アツ0053Retsu純米Kojima SohontenYamagata2025/3/16 08:00:2546アツ0053清くつめたきこと。 アルコール分16度 精米歩合60% 東光を醸す小嶋総本店の、特約店限定酒「洌」。小嶋総本店は、慶長2年(1597年)創業の酒蔵で、米沢藩上杉謙信家御用蔵として有名です。 江戸時代に「禁酒令」が出された中でも酒造りを許されていた酒屋で、24代の歴史を有する老舗蔵です。 こちらはシャープでややドライな飲み口が特長の純米酒。程よい質感を感じさせ、決して飲み飽きしない味わいは様々なお料理に寄り添います。 一番普通でした笑
gogosupankaRetsu純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/3/15 03:28:342025/3/15家飲み部38gogosupankaあっさり。 飲みやすい。 👍🏻👍🏻👍🏻
やままるRetsu純米大吟醸無濾過Kojima SohontenYamagata2025/3/1 08:01:5721やままる最近気になっている角打ちさんへ来ました。 フレッシュでピチピチ、濃口な印象です。
まっちーRetsu純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/2/28 17:45:352025/2/28壱花76まっちー麹米出羽燦々/掛米山田錦使用、 精米歩合50% 辛口でキレ良く、すっきりとした口当たり。美味しい。
熊谷 朋之Retsu純米大吟醸純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/2/28 13:02:53外飲み部136熊谷 朋之そして、翌日には知り合いというか、ちょっと人生の先輩に連れられてまたも新橋。😅 表通りから少し入ると、いろんなお店があって、新橋もなかなか面白い。 最初だけ小さめのコップで生ビール。 すぐに日本酒に切り替える(笑) 最初は、初めての冽(れつ)という山形・米沢のお酒。 東光や雅山流が有名な米沢で、この銘柄は見たことがなかったので、さっそく一口いただく。 裏ラペルの通りのスッキリ辛口でいて、お米の旨味も感じて美味しい。 スイスイ飲めて、一合なんてあっという間に飲み切りました。😁
いーじーRetsu純米Kojima SohontenYamagata2025/2/26 13:39:34てしごとや ふくの鳥 飯田橋店19いーじーキリッと辛さはあるが、甘さも引き立つ。 500円@ふくの鳥
chikaraxyzRetsu山形限定純米吟醸Kojima SohontenYamagata2025/2/12 06:31:502025/2/1150chikaraxyz酸味はあるが少し華やかで軽い香り😋 口に含むと辛口ながら特有の嫌味はなく香り、旨み、酸が上品で心地良い✨😆 これはおでんや鍋物と最高🍲☺️是非合わせたい❗️