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けんけんけんけん
おじさんですけど、最近日本酒にはまっています。甘口系、口当たりのよいモダン系が好きです。

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清酒地图

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时间轴

Denshu渡船2号純米大吟醸
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家飲み部
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けんけん
山田錦の父株 渡船2号(わたりぶねにごう)、母株 山田穂(やまだほ)の セット。 このセットは、その両親のお米を、それぞれ同じ条件で仕込んで造られました。 山田穂に続き、今回は渡船2号をいただきました。 さすが田酒、おいしいです。 フレッシュでフルーティーな香り。 味わいは柔らかくなめらか。
Jikon八反錦 火入純米吟醸
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Shusendo Mini 伏見地下街店
家飲み部
83
けんけん
口に含むとほんのりとフルーティーな甘み、そして酸味が口の中に広がる。最後は苦みとともにスッと消えていく。お酒というよりも酸味のきいた日本酒ジュースのような、ゴクゴクいけちゃう酒。火入れとは思えないフレッシュな味わいが特徴的。
Denshu山田穂純米大吟醸
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家飲み部
79
けんけん
山田錦の父株 渡船2号(わたりぶねにごう)、母株 山田穂(やまだほ)の セット。 このセットは、その両親のお米を、それぞれ同じ条件で仕込んで造られました。 今回は山田穂をいただきました。 さすが田酒、おいしいです。 次は渡船2号と飲み比べます。
Hana no Ka桜花純米大吟醸生酒
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家飲み部
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けんけん
熊本旅行に行った時、酒蔵で購入。 今シーズン最後の生酒とのこと。ギリギリのタイミングでした。 ほんのり優しい香り軽快な飲み口。 爽やかな酸味に控えめな甘味 旨味がありますね。 現地でしか買えない、素敵なお酒です。