こぴこぴ
いまでやさんの頒布会GUITO
2月の乾坤一さんのチャレンジ酒
冷でいただきました。
70%の低精米
米の旨み、甘くて穏やかな酸が広がる。
うんまっっ！！
これは旨い。
土田の酸と似ているかな。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
こぴこぴ
きたしずく100%
うすにごり
寒菊だから甘いのかと思ったけど
意外にスッキリした洋梨系の甘さ。
ガス感もあってさっぱりといただける。
こぴこぴ
そろそろ春酒を(〃艸〃)
甘い香り、飲み口サラサラ
ジューシー。
いちごのような甘みと酸味。
めちゃうま♡
こぴこぴ
昼と夜の寒暖差が身体に響きますね。
今日は熱燗いただきました。
まろやかなうまみ。
燗酒もフルーティー。
香りは華やかさはないけど、穏やか。
ゆっくり、まったり。
こぴこぴ
メロン系甘うま。
若干の酸味と、ほろ苦さあり。
上品。
こぴこぴ
アルコール13度
軽くて、洋梨のようで、とってもフルーティー。
アルコール感ないww
こぴこぴ
とろとろ、シュワシュワ、あまくてうまい。
爽やかな酸味。
デザートのような感じ。
でも甘すぎなくて好き。
こぴこぴ
いまでやさんの定期便GUITO!
蔵のチャレンジ酒
1月分は、而今
すごく楽しみでした。
とろっとした舌触りであまうま。
適度な酸味とほろ苦さあり。
飲み込んだ後に口の中に残る旨みがふわぁ～っと。
残り香が旨すぎる。
口の中に何もないのに
あー、うまい。あーうまい。
と連呼してしまった( *´艸`)
而今天才
こぴこぴ
さっぱりしたのみ口。
香りは甘めだが、実際甘みはさっぱり。
ほんの少し苦味が後から追ってくる。
いい感じ- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
こぴこぴ
近所の酒屋のInstagramで紹介されていたので、購入。
酸味は少なく、苦味は感じない。
穏やかな甘さ。
沢山飲んじゃう。
こぴこぴ
すっきりした甘み。
ほんのり酸味。
程よいにごり。
今年も美味い。
こぴこぴ
うまい。
酸味は感じず、少し舌にまとわりつく。
旨み、甘み最高。
南部虎弾さんのご冥福をお祈りします。
献杯。
こぴこぴ
IMADEYAさんの日本酒定期便GUITO12月分
蔵元チャレンジ酒
白麹を使用したお酒。
いろんな温度帯で楽しめるお酒に仕上がったそう。
今日は冷やしていただきます。
軽くて酸味強め。
ほんのり苦味もあり。
辛口白ワインのような口当たり。
淡白な味の料理に合いそう。
こぴこぴ
あぁ。
めっちゃうまい。
酒未来の甘み。
好き。
優しいフルーツ系のかおり。
程よい甘み、キレのよさ。
言うことなしです。
こぴこぴ
糸島産無農薬山田錦100%
吹き出しましたww
開栓した途端ブシューッと出てきて慌てて栓を閉めました。
かなりのガス。
泡、と言うだけありますね。
しっかりガスに甘みは控えめでスッキリ。
油っこい食べ物もサラッと流してくれます。
おーいCです(◍¯∀¯◍)ꉂꉂ
こぴこぴ
やっぱうまい。
ガスしっかりあり。苦味なし。
洋梨系ジューシー。
酸味と甘みのバランスよき。
最近のお節は味濃くないから、このくらいすっきりした酒でも合います。
ただ、杯じゃ足りないので、いつものグラスでいただきました(#´ᗜ`#)
こぴこぴ
軽い。
マスカット系のスッキリ甘うま。
ジューシー。
ガス感なし。
ラベルのイメージだとしっかり重めかな、と思ったけど意外でした。
こぴこぴ
神の穂100%
甘すぎず、酸味と苦味うっすら。
軽い口当たり。
田光にハズレなし。
今年も美味しくいただきました。