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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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好きなお酒は日本酒と芋焼酎です。 お酒は長崎を中心に佐賀と福岡の優良店に通って購入してます。 春は蔵開きに行って堂々と朝酒を楽しんでます。 家飲み中心で晩酌してますが、量はそんなに飲まないので、ストック酒がなかなか減りません。 さけのわ通して日本酒を楽しみたいです。

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最喜欢的品牌

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最常签到的品牌

Koeigiku
15(12.71%)
Mansakunohana
12(10.17%)
Nabeshima
10(8.47%)
Kokuryu
8(6.78%)
Mitsutake
6(5.08%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Saga
45(22.73%)
Akita
17(8.59%)
Aomori
11(5.56%)
Yamagata
11(5.56%)
Nagasaki
11(5.56%)

时间轴

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Mitsutake雫しぼり純米大吟醸
Mitsutake ShuzojoSaga
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yumekagami
、 今年も鹿島ツーリズム（蔵開き）行ってきました。 光武酒造の販売店「肥前屋」で試飲して、純米大吟醸を2本購入。 その後のお楽しみ抽選くじで「一等」大当り！！ 鑑評会出品の「雫しぼり純米大吟醸」（¥5000相当）いただきました。
ポンちゃん
yumekagamiさん、こんにちは🐦 凄い！出品酒当たられたんですね😳おめでとうございます🎉そして出で立ちが違いますね✨美味しいんでしょうね〜😻
yumekagami
ポンちゃんさんありがとうございます。 お酒を搾らずに垂れた雫を瓶詰めしていて、ストレス掛けてないぶん口当たりが、独特の軽やかさですね。 光武のフラグシップのお酒呑めてラッキーでした。
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yumekagami
、 イチゴとリンゴとバナナ酵母を呑んでみたがバナナは香りがハッキリして一番バランスが良かった。
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Amabukiりんご酵母純米大吟醸
Amabuki ShuzoSaga
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yumekagami
、 りんごの香りや味はあまり感じなかった。 口当たりもどっしりガツンと感がやや強く飲みごたえあり。
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電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
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yumekagami
、 こちらもジュワッと優しい酸味が口の中に広がりました。 兵庫県産山田錦を使用して原材料にもこだわってます。 リピありの素晴らしい日本酒です。
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電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Kankiku MeijoChiba
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77
yumekagami
、 ジュワッと優しい酸味が口の中に広がりました。 超限定と言うだけあって、何度でも呑みたい味わいです。
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Azumaichi樽貯蔵純米吟醸
Gochoda ShuzoSaga
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yumekagami
、 北海道余市のHIRAKAWA WINERYより譲り受けた赤ワイン熟成樽に東一の純米吟醸酒を貯蔵した一品。 日本酒呑んでワインみたいな味がすると稀に聞くけどそんなことは、いままで一度も無かったが、コレはワインと言われても納得の味。 東一の日本酒でもこのボトルは入手困難だと思います。
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Glorious Mt.Fujiアスタリスク純米
Fuji ShuzoYamagata
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yumekagami
、 ピリッと辛口、口当たりはサラッとしていて嫌なエグみもない。
loopy
美味しいお酒をお飲みですね。過去の投稿を拝見させていただきました。 今後も美味しいお酒をご紹介ください。
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yumekagami
、 ワンカップでよく見かける菊水。 瓶は初めての菊水。 純米大吟醸なので、スッキリ感があると思いきや真逆のパンチの効いた飲みごたえでした。
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Oroku八◯純米無濾過
Oroku ShuzoShimane
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yumekagami
、 行きつけの酒屋で一推しだったので購入しました。 呑んだ瞬間、酸味と旨みがブワッと口の中で広がって旨いっと唸りました。
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yumekagami
、 香川県一推しの酒、悦凱陣をようやく手に入れました。 嫌なエグ味は全く無く、ガツンと飲みごたえある辛口で理想のバランスでした。 コレで全国制覇にリーチですが、最後の沖縄の日本酒が現在休止状態みたいで、いつ飲めるかわかりません。 蔵元が吸収合併されたみたいで、早く再開してもらいたいです。
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Torai特別純米原酒生酒
Rokka ShuzoAomori
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yumekagami
、 0°Ｃ以下で醸造してるので、口当たりが滑らかで程よい純米の力強さが心地よかった。
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yumekagami
、 バナナのフレーバー楽しみに呑んだら、薬？漢方薬？みたいな味わいでまったく口に合わなかった。 リピートは絶対無い。
ヰリアム
不運だね、僕も買っただろう。 それでも、乾杯！
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Mansakunohana亀ラベル　四年熟成古酒特別純米原酒生酒
Hinomaru JozoAkita
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yumekagami
、 生酒の熟成古酒は、初めて呑みました。 ガスが凄いのかと思いきや、吹きこぼれもなく普通。 古酒らしく琥珀色で深味があって飲みごたえありました。
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