bouken
7月の三連休に阪急梅田駅にて開催されてた福島県アンテナショップで購入
天のつぶって米使ってるのが珍しいなと。
福島県の食用米みたいですね
クラシック系かと思ったら結構軽快でフルーティーな辛口。
少し乳酸ぽさも感じる
うすにごりって書いてるけど軽いおりがらみ程度
温度上がるとクラシック感強く出てくる
製造がたに川酒造、瓶詰が若関酒造となってるけど若関酒造は元々共同瓶詰会社として設立されたようなので奥の松みたいなパターンかな？
アンテナショップで貰った福島県の酒蔵ガイドブックが読み応えあって良かった。知らない酒蔵まだまだ沢山あるなぁ🤔
