さんちゃん
麴饭 山田锦
糕米五百万石等
抛光比例 60
使用的酵母：协会 701 号、M310 号
ALC: 19%.
清酒度数 +4.0
酸度 1.4
氨基酸度 1.6
Hakkaisan 的冬季限定 Hakkaisan 名酒 "Echigo de sakou "的蓝色标签。与除夕夜的荞麦面一起享用。
这是一款不加水的原酒，酒精度为 19%！这是一种浓郁、超热、超新鲜的烈性清酒。当然，它仍然具有白开山酒特有的清冽口感。
该系列还包括 4 号瓶和 1 平方瓶，但 300 毫升瓶装的清酒足以供一人享用。
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