kubomisaToraiRokka ShuzoAomori2025/6/16 11:01:1820kubomisa初めて見て頼んでしまいました。ラベルをみたら16度あって私の好きな感じよりちょい酒感強いかな?と思ったらすっきり飲めてとても美味しかったです。 お肉系と合わせればよかったと後悔、でも美味しかったです。
酒は舐める程度Torai氷温生原酒純米原酒生酒Rokka ShuzoAomori2025/6/14 11:56:142025/6/1217酒は舐める程度温度 5℃ 好み 85% 色 無色透明 香り 生らしいフレッシュ感と原酒らしい力強さがある。こんな芳香剤が欲しい。 味 程よい甘さに酸味と苦味のバランスが良い。グラスについですぐはガス感があり少し辛さも感じる。 総評
T.KISOTorai氷温生原酒純米原酒生酒Rokka ShuzoAomori2025/6/14 05:40:502025/6/10家飲み部100T.KISO採点☆☆☆☆ 杜來はとらいと読みます❣️ 限りなく鮮度を封じ込めるために、お酒を搾る際の酒袋をも冷凍するなど、製品化までお酒の温度を全て0℃以下で管理されたお酒とのこと。 ほのかに柑橘系の爽やかな香り😆 氷温管理されたからかフレッシュさでクリアな飲み口👍 温度が上がるとジワジワ旨味が膨らんできて、良い感じです😋💕
悠Torai特別純米生酒Rokka ShuzoAomori2025/5/28 03:20:172023/9/65悠お米は「華吹雪」100%。 ほのかな甘い風味がするけど味は甘くない。 苦みが強くてかなりドライ。 さっぱりしてる。 製造年月:2023年8月 封切り日:2023年9月6日
ペンギンブルーToraiTRY醸造 復刻米マツマエ仕込みRokka ShuzoAomori2025/5/25 10:46:21Uokusa (魚草)外飲み部28ペンギンブルーマスカット的な香り。 飲み口はスッキリ感がありシャープな酸味、苦み。 後半ややぺたりと舌に来るテクスチャ。 好み度☆3/5
hoshiakiToraiRokka ShuzoAomori2025/5/10 22:26:282024/11/13Sake Labo Tokyo94hoshiakiあおもりテロワール✨クマゲラ 掛米:青森県産まっしぐら🌾麹米:青森県産華吹雪🌾 飲み放題6杯目☺️じゅくじゅく感。濃いめ。大吟醸酒粕入りのモツ煮と合わせて😋 テロワールにこだわって、白神山地から採取した「白神酵母No9株」「乳酸菌」を使用しているとか🤔 Sake Labo Tokyo@十条 20241113
ヒラッチョTorai特別純米酒 かすみしぼり 氷温生原酒Rokka ShuzoAomori2025/5/9 21:53:512025/5/9JR Shinjuku Station (JR 新宿駅)82ヒラッチョ金曜日の仕事上がりのJR新宿駅構内。 ハコびゅん(新幹線による即日便)を利用した企画で販売されているところに遭遇しゲット。 原酒にありがちなカドが上手く取れた様な、クリアで旨みのある味わい。 鶏肉チーズ焼き、ウドのくるみあえ、トマト、きゅうり、堂島ロールと合わせて。
REIKOTorai特別純米酒かすみにごりRokka ShuzoAomori2025/5/9 14:06:4825REIKOハコびゅんで届きたての品を新宿でたまたま発見💡 ひと口飲んでリンゴの様な酸味がふわぁっと!美味しい🤤 クセのあるイカの丸干しと合わせても負けない味の強さ。マリアージュも最高🍶