yumekagami
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貯まった日本酒が捌けて、ようやく春の蔵開きで購入した鍋島を開栓しました。
純米大吟醸なので嫌な雑味が無く、炭酸の酸味も程良くエンドレスで美味しく呑めます。
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yumekagami
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初めての千葉の日本酒。
ジュワッと酸味が来て、後味で爽やかな林檎の香りが広がりました。
食中酒に合います。
yumekagami
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初の静岡県の日本酒。
ひやおろしのフレッシュ感があり、純米らしい力強い口あたりだけど、嫌なクセはありませんでした。
yumekagami
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熊本の日本酒初めていただきました。
とにかく炭酸が強くてスパークリングかと思いました。
食前酒には最高ですが、食中酒には向いてないかなぁ‥
yumekagami
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初の石川県の日本酒。
濃厚でパンチの効いた味わい。
水が良いのか口当たりは滑らかでした。
yumekagami
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初の島根県の日本酒。
純米酒らしくドシっとしっかりした口当たり。
呑みごたえあり。
yumekagami
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初めての徳島の日本酒。
フルーティで嫌な雑味はなく、飲みやすかった。
yumekagami
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足りなくなったので、こちらもお盆休みの集まりで振る舞いました。
嫌な雑味も無く、酸味も抑えられて、呑みやすくてスイスイ呑まれました。
ポンちゃん
yumekagamiさん、こんばんは😊
いいお酒たくさん振る舞われましたね😳💕こんな集まりだったらホイホイ行きます😆👍
yumekagami
ポンちゃんさんコメントありがとう😊
呑みたいの我慢してこの日の為に用意しました。
大好評で楽しい一日でした😀
yumekagami
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こちらもお盆休みの集まりで振る舞いました。
がつんと酸味が来た後、まろやかな口当たりで美味かった。
yumekagami
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お盆休みの集まりで振る舞いました。
嫌な雑味もなく夏酒にピッタリで、喜ばれました。
yumekagami
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初めての愛媛の日本酒。
吟醸酒ですが飲みごたえあり、キレも良く夏酒に合う。
yumekagami
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超辛口なので、口当たりガツンと飲みごたえあります。
サッパリしてるので夏酒にピッタリです。
yumekagami
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はじめに、ガツンと酸味が来て、後からフルーティな味わいがしました。
yumekagami
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行きつけの酒屋で目に止まったので購入しました。
嫌な雑味もなく、適度に飲みごたえがあり、晩酌にちょうど良かったです。
yumekagami
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大好きなガンダムをオマージュしてるのかな？
お酒の旨みと飲みごたえが理想のバランスで、やっぱり田酒はうまい。
yumekagami
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甘酸っぱさと炭酸がガツンと来て、吟醸なのに飲みごたえがありました。
夏酒にピッタリです。
yumekagami
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沈殿したにごりをやさしく振って馴染ませて、ふきこぼれないように開栓。
サッパリとした酸味で、夏にピッタリの呑み口。
yumekagami
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何やら彼の国ではスラムダンク人気で価格が高騰してるとの事‥
福岡の有名酒店に、たまたま一本だけあったので購入。
サッパリした口当たりと、しっかりした米の旨みが同時に感じられました。
yumekagami
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久しぶりに福岡まで日帰りプチ観光。
有名酒屋にも立ち寄り仙禽をGET。
酸味と旨みが口の中いっぱいに広がって美味しくいただきました。
yumekagami
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38%まで磨いてる大吟醸だけあって雑味が無く、旨味もしっかり残してあって美味しくいただきました。