taiRetsu純米Kojima SohontenYamagata2025/5/24 23:23:402025/5/23うまい魚と天ぷら ジロー24tai洌 純米 原料米 山形県産米100% 精米歩合60% 日本酒度+9 アルコール分 16度
BAKABAKAZURetsu山形限定Kojima SohontenYamagata2025/5/18 11:04:5019BAKABAKAZU千葉の甲子を空け4本目... またやっちまいました。うっすらしか記憶にございませんが柑橘系のすっきりした日本酒だった気がします! 個人的お勧め度:7点くらい??
shingoRetsu純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/5/11 01:06:032025/5/10酒泉洞 堀一15shingo華やかな含み香。 旨味も感じる。 後半ドライで食事に合う。
さけちゃん55RetsuKojima SohontenYamagata2025/5/5 13:32:532025/5/521さけちゃん55米沢、小嶋総本店 東光「洌」山形限定。 辛口でキリッと飲みやすいだけでなく。爽やかな青リンゴのような吟醸香。 これはこれは。美味しいお酒。ふきのとうの天ぷらと共に。
dorankdoragonRetsu山形限定純米吟醸Kojima SohontenYamagata2025/5/4 20:38:172025/4/2858dorankdoragon文字通り、山形でしか流通していないお酒🍶🍶 爽やかな香り✨ スッキリとドライな味わい😋 確かにしっかりと辛口です👍️ しっかりと旨味も有り😉
ことりRetsu蔵付き酵母 出羽燦々純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/4/30 18:40:542025/4/29108ことり香りは控えめながら蜜リンゴ、乳系のコク 微かにですが時折洋酒っぽさがふわりと香るスッキリとした優しい香味 甘旨ほどよく酸味なかなか 後口はスパイシーな辛口のキレ😚 追記 : 初日、ミネラルっぽい粉っぽさを感じてチョークとか書きましたが旨みの一種をそう感じたのでしょうか?徐々に気にならなくなり、3日目になるとコク旨が増して独特の美味しさがありました
蓬莱初亀RetsuKojima SohontenYamagata2025/4/25 09:25:4719蓬莱初亀飲むマッツミケルセン🤤 ダンディなイケおじの味がします いまも日本でお寿司とこれを飲んでいてくれたら私は…ッ!!
mayuRetsu純米Kojima SohontenYamagata2025/4/16 02:16:4741mayu山形の白鷹町生まれの女二人で飲む夜、そろそろ味の記憶がありません(インパクトある物や、また飲みたいものは酔っても覚えています)。これは... リストほぼ全制覇、全て美味しくいただきました。
アツ0053Retsu純米Kojima SohontenYamagata2025/3/16 08:00:2548アツ0053清くつめたきこと。 アルコール分16度 精米歩合60% 東光を醸す小嶋総本店の、特約店限定酒「洌」。小嶋総本店は、慶長2年(1597年)創業の酒蔵で、米沢藩上杉謙信家御用蔵として有名です。 江戸時代に「禁酒令」が出された中でも酒造りを許されていた酒屋で、24代の歴史を有する老舗蔵です。 こちらはシャープでややドライな飲み口が特長の純米酒。程よい質感を感じさせ、決して飲み飽きしない味わいは様々なお料理に寄り添います。 一番普通でした笑
gogosupankaRetsu純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/3/15 03:28:342025/3/15家飲み部40gogosupankaあっさり。 飲みやすい。 👍🏻👍🏻👍🏻