Aramasa佐藤 卯兵衛 生酛純米
辻高広
新政 佐藤 卯兵衛 生酛純米
しっかりした甘さの甘旨酒
ワイングラスで呑んだら
贅沢感がはんぱない
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Jikon特別純米酒 にごりざけ
辻高広
而今 特別純米酒 にごりざけ
フレッシュな旨み(甘味)のにごりざけ
吞みやすい超吞みやすい
辻高広
花邑 純米 陸羽田
花邑らしい甘旨いお酒だが
控えめな甘さで吞みやすい
ごくごく
Nabeshima純米吟醸 山田錦
辻高広
鍋島 純米吟醸 山田錦
旨みがあり酸味はなし
うまいなあ。バランス良い
Hayasera新酒 槽搾り 純米酒
辻高広
早瀬浦 新酒 槽搾り 純米酒
日本酒らしい旨みの純米酒
食事が進む
これはどっしりではないうま酒や
Kintsuru風和(かぜやわらか)
辻高広
金鶴 風和(やわらか) 純米酒
しっかりとした日本酒感の純米酒
がっつりくる旨みからピリピリ抜ける
万人受けはしないけど好き
Biden山廃純米 にごり酒
辻高広
美田 山廃純米 にごり酒
しっかりした米のうまみから
米の甘酸っぱさに抜ける
米旨い酒。しっかり呑めるわ
Akitora純米吟醸 生酒
辻高広
安芸虎 純米吟醸 生酒
しっかりとした旨みの生酒
後味はやや渋み？
卵黄つくねに負けないしっかり味
Saraうす霧 純米吟醸 無濾過生原酒
辻高広
彩來 うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒
フルーツぽい甘味と酸味の吞みやすいお酒
ほんのり澱がらみ
Fukucho新橋の男たちの酒 生酒
辻高広
富久長 新橋の男たちの酒 生酒
これ、生酒あるんやね
新橋の男たち感はないな
旨みから始まりすっと抜ける
辛口とは食が進む酒なのか？！
辻高広
赤武F
甘旨い赤武。
甘旨い。万人受けする気がする
Kanhokuto辛口純米 無濾過生原酒
辻高広
寒北斗 辛口純米 無濾過生原酒
辛口感はない。フレッシュな旨みから
すっと抜ける。食欲を刺激する酒
Reisen酒無垢 初搾り 生原酒
辻高広
醴泉 酒無垢 初搾り 生原酒
うまみからブドウのような渋みに抜ける
吞みやすいお酒。
後味きになる人もいるだろうけど
うまいわ
辻高広
赤武F
甘旨い。甘旨い。
これは受けそうだ。
吞みやすい甘手のお酒。
辻高広
うまからまんさく 番外 特別純米酒
＋15 の超辛口さは感じない
旨み十分の食事が進む辛口酒。
食えるくえるぞー
Iyokagiya純米 和みラベル
辻高広
伊予賀儀屋 純米 和みラベル
やさしい旨みで吞みやすい
ラベルもかわいい。
後味の苦味は食べてると感じないかな
Banshuikkon七宝 純米 澱絡み生
辻高広
播州一献 七宝 澱絡み生
しゅわフレッシュ感のある澱がらみの
しゅわが無くなった状態をいただく。
ほどほどの甘味からの柑橘的な
フルーツ感。しゅわ無くなっても
吞みやすい。
Raifuku純米 ひやおろし 出羽燦々
辻高広
来福 純米ひやおろし 出羽燦々
ひやおろしなのに酸味系？
旨みもあるけど酸味を感じるなあ
まあ、これはこれで鶏ホルモンがすすむ
Mimurosugi純米吟醸 雄町
辻高広
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町
甘さよりの良い旨み
食中よりもちびちびと味わって呑みたい
すぐに無くなっちゃうな
辻高広
鼎心 かなえ 純米吟醸 火入れ 無濾過生原酒
旨み十分へんな後味もない呑みやすいお酒。