辻高広
播州一献 純米さ
甘手寄りの旨みからほんとした苦味に
抜ける飲みやすい純米酒
後味の苦味もむしろ魅力
居酒屋で安くだされても旨いよなぁ
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
辻高広
59Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん 無濾過生
ある日,祐星でくまさんと出会った
甘さ寄りの旨みで呑みやすい
くまさんと出会った
辻高広
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み
風さやか 生酛造り
甘みあるうま味から独特な渋みに
抜けるごはんたれるお酒
YokoyamaSILVER7 純米吟醸 生
辻高広
よこやま SILVER7 純米吟醸 生
フルーツのような甘みで呑みやすい一杯
甘みよりの旨みからさっとした渋みに
抜ける。甘うまいのみやすい
辻高広
十四代 本丸
良く呑める機会がある十四代
お店からあると言われれば必ず飲むけど
甘うまい。飲みやすいいつも通り
甘さよりの旨みからほんのり苦味に抜ける
いつも通りの安心感
甘手が好きなら機会があれば呑むとよ
OosakazukiMacho 生
辻高広
大盃 Macho 生
マッチョ(低精米)だけど飲みやすい
フレッシュな甘手酒
甘さと酸味のバランスが良くフルーツ的で
低精米もええやんってなるお酒
Raifuku純米酒 さくら
辻高広
来福 純米酒 さくら
甘うまい。はるの飲みやすい酒
食事を邪魔しない旨みが魅力
Kamokinshu賀茂金秀 sakurafubuki 特別純米 うすにごり生
辻高広
賀茂金秀 sakurafubuki 特別純米 うすにごり生
スッと抜ける旨み(甘さ)の飲みやすい甘さのうすにごり。良い春酒だなあ。
Atagonomatsuはるこい 純米吟醸
辻高広
あたごのまつ はるこい 純米吟醸
甘さよりの旨みから軽い酸味に抜ける
甘酸っぱいけど酸っぱすぎない酒
ちょうどよい甘さのピンクのお酒
春だなぁと思うお酒
Atagonomatsuはるこい 純米吟醸
辻高広
あたごのまつ はるこい 純米吟醸
甘さよりの旨みから軽い酸味に抜ける
甘酸っぱいけど酸っぱすぎない酒
ちょうどよい甘さのピンクのお酒
春だなぁと思うお酒
辻高広
59takachiyo 華吹雪 無濾過生原酒
旨みありキレもある一杯。
思ったより甘さは足りないが
食事と合わせた時に旨み（甘さ）
を感じるのは食事が進む
辻高広
山の壽 純米酒 辛口
旨みのある辛口。
甘さすら感じる旨みから辛口に抜ける
食中に輝く酒
辻高広
美丈夫 麗 純吟
旨みある甘すぎない酒
自分のボキャブラリーの無さに絶望
だが、食が進む酒
辻高広
雪の茅舎 純米吟醸
旨みある辛口。
プラス1にしては甘くはない
食事を邪魔しない
食中に輝く酒
辻高広
雪の茅舎 純米吟醸
旨みある辛口。
プラス1にしては甘くはない
食事を邪魔しない
食中に輝く酒
辻高広
飛露喜 特別純米
いつものひろき。
旨みあるが甘くはない
ごはんが進む酒
Shinomine愛山 純米 うすにごり生原酒
辻高広
篠峰 愛山 純米 うすにごり生原酒
旨みある辛口酒。
独特の後味をどう思うのか?
後味も独特な旨み
むー
辻高広
玉川 にごり酒
玉川のにごり酒
フレッシュな
旨みから苦味に抜ける。
飲みやすいが後味気になるかも?
辻高広
香住鶴 純米吟醸
Suigei吟麗 純米吟醸
辻高広
酔鯨 銀麗 純米吟醸
旨み十分な食中酒
吞みやすく
食を邪魔しない