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クラシック日本酒
だけどなんだか新しい
じんわり続く余韻
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70% にごり
ももシロップのような甘さに乳酸でしまってる
カルピスの微発泡みたい！おいしい！
Hoyo純米大吟醸
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辛口 すっきり
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古酒にプラム
じんわり余韻
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29.3醸造
常温で自家熟成したものをいただきました
れーずんぽい芳醇な熟成感 キレは良い
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すっきりとろーり桃の辛口
うまし
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するするタイプのお酒、洋梨系、いやーな甘さが全然残らずよき
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何度も飲んだことあるのにメモしたことなかったらしい
ちょうどよい飲み応え、洋梨ちょいマスカット、その範囲のなかでしっかり辛口
数年前に50から45に変わりました、50のちょっとインパクトあるのも好きだったけど、獺祭のイメージには45の、いい意味でスタンダードさがあってるのかもしれませんね
久方ぶりに飲んでもおいしい
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甘め、余韻長め
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桃チックな100均の除光液の香り(いい意味で)
亜麻猫を経由した、陽乃鳥と涅槃亀のブランド酒、というコンセプトらしい。
味もとろーり薄めのお菓子の白桃、緩急がなく、じんわり消えていく。いやらしさは全くない。
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塩気のあるアンデスメロン味、ほどよく辛口
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めちゃめちゃにうまい。
白桃マスカットジュース。微発泡。なのに甘ったるさが全然ない。
精米60%。澄んでます。たぶん飲みやすすぎて後で死ぬやつ。
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杏のとろっととするっと味。ちびっと苦味。のみやすううう
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東京の神具屋さんで買った御神酒らしい
御神酒にしてはおしゃれ
一年半前にいただいたらしく、ひやおろしだったのに更に寝かせてしまいました、、、
ベースは黄桃、ダークチョコレートの甘ビターな感じが上に乗っかってます。香りはチョコレートそのものですね。スキッと辛口、若干アルコールが鼻から抜ける。
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外国輸出用のワンカップもろた
杏にジュワッと辛さがあって、まとまりの良い純米酒。常温でよし。食中酒だなあ。
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フレッシュでマスカット味がベースで、じんわりアルコール感が広がってスカッと辛口
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メロンの青臭さがのある、がっつり辛口
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厚めのリンゴ酸、アルコール味で締まるお酒
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山口の最新の蔵
きれいなくどくない甘みの濁酒、完成度たかめ
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冷やすと桃の味がつよめでするっと辛口なんだけど常温になるにつれて生卵が強くなる。