bull’s‐eye
好み：★★☆☆☆
・冷 酒：★★☆☆☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
涼やかな酸味、度数が軽いだけあって個人的には物足りない
ひじきの五目煮
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风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
大家的感想
Kikubijin的品牌
菊美人
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
183 Setakamachi Kaminoshō, Miyama, Fukuoka在谷歌地图中打开
时间轴
takepiro
ホークスの試合を観に福岡に行った時のお土産に購入。
あまり飲むことのない福岡の酒は
とりあえず、福岡の酒米を使った酒が欲しかったのでこちらを購入。
夢一献という酒米でしぼりを機械ではく手でやってるとのこと。贅沢！
まずはオススメの冷で米のふくやかさがありの酸味もありの辛口。
これはぬる燗で飲みたいなと。
残りは燗で。ふくやかさがより広がり
やっぱり良かった。
美味しかったです。
Gonzo
福岡に遊びに行った時に試飲して美味しかったので購入。
暑いので、冷やして焼き鳥と合わせましたがタレの甘辛味にとても良く合いました。
冷やしたからか、酸味はあまり感じず旨味の濃いお酒でした。
bouken
國酒フェア 2025 2日目㊱
福岡①
みやま市の菊美人酒造さん
初めて聞く酒蔵さんです
hondaさんの投稿見ると北原白秋の姉が菊美人酒造に嫁いでるそうで北原白秋とも縁ある酒蔵
精米歩合35% 山田錦 16度 4400円
月映で、つくばえ と読む
淡麗で果実味あって綺麗な味だけどオフフレーバーの様な違和感が
um
アルコール分:16%
夢一献
精米歩合:60%
菊美人の裏仕様。
表は飲んだことがなく、初めてが裏だった。
香りは乳酸菌飲料感がある。
苦味優勢で米の旨みが感じられる。辛口酒のようでもなく、中口でも無い。やや辛口という表現が似合うお酒。
どんな料理にも合いやすいと思う。
KOU
フルーティーな口当たり。熱燗にしても甘みが増して美味しかったです。
Takashi
九州②
昨日、佐賀で長男の奥さんの実家からホテルをとってる博多まで車で送ってもらって、長男は奥さんの実家に泊まるので帰り、代わって次男が合流。娘夫婦と赤ちゃんと６人で、予約していたもつ鍋屋に🍲
菊美人 福岡のお酒 初めて飲む（見るのも）
ちょっとおしゃれなボトル
後でネットで見たら、北原白秋が好んで飲んで字も書いたみたい
柔らかい、優しい感じ？
少し甘さも感じるけど、スッキリ
食事の邪魔をしないで、スルスル行ける😋
遅い昼食を（ケーキも）16時まで食べて、17時からもつ鍋
その割には、まぁまぁ食べたな🤣
はるアキ
菊美人酒造さんの『菊美人 裏純米』
蔵開き限定の裏商品。ラベルの文字も裏返し。
「菊美人 特別純米酒」をしぼったままのすっぴんのお酒。
濃醇で旨い酒です。
題字は北原白秋が蔵で菊美人を酌みながら書いた直筆のもの。
蔵元:（福岡県八みやま市）
種類:日本酒（特別純米酒）
原材料:米、米麹
酒造米:夢一献（福岡県産100％）
精米歩合:60％
アルコール度数:17度
日本酒度：+4
はるアキ
菊美人酒造さんの『菊美人 特別純米 無濾過生原酒 F44酵母』
まるで青リンゴのような爽やかな香りと軽やかな酸味のお酒です。
2025年、初めて「無濾過生原酒」で、福岡県が開発した「F44酵母」を用い、福岡県産の夢一献と筑後の良水でていねいに仕込んでいます。
原料米：夢一献(使用割合100%)
精白歩合：60%精白
内容量：720ml
味わい：やや辛口・やや濃醇。爽やかな香りと酸味。豊かな旨みのある味わい
アルコール：15度
miuta_takashi
酒蔵開きにて。超ウマイ
toku
2024年11月28日
大牟田出張の帰りに、日本選抜博多マイング店で筑後のお酒を購入。
Higu
引き続き、福岡出張にて。やや辛口で豊かな旨味を感じたような、🤭