が残ってキレに繋がりますが、程無くしてスッと消えていくので飲み疲れも無く楽しめます✨
恒常品を中々飲む機会がありませんが、それでも沁々と感じる実力高さ!
頂き物という意味でも特別な存在の銘柄になりました😌