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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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兵庫県在住 好みは旨口からちょい辛のお酒です。 気にいってるのは、十四代、赤武、梵、作、獺祭、飛露喜、あべ、奥丹波、紀土。 出かける度に地酒をチェックしてます。

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名人堂

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Hanamura純米吟醸 生 酒未来
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ゆみや
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本日の地酒に花邑発見。迷わず注文。香り良くフレッシュでフル−ティ。旨み甘みもあって美味しい。本日はホタルイカの鍋(この時期しかないそうです)で頂きました。
奥丹波Kinena okutanba 蔵祭り限定生原酒
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山名酒造蔵祭りで購入。辛口で香り良くキレがあっておいしい。和食に合うお酒です。来年も出会えるかな~。
奥丹波木札 蔵まつり限定酒
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山名酒造蔵まつりで購入。去年売り切れで今年は買えました。控えめですがメチャ良い香り。これは期待できますね。一口飲んで旨っ⤴。チョイ辛でスッキリ白ワインのよう。期待通りでした。アテなしでスイスイ飲めます。これは美味しいです。来年も買えると良いなぁ〜。
あねさん
こんにちは😃 私は昨年買いました。昨年はオンラインで少しだけ売ってたの。 普段の奥丹波よりすっきり辛口でしたね。 いつか蔵祭りにも行きたいですー。
haniwa56
あねさんこんにちは😊 オンラインで売ってたのですね。去年は早くに売り切れてましたが、今年は去年より多く販売してくれたようです😄✨是非蔵祭り行ってみて下さい。なかなか雰囲気良いですよ😄✨
老松本醸造特選生原酒 初しぼり
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老松酒造
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白雪の酒祭りに行って直販店の前で試飲して美味しかったので購入。老松は自分的にはあまり良いイメージがなかったのですが、飲んでイメージがかわりました。フル−ティさもあってスッキリ系。後味も良いです。何しろコスパ良いですね。リピートありですね。
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ゆみや
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三杯目、初明鏡止水。まろやかで飲みやすい。米の旨みもあってこれもキレが良いですね。あとにちょっと苦みがあるけど淡麗でスッキリ系です。これも食中酒にピッタリで美味しく頂きました。
Bo特別純米 美山錦
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ゆみや
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時々お邪魔する居酒屋さんで、30年振りに会っての飲み会。一杯目のお酒。芳醇な香り、呑み口スッキリで後味良くスッとキレます。これも好きなやつですね。
奥丹波純米大吟醸 卓
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酒祭りで頂きました。杜氏さんが自ら原料米から醸造まで携わったこだわりのお酒。素晴らしい出来栄えですね。メチャクチャ美味しい。さすがです。買って帰りたかったけど、当日は販売なくて残念。機会があればまた飲みたいです。
あねさん
こんにちは😃 行かれたんですね!いいなあ!オンラインで販売あるとか言われてました?
haniwa56
あねさんさんこんにちは😊 WEBショップで販売されてるみたいですよ😄✨
あねさん
あれれ、 あ、もしかして、未開封のダイレクトメールに詳細書いてあるのかもです😅 ありがとうございます♪
あねさん
ウェブショップで発見したので買ってみましたー。 楽しみ😊
haniwa56
買っちゃいましたか😄 楽しみですね~✨ 是非感想聞かせて下さい😊
Banshuikkonののさん 純米吟醸 生
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IMANAKA SAKE SHOP
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今仲酒店で購入。播州一献でこの時期買える生酒。開栓するとポンと良い音、さすが生酒。香りは少なめですが、メロンのような香り。口に含んですぐは中口?米の旨みもありますね。少しすると辛さがきて辛口で喉を通っていきます。もつ鍋で飲みましたがちょっと合わないかなって感じ。横にあったイカの塩辛を食べて飲んだらメチャ合いました(笑)。 今日も美味しく頂きました。
Hyakurakumon純米大吟醸 万里
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中村酒店
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中村酒店で購入。今年も買う事ができました。香りは少なめ。青りんご系でスッキリ。口の中で無くなるようスッとキレていきました。おかわりが止まりませんね。太刀魚の塩焼きと牡蠣のソテーで頂きました。美味しかったです。
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菊正宗酒造記念館
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菊正宗蔵開きに行ってきました。10時開場で10時30分くらいに着きました。多いやろなって思いましたが、入場規制がうまく出来てて混雑せずに入れました。シ−ルを貰って入場。入口で振る舞い酒(生酛しぼりたて)すでに美味しい。チケットを買ってまだ飲んだ事が無かった百黙シリーズの飲み比べを頂きました。 大吟醸、吟醸はフル−ティで旨みもあって飲みやすいですね。さすがです。Alt3はブレンド酒との事で香りも良く米の旨みもあって美味しかったですね。セシリオンは甘口でフル−ティ飲みやすいですね。どれも美味しく頂きました。来年も宜しくです。
Sugata純米吟醸無濾過生原酒
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ゆみや
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haniwa56
いつもの飲み会でママのオススメで頂きました。初めて飲みましたが、旨口で香りも良く飲みやすい。後味すっきりで美味しい。コレ好きなやつですね~。またまた美味しいお酒と出会いました。今夜は少し贅沢にてっちりと頂きました。
Katanosakura純米新酒 純米吟醸
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IMANAKA SAKE SHOP
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今仲酒店で購入。新酒生酒でガス感ありで片野桜らしく少し酸味があってスッキリとした辛口。こういうお酒呑みたいときありますね。今日はピッタリです。蔵開きで知って日本酒のイベントで頂き気にいってました。期待を裏切らないですね。お正月明けですが皆んなで頂きました。
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たなか屋
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明石のたなか屋さんで購入。青りんご系で飲み口はスッキリ。チョイ辛でキレが良いですね。後に少しの苦みがあるかな。飲みやすくて美味しいです。 2日目は苦みが和らいでました。1週間くらい置いて飲んでみたいですね。
但馬冬季限定しぼりたて生酒
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年末に遊びに行った先で購入。 香りは控えめでスッキリでキレが良いです。青りんごっポイ感じですね~。 私的にはもう少し米の旨さがあったほうが良いかもですね😊✨
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haniwa56
あけましておめでとうございます。 今年最初のお酒は梵ときしらずをお燗で頂きました。辛口だけど旨みと酸味があって良い感じです。 今年も皆さんのコメントを見ながらいろいろなお酒に出会いたいと思います。
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今年最後になるかな。開栓、フル−ティな良い香り。中口で飲みやすい。 何杯でもいけそうですね。魚の煮付けにめちゃあいました。おいしかった〜。
Toyobijin醸造一途 限定純米吟醸直汲み生
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久々の東洋美人。香り良く青りんごのようなフレッシュでフル−ティ。ちょっとシュワシュワ感があってスッとキレていきます。やっぱり東洋美人は美味しいです。友人とのカニ旅行で頂きました。