um菊美人裏純米特別純米原酒生酒無濾過KikubijinFukuoka2025/6/23 09:44:022025/5/31外飲み部60umアルコール分:16% 夢一献 精米歩合:60% 菊美人の裏仕様。 表は飲んだことがなく、初めてが裏だった。 香りは乳酸菌飲料感がある。 苦味優勢で米の旨みが感じられる。辛口酒のようでもなく、中口でも無い。やや辛口という表現が似合うお酒。 どんな料理にも合いやすいと思う。
Takashi菊美人鈴なり特別純米槽しぼりKikubijinFukuoka2025/5/17 22:09:3376Takashi九州② 昨日、佐賀で長男の奥さんの実家からホテルをとってる博多まで車で送ってもらって、長男は奥さんの実家に泊まるので帰り、代わって次男が合流。娘夫婦と赤ちゃんと6人で、予約していたもつ鍋屋に🍲 菊美人 福岡のお酒 初めて飲む(見るのも) ちょっとおしゃれなボトル 後でネットで見たら、北原白秋が好んで飲んで字も書いたみたい 柔らかい、優しい感じ? 少し甘さも感じるけど、スッキリ 食事の邪魔をしないで、スルスル行ける😋 遅い昼食を(ケーキも)16時まで食べて、17時からもつ鍋 その割には、まぁまぁ食べたな🤣
はるアキ菊美人裏純米 無濾過生原酒KikubijinFukuoka2025/4/6 01:30:292025/4/5個性的なお酒愛好会3はるアキ菊美人酒造さんの『菊美人 裏純米』 蔵開き限定の裏商品。ラベルの文字も裏返し。 「菊美人 特別純米酒」をしぼったままのすっぴんのお酒。 濃醇で旨い酒です。 題字は北原白秋が蔵で菊美人を酌みながら書いた直筆のもの。 蔵元:(福岡県八みやま市) 種類:日本酒(特別純米酒) 原材料:米、米麹 酒造米:夢一献(福岡県産100%) 精米歩合:60% アルコール度数:17度 日本酒度:+4
はるアキ菊美人特別純米 生 福岡県オリジナル酵母F44特別純米生酒KikubijinFukuoka2025/4/6 01:28:172025/4/5個性的なお酒愛好会3はるアキ菊美人酒造さんの『菊美人 特別純米 無濾過生原酒 F44酵母』 まるで青リンゴのような爽やかな香りと軽やかな酸味のお酒です。 2025年、初めて「無濾過生原酒」で、福岡県が開発した「F44酵母」を用い、福岡県産の夢一献と筑後の良水でていねいに仕込んでいます。 原料米:夢一献(使用割合100%) 精白歩合:60%精白 内容量:720ml 味わい:やや辛口・やや濃醇。爽やかな香りと酸味。豊かな旨みのある味わい アルコール:15度
toku菊美人福岡F44酵母特別純米KikubijinFukuoka2025/2/10 12:27:2014toku2024年11月28日 大牟田出張の帰りに、日本選抜博多マイング店で筑後のお酒を購入。
Herman Mok菊美人大吟釀大吟醸KikubijinFukuoka2024/11/27 00:11:142024/11/2418Herman MokA standard Daiginjo which comes with no surprise. Not a fine fruity type but comes more with yogurt and fresh cheese and somehow a bit of rice feel. Would say the alcoholic feel is a bit over which is not very balanced. Would not rate it very high.