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ヒロ
☀️
お米は石川県の酒造好適米、石川門です🌾
名前がシブくて良いですね😎
酒です🍶
ごく僅かに琥珀色をしています🟡
ワインは詳しくありませんが、何となくワインにありそうな色合いだと思いました🍷
お味のほどは、熟したりんご🍎のような甘味と程よく感じる旨味が混ざり合っています。
最後に少しの酸味ですーっときれていきます🤗
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀
［石川門］は初耳の酒米ですね✨
同じ［数馬酒造］が食用米［ゆめみづほ］で醸す「竹葉」は呑んだことあるので違いが気になります🥰
酸味のキレで［閃光］を表現してるのか🤔
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは😄
自分も石川門は初耳でした。
自分が過去に飲んだ竹葉のイメージ（思い出補正込み）よりも軽めで、こちらの方が飲みやすいと思いました😄
もう一度、竹葉を飲んで確かめたいですね😆
canola
閃 純米吟醸
しっかりした旨味。余韻までおいしい
石川県の数馬酒造。飲んで応援！
じゅんまい
澄み切った味わいの特別純米酒
いつも私が好んで飲んでるより少し洗練された感を感じますね～
そういう意味では特別純米酒っぽくないかも、いや、特別純米だからこそ!?!?
香りもいい…🤩
Ruki
★7
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ろっきぃ
甘く、キリリ。
ぽん
数馬酒造
「閃 純米吟醸」
石川県能登町の蔵。
石川県産「石川門」
55％精米。
IWC2023ゴールドメダル受賞酒。
華やかな香り、しっかりとした米の
旨味、優しくスッキリとした後口。
#日本酒
ペンギンブルー
話していて惰性。
オーセンティックな酒感。
ピリっとアルコール。
閃きという語感が合う、シャープな印象。
スルメイカとか、アテがあったら旨いかも。
竹葉もそうなのですが、自分はあまり好きじゃないな。
くまくま
本日ラストは、石川門の特別流通酒❤️
umedkdmdoor
結構、日本酒感ありますが、後味に味わいあります。
田中 楽
2019年5月、いつもの渋谷の虎視眈々で。「洋食と合わせても楽しめます」とのことで、チキン南蛮やコロッケと一緒に。
「閃」は4月にも飲んでいますが、美味しかったのでリピート。
蔵元は、石川県能登町の「数馬酒造株式会社」。
https://chikuha.co.jp/
田中 楽
2019年4月、渋谷の虎視眈々でこの日の２杯目として。地鶏の炭火焼をお伴に。
蔵元は、石川県能登町の「数馬酒造株式会社」。
メインのブランドは「竹馬（ちくは）」のようで、「閃」は現在のホームページには掲載されていませんでしたが、ほかにもいろいろいいお酒を作っていそうです。
https://chikuha.co.jp/
もち
飲み始めは軽い口当りでしたが奥の方に酸味がしっかり感じられて能登流らしさ感じます。
始め〜終わりまで穏やかな旨味なので飲み続けやすい危険な酒でした😁