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萩錦Haginishiki
大家的感想
Haginishiki Shuzo的品牌
Haginishiki
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
JPオークレア
生酛の旨さを感じたく、冷やで一献。
ゆっくり醸された旨み。
一口目はお米の優しい甘みを感じる。
雑味を一切感じない、スッキリとした味わい。
蔵で直買いしました。
残りは熱燗で楽しもうと。
へろ８
酒屋さんの頒布会のお酒です。
臭いなし。
開栓直後のひと口目は、熟したメロン🍈のような甘味ののちに、ほどよい酸味と苦味を感じました。
呑み続けると口中、苦味でいっぱいになりますが、嫌な苦味ではありません。
アルコール度:14度
精米歩合:65％
原料米:静岡県産令和富士100％
使用酵母:静岡酵母
JPオークレア
蔵の直売で入手
生酛ならではのゆっくり醸された旨み
口に入れるとフルーティ
甘い柿のよう
冷酒もいいけど、ひやでも美味しく頂けます
まめうめ
ラベルもコピーも個性的で目を惹く、
おまちの変化を楽しめそうな、初めて出会う銘柄。岡山県産のおまちを静岡酵母で静岡吟醸造り。メロンのような、枇杷のような果実の甘みがあって、優しい口当たり。
saki
土地の(うた)です。
ちょい琥珀色、そこまで辛口じゃない。
キレるってわけじゃないけと、ふくよかともちょっと違うかな。予想だけどあっためた方が好きかもしれない。
★★★
かわせ
辛口うま。
osugi
#563
ラベルがとてもかわいい。
めずらしく純米酒。
Haginishiki土地の詩 秋の純米
みもみよ🐾
秋酒のあう季節になってきましたね！
今回は萩錦さんの秋酒です。
口に含むと程よい旨味、そこから辛口でキレていく。美味です。
くまくま
今宵は、ミシュラン二つ星のフロリレージュさんにて創作フレンチディナー。アルコールペアリングをチョイス。今回の日本酒は、静岡から萩錦の限定秋酒❤️禁断の鮪と甘長唐辛子と葱のお椀(海老のコンソメ)に合わせて。
よういち
国産米
65％