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fukuoka / age27 備忘録

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

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生酛 雄町70 雄町の甘ったるさが抑えられててフルーティーさまである、じんわり辛口、めっちゃうま
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お初 冷やすとキリッと辛口 常温に戻るにつれて山廃らしさが強くなる チョコレートっぽい
Yokoyama Gojuうすにごり生 山田錦純米大吟醸生酒
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じゅわじゅわうすにごり 横山安定のうまさ あけてしばらくしても劣化してない
Manreiニャン齢生酒
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チョコレートのような後に残る甘さにパインとか柑橘系な甘さが乗ってます。じんわりうまし。 にゃんれいかわいい
Kazenomoripetit純米大吟醸原酒生酒無濾過
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初めて飲んだかもしれない?純大 安定の風の森らしいメロンジュース見たいな美味しさなんですが、純大のせいなのか澄み渡りすぎてちょっと味薄い....?鼻から抜けるアルコールちょい微発泡 磨きすぎてない方が好きだと確認
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りんご酸のいっぱいでる77号酵母 まじでりんご 蜜りんごじゃなくて、スーパーに売ってある普通のリンゴ!ってかんじ🍎ちょっと青みがあるのをまるかじりした、そんな味。じゅーしー。うまし。