はるしかKaitootokoyama純米辛口純米Kaitootokoyama ShuzoFukushima2024/3/11 11:23:322024/3/1119はるしか名前の通りに、口に含むとキレっとした辛みがやって来て後味に純米のこっくり感が広がります。辛口行きたい!という日にもってこいですね。ホタルイカのバター醤油炒めにベストマッチです。★★☆
はるしかYokoyamaSILVER7純米吟醸原酒生酒無濾過Omoya ShuzoNagasaki2024/3/10 10:11:592024/3/1025はるしか酸味やや強めで程よい甘さ。フルーティーです。後味に、生酒だからかちょっとした発泡感がするような。バランス良いけど少し甘めかな。半熟卵つくね(タレ)にとっても良く合います。★★☆
はるしかNito山田錦六十五 火純米Maruishi JozoAichi2024/3/10 09:58:182024/3/1027はるしか久しぶりの二兎さん。キレ、酸味、甘みのバランスがとても良くて爽やかです。純米だからか後味にこっくりさが残ります。焼き鳥(塩味)にとてもよく合います。やっぱり好き。純米吟醸の方がより好きかな。★★☆
はるしかTaiheikai1314 雄町純米吟醸原酒FuchuhomareIbaraki2024/3/8 11:54:272024/3/819はるしかキレと酸味のしっかりした透明感のあるお酒です。ほなかな甘さもあってスルスル飲めます。お寿司によく合います。悪い所が見つかりませんが主張の控えめなお酒かな。★★☆
はるしかJin'ya福乃香 純米辛口純米Ariga JozoFukushima2024/3/5 11:57:372024/3/522はるしかキレっと辛口でほんのりした甘さとしっかりしたコクがあります。どっしり辛口といった感じがします。★★☆
はるしかMorishima美山錦純米吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2024/3/5 11:20:302024/3/527はるしか華やかで涼やか。酸味甘味キレコクがバランスよくて透明感を感じるお酒です。とは言え主張はしっかりしていて鳥刺しのこっくりタレにも勝っちゃいます。ホタテの刺身には良く合うと思います。かなり好きかも。★★★
はるしかKudokijozu純米吟醸Kamenoi ShuzoYamagata2024/2/29 11:25:232024/2/2926はるしかあらま、くどき上手はもっと甘いお酒なのかと思い込んでいたけども、なんともバランスの良いお酒ですね。酸味、辛味、コク、甘さがしっかり目でバランスを保って混ざってます。ずしっときますね。何がベストマッチなのかな?ウォッシュチーズに良く合いました。★★☆
はるしかSenkinHope!純米原酒無濾過せんきんTochigi2024/2/29 10:57:122024/2/2924はるしかとってもフルーティー。しっかりめの酸味に控えめな甘さ、軽い澱のまろやかさがあってとても飲みやすいです。あっさり目のお鍋によく合いましたがベストマッチではなさそうです。今度はお刺身に合わせてみよう。でも好きです。★★★
はるしかYukiotoko純米Aoki ShuzoNiigata2024/2/25 10:58:302024/2/2520はるしかキレのある純米酒でとても美味しいです。コメント少なめで恐縮ですが、とても好きです。★★★
はるしかToko純米吟醸原酒Kojima SohontenYamagata2024/2/25 10:14:012024/2/2519はるしか華やかでフルーティー。酸味もあるけど甘さが目立ちます。原酒のこっくり感も。ブリ刺しに良く合います。★★
はるしかTatsuriki神龍錦純米Honda ShotenHyogo2024/2/24 01:12:522024/2/2415はるしかお燗で頂きました。酸味がしっかりしていてどっしり感よりサラッと感が強いお酒です。ブリとシマアジのお刺身と合わせましたが酸味が勝っちゃいます。鶏ジンギスカンの方が合いました。甘さが強い食べ物により合うと思います。★★
はるしかShizengoSEVEN 荒走り純米吟醸荒走りOokidaikichi HontenFukushima2024/2/19 11:34:332024/2/1922はるしかとってもフルーティー。爽やかな酸味があって白ワインのよう。甘さは控えめなのでさっぱりと頂けます。鶏つくね鍋にとっても良く合いました。とても美味しいです。★★★
はるしかGakki Masamune本醸造中取りOokidaikichi HontenFukushima2024/2/18 12:13:072024/2/1820はるしかサラッと飲める我が家のスタンダード。程よい甘さ・酸味・キレでとても美味しいです。今日は鶏つみれ鍋と合わせました。★★★
はるしかGikyo純米原酒Yamachuhonke ShuzoAichi2024/2/10 11:38:542024/2/1018はるしか甘み酸味キレのバランスが良くて、クッとくる熱燗になります。とっても美味しいです。酸味が少し強め。★★☆
はるしか山桜特別純米Sasanokawa ShuzoFukushima2024/2/10 11:16:542024/2/1019はるしか熱燗向きのお酒さん。口に含むと華やかだけど、その後に芯の通った酸味がやってきます。キレしっかりめであっさりめの熱燗酒ですね。もう少しこっくり感があると嬉しかったかな。★★
はるしかGakki MasamuneFUZZY GREEN AL添本醸造原酒無濾過Ookidaikichi HontenFukushima2024/2/8 12:14:192024/2/828はるしかフルーツを感じさせる爽やかと程よい甘さ。純米のファジーグリーンも頂きましたが、こちらの方がよりスッキリとしているような気がします。牛スジ煮込みやコロッケに良く合いました。気持ちですが純米版の方が好きかな。★★☆
はるしかGakki Masamune生詰本醸造生詰酒Ookidaikichi HontenFukushima2024/2/5 10:55:302024/2/526はるしかキレっと爽やかでほのかな甘さがあるお酒。アル添の感じはないです。とってもバランスの良い食中酒だと思います。カンパチ・サーモンのお刺身、鳥刺しにとっても良く合います。★★★
はるしかGakki Masamunefp forte-piano TYPE C特別本醸造Ookidaikichi HontenFukushima2024/2/4 11:04:492024/2/422はるしか爽やかでほのかな甘さもあります。キレもあるのでゴハンに合わせやすいです。甘みがあるのでブリの刺身やハンバーグに良く合います。★★☆
はるしかGakki MasamuneFUZZY GREEN 純米純米Ookidaikichi HontenFukushima2024/2/4 10:38:512024/2/429はるしか爽やかさと何かフルーツのような風味を感じるGREENなキレのあるお酒です。程よい甘さです。すごく飲みやすくてお刺身などにすーっと合います。とっても美味しいです。★★★
はるしかYukikomachi福乃香純米大吟醸Fukushima2024/1/28 11:40:552024/1/2823はるしか華やかそうなイメージをもって口に入れたら、予想外にしっかりとキレがあるお酒でした。すき焼きに合わせましたが、キレキレ過ぎて組み合わせとしてはもうひと息でした。★★