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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

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あお
这个是使用酒米「土佐麗」酿造的精米步合50%的大吟酿。这种酒米即使磨成高精米度也不会碎。
Fukuumiレイホウ 生酛
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あお
长崎的酒。据说是使用饭米酿造的,精米步合未公开。口感较为干净,具有乳酸味
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あお
这是今年11月新酿造的生酒,纯米、无滤过,精米步合65%,使用了京都产的酒造好适米「祝」,酒精度为15。清爽度稍低,但也有比较丰富的味道,并且有淡淡的葡萄皮、桃子味道,给人米汤的感觉,偏甜。
Senkinモダン仙禽無垢
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あお
非常干净清爽的一款酒,有细致优雅的味道。仙禽运用了“产区”的概念,只在同一条水脉的土地上种植稻米,也只使用这些稻米酿酒,达成了水与米的和谐
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あお
我喝的这瓶酒的背标损坏了,没能了解具体信息,不过后来我在Sakenowa上找到了大家的签到,进而了解到了。巾着米据说是越光米的古老祖先,产于石川县。这款酒有着优雅的荔枝香味。