禊萩（養殖）
山田錦100%。
富山の道の駅で購入。
口に入れると酸味が突き抜ける様な感覚。甘みが感じられるので飲みやすい。
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苗加屋Nokaya
时间轴
とよち
甘くからスッキリ辛口感があり、雑味もなくまろやかな感じ‼️
昨年末富山で飲んだ赤ラベルとは違い、夏って感じ🍶
ぺっかーる
さけのわさんで気になっていたお酒です。
夏らしいブルーボトルがいいですね～
爽やかですっきりしています。上品な甘さです。美味しい～！
島原ハムカツを注文しました。
揚げ物に日本酒は最強ですね～！抜群に合いました。
Nokaya純米吟醸 山田錦
Nokaya純米大吟醸 山田錦
出汁巻き
夏！
おしんこ
砺波市。
甘味がしっかり感じられます。しかしながら、後味はよく、美味しいです。
飲むとフルーティーな香りが鼻を通ります。
倍割り
山田錦。
華やかなあたり。
辛味を伴った旨味のコク、中盤から後口までクッと。
Nokaya純米大吟醸 山田錦
ヤスヤスヤスヤス
若鶴酒造の精米歩合が38％まで磨き上げられた山田錦を使用した一本。
繊細な甘みがあり、ふくよかで力強く、深みのある味わいで美味しいの
一言です。
ぽん
若鶴酒造
「苗加屋 純米吟醸 山田錦」
富山県砺波市の蔵。
富山県産「山田錦」55％精米。
膨らみのある米の香り、濃醇な米の旨味、
程よい酸味とキレの良い後味。
#日本酒
アキト
ねっとりしつつ、後味爽やか
ペンギンブルー
30分一本勝負飲み比べ！
続きです。休み休み書く。
酸味を感じる、グリーン感のある香り。
含んでちょい珍しい香味。爽やかなのに芳醇。
シャキッとした酸と共に南国フルーツが一瞬通って
フレッシュな旨味。
喉越し、歯切れ爽快。
焼いた鶏の脂と合う。
好み度☆3/5
sato@ohhama
もずく酢
きんぴら
コールスロー
ズッキーニとベーコンのカレー炒め
とともに
ドフラミンゴ
日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶
苗加屋 特別純米 雄山錦 無濾過生原酒