ささかま3
会津の旅２日目の夜です。日曜日の晩は郷土料理とお酒の店を探してもお休みの所が多く苦労しました。夫婦で酒菜天味を訪れました。"会津地鶏と旬野菜のアヒージョ"地元の食材の料理をいろいろ頂きました。お酒は三春駒、泉川、飛露喜を飲んだ後にお店の方に勧められたのが会津ほまれでした。製造４年後で最近開栓したもので珍しいとの事でした。その日も美味しく過ごしました。
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会津ほまれAizuhomare
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Tokiwachō-2706 Matsuyamamachi Muramatsu, Kitakata, Fukushima在谷歌地图中打开
时间轴
とんとんとん
ふんわりとした香り、甘ったるくないフルーティさでお料理とも合わせやすい。
一升瓶で2000円しない高コスパ。
yatsuba
意外とキリッと。
桂むき太郎
ザおじいちゃんが飲んでいた日本酒系。町の電柱に広告看板をよく見ます。甘みがありつつ後からわずかに辛く。スッキリした味わい。
ほまれ酒造さん、ショコラ日本酒など新しいシリーズも色々挑戦されています。
細かいスペック、わからないので調べて
ことり
寄り道して見つけたスーパーにてお迎え🤗まめに来てたらエピソードⅠ、Ⅱにも出会えてたのかな😩ｻﾞﾝﾈﾝ このあとⅣが入ることを期待して…
ふわりとバナナやメロンを思わせるフルーティさ、甘やかな香りの中にフラワリーさもある上立ち香。ほどよい甘さの淡麗中口。穀物の旨みとコクの豊かな香りの広がり、やさしめのチリチリ感と酸味の軽快さもあって杯が進みます😚
mece
ホームパーティにて、華やかなお味。
bouken
いこま試飲会にて購入したお酒
どれも美味しかったけど他で中々見かけなそうなのが購入理由
酵母はうつくしま夢酵母、酒度+3
火入れだけどフレッシュ感あって甘旨フルーティーで美味しい
少し硬い感じするから数日置いたほうがいいのかな？
改めて飲むとメロン🍈ぽくてめちゃ旨い😋
珍しいと思ってたけどヨドバシでこのお酒売ってた😅
shopin
お土産でもらったお酒。お米旨みが余韻として続く香高いお酒。
トオル
EPISODE IIは喜多方産「夢の香」をあえて低精白70%に留めているとのこと、香り穏やか、生原酒ながら飲み口さらっとして、軽やかフルーティーな甘味酸味が白ワインのリースリングを思わせる爽やかさ、日本酒慣れてない人でも皆んな好きな酒！
温度が室温に近づくにつれ、フランスのブリーチーズの旨味も出てくる。コスパ最高、美味い！
ももこ
日本酒度 +1.0
アルコール度数 16度
酸度 1.4
アミノ酸度 0.9
使用酵母 協会1801
原料米 播州産山田錦
精米歩合 39%
喜多方へ旅行した時、ほまれ酒造さんで購入したうちの1本。
口に含んだ瞬間、これすごい！美味しい！好き！とうっとり。
口に広がる南国系の甘さを追うように飲み込む直前に酸味もあらわれ、遠くに苦味もいて、すうっと消えてしまいました。
しっかりどっしりして去り際が美しい、落ち着いた大人な印象。
Aizuhomareならぬことはならぬものです 純米原酒
うっち〜の超〜りっぱ
#日本橋#
w寺/堀
淡麗辛口ですね！
辛口を旨味と表現する私は、好みですよ😆
ROw OGU
自宅にて。
uron_tea
うんまです
Aizuhomare純米大吟醸 播州産山田錦仕込
田原のすいか
香りがフルーティー（バナナ・メロン系）でキレも良く、優しい余韻で微量のガス感が心地よい。
福島は本当に美味しい日本酒が多いが、このお酒は自分にとってかなり好みでした！！
トオル
ファーストインプレッションは白ワインのリースリング、酸味と心地よい苦味がシャブリを思わせる。いい感じに爽やかな米の旨味が甘味酸味とのアンサンブルで絶妙！スッキリしたキレでフィニート^_^冷酒が基本、温度が上がると甘味が増して、まろやか、清酒のスッキリ感のあと、綺麗にキレる。コスパ最強の芸術の美味さ！