けんけん
久しぶりの風の森。
雄町米の旨味と微発泡の爽やかさを感じます。青リンゴのようなフルーティーな香りに加え、甘味と酸味のバランスが良く、複雑ながらも飲みやすい味わいです。爽快感があり、和食との相性が良く、おいしくいただきました。
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けんけん
初めての亀の海。甘酸っぱいフルーティーな香り、パイナップルジュースのような、たっぷりの甘味と酸味と旨味で、スッキリと消えていく後味。スイスイと飲み過ぎてしまいそう。
またひとつ、お気に入りのお酒が増えました。
けんけん
天気のいい日に蔵元までドライブ。気持ちよかったです。お店で、蔵出しの生酒を、購入しました。
上品なフルーティーな香りとまろやかな口当たりがいいです。甘味と酸味のバランスが絶妙で、優しく広がる味わいで、食中酒に最適でした。
また、行きたいな。
けんけん
フレッシュでバランスの良い日本酒、微ガス感があり、香りは爽やかな果実系で、口当たりはやわらかく、米の旨みと酸味が調和してます。後味はキレが良いです。うん、美味しい。
けんけん
貴醸酒らしい甘美さと、旨味が特徴的ですね。軽快な口当たりで適度な酸味と微かなガス感があり、爽やかに飲めます。おいしかったです。
けんけん
メロンかマスカットのような華やかな吟醸香、口当たりは滑らか。優しい甘味と米の旨味があり、後味はすっきりとキレが良いかんじです。食事によくあいました。
けんけん
初めていただく自然郷。
軽やかなモダンな日本酒。クリーミーな酸味と後口に広がるキレ、甘み、旨みがたまらない。
また飲みたいお酒です
けんけん
二次会で頂きました。久しぶりの風の森。
透明感のあり少し黄色い感じ。わずかにガス感。ほのかな果実の香り。口に含むと鼻に抜けるさわやかな香りと共にボリューム感のある味わいが。そして酸味。
おいしい。
けんけん
香りはマスカットのよう。フルーティーで甘くすごくおいしい。リピート確定。
けんけん
4月5日に春の新酒祭に行って来ました。天気もよく今年は人が多かったなあ。
とりあえず、4種飲み比べ、一番美味しいと感じた雄町の無濾過生原酒の四合瓶を購入。一緒に行った連れとちびちび飲んでたら瓶が空になってました。(#^.^#)
五条川の桜で花見しながら帰りました。
けんけん
香りはメロンのようなフルーティさ、ほんのわずかな微ガス感があり口当たりはフレッシュ、穏やかな酸味と透明感のある甘み、喉の奥に感じる心地よい苦み、キレのある味わい。
美味しい日本酒です。
けんけん
若干辛めですね
けんけん
寒菊の新しいお酒。
開栓に注意なんだよね、って思いながら抜栓時注意の封印を外して封を切って机においたら、ポンッと蓋が吹き飛びました。あら、またやってしまった。
おりがらみ特有の白濁さ、ガス感たっぷり、いつもの寒菊のように甘さはあるものの苦味も若干感じ、それがまたいいアクセントになってます。
これまた美味しいですね。来年度以降も続いて定番化して欲しいです。
けんけん
旨味と酸味がバランス良く醸されたお酒。フルーティーで飲みやすいお酒ですね
けんけん
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けんけん
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