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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
家飲み部
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さんちゃん阿部啤酒厂/'维加'。 酿酒厂:阿部修造,新泻县柏崎市 酒精度:12-13%。  这款清酒是为了展示清酒中的各种口味而创作的。使用的大米、其研磨比例和使用的酵母都没有披露,因为我们不希望人们被他们对清酒的印象所困。  该酒无色透明。在口中的感觉是非常光滑和顺畅。最初的甜味之后是类似于柠檬酸的柑橘酸味,非常清爽和干净。
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Doburoku発泡
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さんちゃん长谷川清酒店/东京站啤酒厂doburoku 酿酒厂:东京站酿酒厂 酒精度:7%。 使用的大米:山田西、七夕  Doburoku在东京Gransta的长谷川清酒店限量发售,是在东京站的酿酒厂生产的。蓝标是基本的浊酒,但也有其他水果浊酒,如芒果味、柑橘味和苹果味,能够创造各种口味的浊酒是浊酒的独特吸引力。  它有一种类似葡萄的果香,但没有那么甜,细密的、略带泡沫的气泡环绕着口腔,味道醇厚、顺滑。由于它是浊酒,米粒仍然存在,但它们有一个粗糙的、粉状的而不是碎屑状的质地,在舌头上有一个光滑的、丝绸般的感觉。
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Tenbi純米吟醸 生原酒(白天)純米吟醸原酒生酒
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さんちゃん天比'纯米银杏纳玛元宝'。 酿造者:长寿修造公司,山口县下关市。 使用的大米:山田西木 碾米率:60 酒精:15%。 酵母: 901 我一直想喝的那杯!终于有了。 它具有白葡萄酒般的酸度和甜度,具有新鲜的、类似于柑橘的香气,使它变得华丽。口感干净而轻盈,易于与食物搭配。气体和酒精的感觉很明显,但葡萄酒似乎会随着时间的推移而变得更加醇厚,所以我们可以期待着味道的变化。
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Mutsuhassenヌーヴォー直汲み 特別純米生原酒特別純米原酒生酒
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さんちゃんMutsu Hachisen'Nouveau Nao Kumi Tokubetsu Junmai Namaeshu'。 酿酒厂:青森县八户市,八户修造有限公司。  一瓶新鲜压制的新Mutsu Hachisen清酒,直接绘制。 己酸乙酯的多汁、芬芳的吟唱香气与新酒的新鲜感相结合,适度的酒气让人感到非常愉快。
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abe純米吟醸原酒おりがらみ発泡
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さんちゃん阿部修造'阿部纯米银牌'。 酿酒厂:阿部修造 新潟县柏崎市 抛光率60  阿部银牌是来自新泻酒厂阿部修造的标准纯米吟酿。安倍晋三系列的发行量很低,但我们在今年10月收到了一批新压制的清酒。  味道似乎因生产批次不同而略有不同,但我喝的是第一卷。当打开瓶子时,盖子像香槟一样大力打开,当倒出时,会有浑浊的、略带泡沫的清酒出来。  这是一款令人愉快的清酒,具有瓜果般的香气,清爽的甜味和酸度,还有轻微的碳酸。
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abe原酒 阿部原酒
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さんちゃん安倍晋三 "安倍原酒"。 酿酒厂:新泻县柏崎市 强度:18%。 许多人可能对用平假名写的清酒很熟悉,但这款酒是用汉字写的 "安倍",由同一家安倍晋三酿酒厂生产。 它有一种成熟的山蓝色的色调,但味道却很干净。它的酒精含量很高,有一种陈年的香味,给人以威士忌的感觉,所以个人建议用冰块喝。
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Yanma原酒中取り
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さんちゃんYANMA No. 6 中等采收、直接发酵、未稀释的清酒 酿酒厂:新泻县第一修造上越市,新泻县 碾米率:60  这种清酒是用山毛井梯田里种植的大米酿造的,中间部分的清酒(质量最好的)在罐压时直接包装。  这种酒的特点是醇厚、甜美、热带、多汁的味道。然而,清爽的酸度和干净的回味使其易于饮用。  在新泻的清酒王国里,大多数清酒都是清淡和干的,这种清酒对干型饮酒者来说是一个真正的政变。
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Niwa no Uguisu春陽(しゅんよう)
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さんちゃん花园莺,春天的太阳。 酿酒厂:福冈市久留米的山口修造酿酒厂。 使用的大米:Shunyo  这款清酒由名为Shunyo的低蛋白大米制成,不那么浓郁,有一种非常干净、清爽的味道,你不会感到厌烦。 这也是一种产生 "4mp "香气成分的清酒,近年来在清酒市场上备受关注,其清爽的甜味和酸度就像麝香型香气和白葡萄酒。
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Gikyo純米原酒山田錦70%特別栽培米原酒
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さんちゃんGikyo 'Junmai Genshu 70% Specially Cultivated Rice'(纯米玄学70%特别栽培米)。 酿酒厂:日本爱知县爱西市山中本家清酒酿造厂。 使用的大米:山田西木(兵库县东条特别A区) 抛光率70%。  标签的外观很酷,就像一部侠义电影的标题,但在香气和味道上没有强烈的特征,相当细腻,有一种平静和舒缓的味道。第一口有一种甜味,然后酒精离开鼻子,你可以尝到大米的味觉。  顺便说一下,gikyo的意思是尊重正义,劝阻强者,帮助弱者。  这种酒的有趣之处在于,它是用普通报纸包装出售的。据说其含义是为了遮挡阳光,但它非常醒目,而且有看报纸的乐趣,能勾起人们对那一天的回忆。
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Hatsukame純米吟醸Blue純米吟醸
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さんちゃん酿酒厂:静冈县藤枝市 大米:山田西木(抛光率55%)。 这款清酒非常适合夏季饮用,其酸度和甜度轻盈清爽,具有香蕉般的果味吟唱香气,味道浓郁。 我们建议将其冰镇后饮用,就像夏天的清酒一样!
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