アツ0053
醸造所： 玉泉堂酒造 / 岐阜県
原材料： 山田錦（兵庫県特A）
精米歩合： 50％
日本酒度： +5.0
酸度：1.3
アルコール分： 15-16度
保存方法： 冷暗所
涼やかさとコクが共演 ― 食卓に映える、上質な純米吟醸
リッチな旨みとキレの良さを両立させた、バランスの取れた純米吟醸酒。
口に含めば、軽やかで涼やかな風味がすっと広がり、心地よい余韻がやさしく続きます。
お刺身や天婦羅などの和食はもちろん、フライ料理など油を使った献立とも好相性。
うまい😊
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醴泉Reisen
大家的感想
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所在地
126 Takada, Yoro, Yōrō-gun, Gifu在谷歌地图中打开
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tomo
醴泉 夏吟 特吟 山田錦 3696円
今日は仕事でトラブル発生！帰りが遅くなるが逆に嫁がたくさん作って待っててくれて…!
今夜はコチラを開栓‼️香りは少しキツめのアルコール臭…最初のアタックは少し薄めの甘みとアルコール感‼️キリリと辛口が残るお酒！久しぶりの醸造アルコール含のお酒で‼️美味い不味いではなく、醸造アルコールが入ると酔いが早い😂と感じる今日この頃‼️
Reisen純米吟醸/酒無垢
Joker
醴泉/純米吟醸-酒無垢- 初搾り生原酒
その名の通り搾りたてのまま瓶詰めしたので加水、火入れせず素濾過だけした本生なだけにフレッシュでほんのりとした甘みと酸味が良い
富山県産「雄山錦」を100%使用し、毎年12月からの期間限定
kisaragisyu
夏のお酒。スッキリしていて飲みやすい。夏のお料理、炊き合わせやお刺身に合わせて爽やかな食中酒としてとてもよかった。
kino.
せせらぎ！
醴泉の低アル✨
ひだほまれ使ってるのは無風なのですが、
昨年から醴泉でも使われだしましたね😊
スッキリとした味わいで、優しい甘みからのジワジワとキレる苦味がかなり良いです😋
山岡家の辛味噌！
辛さ選べるの良いですね🌶
中辛にしましたが私は小辛でも十分ぽいです🥵
麺酒王
kino.さん、こんばんは😃
さけのわでも見かける気になる醴泉！岐阜は本当にいろんなお酒ありますね‼️
真夏に山岡家辛味噌を食べるあなた様は控えめに言って天才👍
kino.
麺酒王さん、こんばんは！
醴泉は無風と同じ蔵なので美味いの間違いなしですよ👍
辛味噌は私には辛すぎて大変でした😅 特製味噌ばかり食べてきたので色々食べたいです🤤
NomBay
おかんで
優しい旨みがずっとくる感じ
m
とびきり燗
しっかりしてるようで軽く飲める
うますぎ
ヒンナ
すっきりしていて飲みやすいお酒でした。値段も安くていいお酒でした。
takekat
辛口
香りも好きな感じ。
☆☆☆☆☆
Reisen純米吟醸せせらぎ
とよち
匂い控えめ、飲口甘口からの後味辛口でスッキリ飲みやすい🍶
Reisen純米吟醸せせらぎ
ポコタロウ
旨味が広がり残りに辛口
旨味が良い！
Reisen夏吟 特吟 山田錦
ぐんまー
『醴泉 夏吟 特吟 山田錦』
■都道府県：岐阜県養老郡
■原料米：兵庫県産山田錦
■精米歩合： 50%
■日本酒度：+5
■アルコール度数：15度
@キッチンたきざわ（大阪府）
とーちゃん
天ぷら食堂たもん
Masaaki Sapporo
8.5点（妻8.5点）
使用米：35%精白 東条特A地区特等山田錦
日本酒度：+5
酸度：1.3
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16.0~16.9%
微かに青リンゴのような上立ち
上立ちと同じ上品な香り、柔らかい甘さと米の旨みが控えめな酸とともにじんわりひろがり、少なめなほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる
甘さも控えめで、心地よい吟醸香が印象的な上品な日本酒で、食事にも合うし単品でもすっきり美味しい
お造りや鰻の白焼きに良く合った
takeさん@しぞーか
岐阜県出身のお客さんからいただきました。アルコール度数控えめ。優しい味わいです。
醴泉 純米吟醸 せせらぎ 特等飛騨誉
玉泉堂酒造(岐阜県養老郡養老町）