じまSogga pere et filsヌメロ アンObuse WineryNagano2025/2/21 13:29:3329じま新鮮なうちに、、と、開栓 ラベルにワインと違うと書いていたのにかなりワイン! 甘さよりまず強めの酸味のまま最後まで進んでいくのはびっくり、初のソガペに衝撃です。 1本だけと思いましたが他の酵母も飲みたい!
じまUtashiro鳴神天領盃酒造Niigata2025/2/19 14:16:2727じま雅楽代鳴神 前回店でお勧めしてもらった玉響でハマったのでこちらも勧められ購入。 淡麗辛口らしいが度数も少し低く口当たりもモダンな甘みあり 単独でも頂けてタイプ違えどこれも早くなくなりそう
じまHanamura酒未来Ryozeki ShuzoAkita2025/2/19 14:15:1031じま先月の楽器買い逃したので初買いの十四代産の酒未来 先週美郷錦の頂いたのですがそれよりも甘味苦味がしっかりと派手な味わい 年末飲んだ飛鸞の貴醸酒思い出したくらいのインパクト 他の感想見ていくと味どんどん変わるらしいので変化楽しみです。