Koganesawa宮城で今年もイチバン綺麗な日本酒(山廃で)めざしました
JUN
仙台駅1階にあるSENDAI STATION BREWERY Fermenteriaで朝の一杯を…と思っていたのですが、少し待ち時間がかかりそうだったので、気分を変えてお隣のシマウマ酒店へ。
こちらでは30分飲み放題 ¥1,800。
利き酒師の友人と一緒だと、自分では思いつかない流れになって、それもまた楽しくて…朝から飲み放題！思わず笑ってしまいました。
30分という短い時間の中で、宮城のお酒を10種類、お猪口で少しずつ。
ひとつひとつ個性があって、ゆっくり味わう時間がとても心地よかったです。
中でも印象に残ったのは、
シマウマ酒店と黄金澤のコラボ日本酒。
山廃で作られたお酒という文言に惹かれて、こちらはお土産に一本お迎えしました。
香りよく余韻も好み。
朝から素敵な日本酒時間に、心まで満たされました🍶🌿
