K奥丹波自然酒 □土酒 純米吟醸Yamana ShuzoHyogo2024/12/11 03:42:412024/12/10えびす焼魚食堂16K麹の旨味!口全体に広がるふくよかな味わいです。 水のようにスルスル飲めるな〜と思っていたら、オンラインの販売サイトにも「冷やして飲むと、水の様とも言われます」と書いてあって笑いましたw 調べてみると山名酒造の ”自然酒シリーズ〇△□” のひとつ、「□土酒(つちざけ)」とのこと(プレステみたい)。 置いているお店は少ないみたいですが、全部制覇してみたい!
Cosmo奥丹波自然酒 〇陽酒 純米吟醸Yamana ShuzoHyogo2024/12/11 02:33:3818Cosmoまずもう見た目が好き(?) 辛口だったけど柔らかい感じもあってするするのめちゃった!
おでんと奥丹波早春賦Yamana ShuzoHyogo2024/12/8 06:21:412024/12/8家飲み部22おでんとしぼりたての無濾過生原酒です。若い辛口でキレがあります。年末を感じさせてくれるお酒です。
N.Nao奥丹波純米生酒Yamana ShuzoHyogo2024/11/30 11:51:272024/11/3014N.Nao今年の搾りたて 取り立てで瑞々しく、まだ追熟していない若瓜の様なフレッシュな味わい 舌先では微かな発泡を感じる 甘さは控えめ 鼻に抜ける爽やかな香り キリッとした辛口 美味い😋😋
otsira奥丹波陽酒Yamana ShuzoHyogo2024/11/18 00:54:0321otsira岐阜の篠山というところへ行った際に地酒としていただきました。 辛口ではなくサラッといただけました。
あねさん奥丹波純米ひやおろしYamana ShuzoHyogo2024/11/16 23:30:032024/11/16家飲み部105あねさん🦌 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:70% アルコール分:17度 今週はむちゃ忙しかったです。 久しぶりに測定器使って、まだ体が覚えてたことに感動しました🥺 さて、お疲れ様の週末はお鍋とひやおろしです。食前に飲むと結構辛口でも、精米歩合が高いのでお米の旨味がしっかりしてます。五百万石‥っぽくはないかな?😅 食中に飲むと甘さが増してきます。美味しい😋 ラベルが可愛い💕
Gary Leong奥丹波純米生酒Yamana ShuzoHyogo2024/11/15 07:12:352024/11/1214Gary LeongFirst bottle for the night: Refreshing and clean finishing. Perfect pairing with the Omakase feast.
Gary Leong奥丹波純米大吟醸Yamana ShuzoHyogo2024/11/8 15:54:562024/11/823Gary LeongSecond drink for the day, this time is with unagi feast as dinner. Its fruity and slightly sweet notes paired so well with the umami taste of the dishes served. It was an absolute wonderful night in Taiwan. Amazing!!