haniwa56
阪急梅田駅構内の物産展で購入。冷やで頂く。香りは少なめですが、口に含むと米の香りが口いっぱいに広がる。後でちょっと苦味がでましたが、のどを通るとスッとキレていきました。二口目は苦味を感じませんでした。これいけるやん。
手巻き寿司といっしょに頂きましたが、お米にめちゃ合いますね〜。
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Horai純米吟醸 家伝手造り
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久々にゆみやさんで気の合う友達と飲み会。甘口系フル−ティで飲みやすいお酒です。香りも良くお酒の味もしっかりしてます。これ美味しいですね。
本日は今が旬の鱧すきで頂きました。料理もお酒も美味しかった～。
奥丹波野条穂 純米大吟醸
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初野条穂。冷やからぬる燗でとの事なのでまずは常温で。香りは少なめ、重めでアル臭とちょっと苦味が。続いてお燗で頂く。アル臭は無くなり米の香りと苦味が良い感じでのどを通っていきますね。
翌日冷やで頂く。飲みやすくはなりましたが、ずっしりとした感じでキレていきます。私的にはお燗が良いですね。食中酒よりもじっくり時間をかけて飲みたいお酒です。
Born無濾過生原酒 中取り大吟醸
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ワ−ルド酒店で購入。久しぶりの梵。一口飲んで口いっぱいに広がる香りがイイですね。旨口で飲みやすくキレていきますね。やっぱり梵は美味しい。
今日は魚やでみつけた甘鯛の炙りで頂きました。どっちも美味しかった〜。
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今仲酒店で購入。香りは控えめですが、口に含むと米の旨味が広がりフル−ティな感じ。ちょっと苦味が気になりますがキレが良く喉をスッと通っていきますね。美味しいですね。今度はモダンを飲んでみようかな。
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今年も購入できました。毎年楽しみにしてるお酒。口に含むと青リンゴ系のチョイ辛でキレが良いですね。おりがありますが、上澄みを飲むと後から少し苦味が。おりを絡めると苦味が消えて旨味に。二度味わう事ができました。スッキリして美味しいです。また来年も飲めるかな～。
Katanosakura純米吟醸生 日本酒祭限定
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山野酒造日本酒祭で購入。当日アレコレ飲んで美味しかった印象（笑）だったので買って帰りました。初かたの桜。開栓、香りは少なめですが、口に含むと米の香りが広がりスッとキレていきます。フル−ティさもあって美味しい、飲みやすい。大阪でまたまた美味しい酒発見です。関西でも中々出回って無いお酒。また、リピートしたいお酒です。煮物とカルパッチョで頂きました。美味しかった〜。
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柏原のス−パ−で購入。ちょい辛でスッキリ爽やか、後から少し苦味。キレもあって飲みやすい。この酒米ちょっとしたマイブ−ムです。色々飲んでみたいですね。和食とサラダで美味しく頂きました。
YokoyamaSILVER 1814 純米吟醸
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今仲酒店で天美と一緒に購入。
開栓、香り強め。口に含むと米の香りと吟醸香が広がります。めちゃ旨〜。コレ好きなタイプです。美味しい〜。よこやまの中でイチバン好きかもです。今日はGWで孫んちにきて手巻き寿司で頂きました。
Tenbi純米吟醸 生原酒
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今仲酒店で購入。初天美。
グラスに注ぐと香り良いですね。
口に含むと旨口、飲みやすいですね～。何杯でも飲めそう。美味しいですね～。
アマゴの塩焼き、ゴ−ヤチャンプルで頂きました。嫁さん、娘にも大好評でした。
アッと言う間に空いちゃいました。
Rafa papa
haniwa56さん こんばんは😃
今仲酒店はお洒落で品揃えも良いお店ですよね😊しばらく行けてないなぁ😅来月誕生日なので行きたいです😁天美は美味しいお酒ですね😋私にとっては怖いお酒でもあります😱
haniwa56
Rafa papaさん こんばんは😄✨
オシャレな店ですよね😄最初は酒屋さんとは思わなかったですわ😄✨来月誕生日ですか😄おめでとうございます🎉是非美味しいお酒をゲットして下さい😄✨
Rafa papa
誕生月は500円のクーポンもらえるので新政仕入れに行こうと思います😁
haniwa56
良いですね～😄✨
新政も美味しいですよね😄✌️私も好きなお酒です😄✨
奥丹波純米大吟醸 生原酒
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奥丹波酒まつりで購入した蔵開き限定酒。
香りは控えめ。口に含むと雄町米のキリっとした感じと香りが広がり、スッとキレていきます。チョイ辛で美味しいですね～。500mlなので本日空いちゃいました😊来年も期待します。
haniwa56
阪急梅田駅構内の物産展で。
千葉県の日本酒？イメージが無くて店員さんと好みを相談して決め購入。
ぐい呑に注いでなかなかいい香り。口に含むとフル−ティ、甘口？あとからチョイ辛。微発泡でちょいシュワシュワ感。
コレ好きなタイプですね。
煮物と焼き魚で頂きました。千葉県日本酒お初でしたが美味しいです。
haniwa56
阪急梅田駅構内物産展で購入。
香り良いですね。一口飲んで甘口かなって思いきや喉を通ると辛味が。後味はスッとキレていきました。
これ、美味しいなぁ。飲み続けるとチョイ辛で米の旨味もありついつい飲んでしまいました。
美味しいですね～。リピートありです。
刺し身と煮物で頂きました。
Eikun蔵開き生原酒
haniwa56
京都伏見の日本酒まつりに行って蔵元で購入。オリがらみで香りも良いですね。
口に含むとスッキリ系のお酒の旨味が口に広がりスッとキレますね。これは美味しいですね。鶏のネギ塩炒めと一緒に頂きました。蔵開き限定なのでしょうね。来年まで飲めないかな。リピートしたいお酒です。
haniwa56
去年買って美味しかったので、実家に行った時に蔵元で購入。
香り良く、ほんのり甘く飲みやすい。でも甘すぎずスッキリでキレもよいお酒です。
甘口のお酒好きの方は是非飲んでみて下さい。
Hohai純米吟醸 豊盃米55
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阪急梅田駅構内青森物産展で発見。以前お店で飲んで美味しかったので即買い。
開詮、香り良いですね～。口に含むとフル−ティで辛味が少しきてスッとキレていきます。やっぱり美味しい。
お刺し身と煮物で頂きました。
今度いつ出会えるかな～。楽しみなお酒です。
haniwa56
白雪蔵まつり行ってきました。3年振りに開かれたとあってたくさんの人出でした。振る舞い酒にお燗酒、しぼりたて3種飲み比べを頂きました。お昼から楽しい1日でした。
haniwa56
年末に届いてたんですが、今日頂きました。ワイン酵母を使ったとの事で、白ワインのような口あたり。酸味もあり飲み口スッキリです。アルコール度も低くメチャ飲みやすい。日本酒初心者にもオススメですね～。
Yanma純米吟醸無濾過原酒
haniwa56
有志での新年会で頂きました。
初めての山間（やんま）やままと読んでしまいました^^;
香り良くフル−ティで飲みやすい。鍋料理の最後にと思い飲みましたがおかわりしてしまいました。また、飲みたいですね。