Torai純米吟醸 氷温生原酒 サンショウウオラベル
てるてるオヤジ
- ラベル裏のサンショウウオが気に入って購入❗️ 程良い甘味とスッキリとした飲み味で旨い‼️
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杜來Torai
时间轴
まっちー
辛さがあると説明にはあったけど、キリッとしたものではない。豊かで旨さのある辛さ。とっても美味しい。
stst
今回最後の観光は“ねぷた村”で弘前ねぷたと津軽三味の見学をしてきました！
三味線奏者の技巧溢れる手の動きで奏でられる“じょんから節”に、ねぷた太鼓の迫力ある力強い音頭と熟練さを感じるバチ捌き。
ねぷたの伝統的な芸術性と相まって、胸を打たれる一時でした…！
そしてラストは右側の｢杜来｣
メロンや梨系の穏やかで果実感ある香り。
口当たりは軽やかでチリチリした辛味が来ますが、お米のふくよかな味わいとジューシー感ある甘味を内包していて旨味たっぷり。
そしてスッキリとした抜群のキレ。初めて飲んだ銘柄でしたが｢田酒｣や｢豊盃｣に勝るとも劣らない美味しさでした✨
締めにリンゴとホタテのグラタン！
あっという間でしたが、一つ一つが心に残る東北旅になりました🤗
chika
声かけてよー
弘前走り回ってたのに😁💨💨
stst
chikaさん、こんばんは！
もしかしたら街中ですれ違っていたかも知れませんね🤭
また弘前行く機会あれば宜しくお願いいたします！
てつや
★3.8
酸味とアミノ酸系の味と苦味がアタックしてくる。漂う甘みと余韻のアルコール感。
あすみん
3.9★★★☆☆
うーん、おしい！口当たり甘くておっ！って思ったけど、アルコール感強すぎて甘さがある分ツーンときてしまう。ちょびちょび飲む分には良いけど、下手するとシンナーみたいな感じ。
Chaya
万願寺唐辛子の天ぷらといただきました☺️揚げ物とすごく合うと思うんです。私だけかな？
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米・精米歩合
麹米（青森県産華吹雪） 55%
掛米（青森県産華吹雪） 60%
アルコール度数 16度
言うまでもなく、杜來は見かけたら買いたい青森自慢の銘酒だ。暴論とは言わせない。今宵は、杜來のしかも最近青森で急速に技術力が高まりつつある山廃！これは楽しみすぎる！いざ参らん！
香りは爽やか、まるで岩木山の森にいるような爽やかさと冷たさが漂う。やや甘い水をスルスル含めれば、柑橘のような甘味とほどよく丸みを帯びた酸味が爽やかさを纏いながら調和し、1つになった途端、膨大な旨味のビックバン！ただ、不思議と華麗さはなく、むしろ寄り添うなよな落ち着きと穏やかさをもたらしてくれる。そしてカモシカはキレを残し去っていった。岩木山を見あげるカモシカのように、杜來はいずれ津軽、青森でも随一の実力を誇る酒蔵に成長するであろう。時々飲んで、その時を待つことにしよう。みんな杜來を飲んでくれ！今宵も、ごちそうさまでした！
chika
🤣👍🍶✨✨
まつちよ
杜來‼️杜來‼️
うぴょん（豊盃こそ至高）
皆さん！杜來はいずれ青森銘酒の先駆けとなり、日本酒の世界を変えるはず！飲んで応援しましょう！
Uh
スッキリしてほんのり甘みがある
ネーミングどおりの超辛口
おいしかった
ウチー
居酒屋
すぎた
超辛口というだけあって、スッキリする気がする。
でも、酒感もあるけどスッと入ってくる。
最近日本酒がわからなくなってきた。
フルーティーではないけど、フルーティーというか飲みやすい！
これが美味しい辛口なんだと思う。
6点
個人的に買っても良い6点
くどぽん
乳酸のような爽やかな香り。
キリッとしつつ、豊富な旨味でこれだけで飲んでも、ご飯と合わせても美味しく飲めると思う。
ヤス
精米歩合60%
アルコール度16%
甘口でフルーティー
この精米歩合でこの味は得した気分になるくらい香り良し
あては大好きサバの塩焼きv(^o^)
コタロー
飲んでみたかった杜來の超辛口🦎
香りは、酸味。
含むと、チリチリの口当たりとふっくらしたお米の甘みを感じ、すぐに白ぶどうや柑橘系の酸味が広がる。
一瞬甘いかと思うけど、すっきり切れる。
これは美味しいなー！
少し日が経つと滑らかにクリアになって、よりサッパリ寄りに感じる。グレープフルーツ感のある苦酸スッキリでキレ良し！
日が経っても美味しい。
全体的にバランス良く、適度に旨みも感じられながらスッキリドライめにまとまっている🍶
他の杜來も飲んでみたい✨
まつちよ
コタローさんナイストライ😆🏈
一部ややどっしりめがありますが、さっぱり辛口が多いので是非🍶
のちを
コタローさん こんにちは！トライうまいですよね。氷温熟成がめっちゃおすすめです。見かけたら是非試してみてください。
コタロー
まつちよさん、ありがとうございます👍🏉青森のさっぱり辛口ときたらバランスよくて美味しいやつですね😆色々トライしてみます🫡✨
コタロー
のちをさん、こんばんは🌙
初めていただきましたが美味しかったです〜🥳氷温熟成ですね！ありがとうございます👍見かけたら飲んでみたいです😆
TatsuO
青森県産米
青森県産米麹
精米歩合60%
biyu
マスカット！だいぶ特殊！
Toraiあおもりテロワール
こまっちゃん
今日は結構歩いた🚶➡️そんな日に選んだのはこちら💁♂️
では立ち香から。自然派の白ワインを思わせる個性的な中にもほのかに爽やかな酸味を感じる。
口の中に含むとマスカットのような甘さと酸味、最後にピリッした辛味と苦味もある。日本酒なんだけど白ワインみたい🤔アルコール度数も低いし呑みやすい👍
春巻きと一緒に。挽肉あんの場合はこの日本酒が酸味とともにサッパリとした落ち着きをもたらし、チーズあんの場合はそれぞれの旨味が増した。最後に納豆＆しそ＆チーズはバランスの良い味わいになる。結論から言うと食材に合わせやすいお酒😁
【精米歩合】掛米60% 麹米55%
【アルコール分】13度
【つまみ】春巻き
【税込価格】1,980円