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けんけんけんけん
おじさんですけど、最近日本酒にはまっています。甘口系、口当たりのよいモダン系が好きです。

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家飲み部
82
けんけん
年末はちょっと贅沢に別撰を。 白桃かりんごを思わせるような甘い香り。まろやかな口当たりから、旨みや甘み。そして適度な酸。飲み終えると喉を余韻がふんわり、そしてキレもすっきり。 ゆっくり飲みきろうと思って一升にしたけど、いつまでもつやら。
Senkinモダン 亀の尾原酒無濾過
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家飲み部
103
けんけん
仙禽らしい酸味と旨味のバランスが取れた味わい。微妙なガス感で、まず酸味がきて、甘みと旨味が追いかけてくる感じです。
Yamamoto蔵付分離ゴージャス山本衛母
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94
けんけん
秋田旅行で山本酒造に行きました。隣のカフェで購入。カフェでしか購入できないとのこと😁 しっかり冷やして開栓した瞬間に甘酸っぱい香り👍 カプロン酸エチル系とありますが、確かにリンゴ系。甘過ぎず、でも酸味も控えめでサラッとした味です🍶 なかなか飲むことができない分、とても旨い日本酒です。
chika
逆に 八森に行けば 呑めるってことだな😏🍶✨✨
けんけん
chikaさん その通りです。4号瓶は、セクスィー山本酵母もありました。 それとは別に、生酒3種類がペットボトルでの瓶詰め?で購入できます。
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外飲み部
79
けんけん
バーベキュー その2 何これ、旨すぎる。ほんとはじっくり、ゆっくり飲みたい。 天気もいいし、どんどん飲んでしまう。
Toyoka美山錦 火入純米吟醸
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菜月庵
外飲み部
75
けんけん
まろやかな口当たり、飲み終わると独特な香りが鼻に抜ける感じ。 同じ豊賀でも酒米で全然違う感じ。個人的にはひとごこちのほうが好きです。
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